煮“肉丸汤”时,水开下锅是大错!教您正确做法,肉丸个个不散
做肉丸汤,可以搭配不同的蔬菜,比如冬瓜、山药、海带、裙带菜、菠菜、蟹味菇、白玉菇等等,做出来都非常好吃,汤也无比鲜美。不过想要做好这道汤,首先要掌握好煮肉丸的方法。肉丸汤的肉丸是直接团馅料入锅煮的,不经过炸或者煎,若是方法不对,刚团的丸子一下锅就会散开,成了肉末汤。那么怎么做才能让肉丸入锅不...
19款家常菜肴推荐,地道口味百吃不腻,在家一定要做几道尝尝喔
白玉菇鸡蛋汤食材:白玉菇一斤,鸡蛋2个,虾米一把,葱头,葱花做法1、白玉菇洗干净,去掉头,放着备用;2、鸡蛋加入适量盐打散,加入适量温水搅拌;3、虾米洗干净备用;4、葱头拍扁,葱段切葱花;5、砂锅放入适量油,然后把葱头放入锅中爆香,加入适量水;6、然后把虾米放入锅中煮开后,放入白玉菇;7、继续煮开...
女生减肥,建议忌绝食,多喝八种减脂汤,低脂高蛋白,美容又养颜
1、冬瓜去皮切薄片,然后把白玉菇清洗好备用,接着把瘦肉剁成肉末准备好。2、热锅烧油,油热以后,放入姜葱爆香,接着倒入肉末一起翻炒,炒至肉末变色后,再加入冬瓜和白玉菇一起翻炒均匀。3、炒出香味以后,再往里加入适量的清水大火煮开,接着转中小火炖煮三分钟左右。4、最后加入适量的食盐调味,再撒入一...
冬天天冷,别错过这5道家常汤,每天喝一碗,补充营养又暖身
最后转中火,煮到丸子熟,再加入盐、白胡椒粉调味,就可以食用了。鲜美好吃不油腻,可以常做。三、白玉菇番茄豆腐鸡蛋汤做法:白玉菇去掉根部,清洗干净。番茄洗净,用开水烫几分钟,再去掉外皮,切成小块。豆腐切成小块。鸡蛋打进碗中,加盐搅散。锅内加水,煮开后倒入白玉菇,煮一分钟捞出。另起锅加油,烧热后...
冬季皮肤干燥,多喝这3汤,补水效果比面膜还好,营养滋补又解馋
1.将丝瓜洗净去皮,切成薄片,白玉菇切去根部,洗净备用,鸡蛋加盐打散,上锅煎熟以后,盛出备用。2.锅中烧开适量鸡高汤或清水,放入丝瓜片和白玉菇,煮至丝瓜熟烂,放入炒熟的鸡蛋,继续煮沸,加入适量盐和胡椒粉调味,最后撒上香菜末即可。这道丝瓜白玉菇鸡蛋汤,不仅味道清淡,而且富含蛋白质、维生素,能够有效地为...
漂亮的女人,夏天都会吃这八道菜,滋阴润燥美容养颜,延缓衰老
四、丝瓜白玉菇牛肉汤准备食材:丝瓜,白玉菇,牛肉,蒜末(www.e993.com)2024年9月19日。做法步骤:1、牛肉清洗干净切成薄片,白玉菇清洗干净,丝瓜削掉外皮洗净后切成小块。2、起锅烧油,油热后放入蒜末炒香,再放入丝瓜和白玉菇翻炒均匀,炒至断生后放入适量清水煮开。3、丝瓜和白玉菇煮软后,放入牛肉煮三分钟煮熟。
家常白玉菇豆腐汤,好吃有窍门,煮前加上它,汤白味浓,鲜美营养
简单好吃又营养美味的家常菜白玉菇豆腐汤的做法:食材:白玉菇、嫩豆腐、土豆、鸡蛋、胡椒粉、姜丝、八角、香醋、生抽、食盐、食用油做法:1、土豆去皮,切成小块,放入清水中浸泡;2、嫩豆腐用流水冲洗干净,切成块;3、白玉菇淘洗干净;4、将准备好的两个鸡蛋磕入碗中,用筷子搅打成蛋液;...
天热出汗多,试试这道白玉菇豆腐汤,味道鲜美,营养又好喝
然后,我们加入适量的盐、味精和辣椒粉,根据个人口味调整。盖上锅盖,煮上几分钟直到白玉菇熟透。最后,加入少许香菜和香油,即可出锅享用。这道汤不仅味道鲜美,而且营养丰富,非常适合冬季食用。如果你也想尝试制作一道美味的白玉菇做汤,不妨试试这个方法吧!记得根据自己的口味调整调料用量,享受烹饪的乐趣。
这道15分钟周末菜 白玉菇豆腐汤,分分钟光盘
白玉菇一盒嫩豆腐1块葱2根番茄一个油适量盐一勺做法步骤1、准备好所需食材2、豆腐切成小块3、将白玉菇掰开并清洗干净4、番茄洗干净切成小块5、锅内放油烧热放入白玉菇翻炒6、翻炒片刻放入番茄一同翻炒7、加入适量水烧开8、加入一勺盐调味再煮一会即可出锅9、装入容器撒上葱花点缀1...
姬松茸白玉菇补虚汤 健脾、开胃、增强免疫力
制作方法:姬松茸、白玉菇洗净,姬松茸稍浸泡,鲜淮山削皮切块泡水备用,鹌鹑洗净去毛杂,切块,瘦肉洗净切大块,所有材料准备好后放进瓦煲内,加入约1500-2000ml清水,大火滚沸后改用中小火煲约1小时,调味后食用。特色点评:姬松茸又称为巴西蘑菇、松茸菇、巴氏蘑菇、抗癌松茸等,性味甘平,入心、肺、肝、肾经。姬...