3.5元一份煮熟的白米饭,10个月保质期,米饭也“坐上”预制菜快车

在各种备餐视频里,备餐博主往往会把米饭也一起准备好,一次煮一周的米饭,随取随用,这样准备好后之后一顿饭可以在3分钟内完成。而留学生也有独立装米饭的需求,有留学生表示“做满满一锅米饭冻起来,是‘留子’的基操”。能够节省时间,适合一人食,节省了清洗煮饭器具的步骤,这是普通消费者自制预制米饭的原因。很...

老丈人米饭没煮熟 女婿们全吃完了 家庭幽默显真情

老丈人米饭没煮熟女婿们全吃完了家庭幽默显真情谈论家庭动态时,女婿与丈母娘的关系添上了趣味新篇章。近日,一则来自湖北黄冈的视频在网络上引发了热烈讨论。视频展示的情景是,一名女子的丈夫与两位妹夫共赴岳父母家聚餐,不巧遇到米饭未煮熟的小插曲。令人啼笑皆非的是,三位男士竟无一开口指出,而是默契十足地将...

太湖一市民反映一中学就餐卫生、米饭未煮熟等情况

有很多太湖市民反映,小池镇白沙中学就餐卫生问题严重,不时出现菜未清洗干净,米饭未煮熟等情况,希望相关部门予以关注。尊敬的市民:针对您5084后台留言反映的问题,经核查了解,现回复如下:首先非常抱歉听到市民反映就餐时遇到了卫生问题。作为政府,小池镇有责任确保公共卫生和食品安全,包括学校食堂的卫生和食品安全。得到...

煮好的米饭在锅内待了一个月,没异味未发霉,当时是扣了锅盖的

网友说:煮好不打开在锅里是不会发霉的,因为霉菌已经被杀死了,里面为无菌状态。但打开后空气里的霉菌或细菌进入后就很快会坏掉网友说:我家饭煮熟了,放了4.5天就发霉了网友说:关键是要说:你在哪儿买的?什么牌子的米?网友说:肯定是为了流量造假的网友说:电饭锅密封在好,煮熟的饭都会发酵,米有问题不是锅有...

熟米饭过夜再吃会致癌?吃下去都会有什么后果?来听听医生怎么说

有关过夜米饭会产生亚硝酸盐的说法,亚硝酸盐在一定条件下可以转化为亚硝胺,后者是已知的致癌物质。但是,米饭中亚硝酸盐的含量通常很低,除非存放条件不当,如在室温下长时间存放,否则不太可能达到危害健康的水平。因此关键在于存放熟米饭的方法,过夜米饭不会自动变得有毒,但如果处理和存储不当,的确有可能成为健康...

新知|自热米饭的米,竟然不是真大米?

自嗨锅创始人蔡红亮曾表示,如果直接使用天然大米,以加热包的热量很难将其做熟(www.e993.com)2024年10月31日。因此,目前自热米饭行业大多采用“复合米”,那些看似生的硬米粒,是经过熟化处理后包装的,在食用时,只要加入少量水,短时间加热即可食用。其实,天然米和再造米从外观上就能区别开。天然米胚芽脱落时,会在米粒上留下一个小缺口,再造米...

一种被严重忽视的优秀粗粮,好吃不胖还能控糖!可替代米饭馒头

吃青稞就更简单啦,非常建议用它替代目前的白米饭、白馒头这些精制主食,做成青稞粥、青稞馒头、青稞面条、青稞面包等等,安排进日常饮食中。1青稞粥只要有口电饭锅,就能煮青稞粥。如果担心吃不惯,可以从大米+青稞米+燕麦米的搭配开始。需要注意的是,青稞米属全谷物,相比大米,需要更多的水分才能煮到软糯香滑。或...

预防肥胖、调节菌群 这种米线里也有的“宝藏淀粉”好处多

5.未完全成熟的热带水果比如青香蕉,没熟之前有不少抗性淀粉,熟透后就几乎没有了。营养小贴士1.抗性淀粉:帮助减肥、预防肥胖;调节肠道菌群预防肠道疾病;调节血糖;有助于缓解炎症反应;提高矿物质的吸收率。2.如何摄入抗性淀粉:各种米粉、土豆粉、红薯粉条;冷藏后的米饭,做成寿司、紫菜包饭、蛋炒饭;冷却的土...

这种碳水,多吃还能减肥?(少油少盐版)

冷藏后的米饭冷藏后的米饭,抗性淀粉含量会上升,血糖生成指数会明显减弱。可做成寿司、紫菜包饭,蛋炒饭等。03冷却的马铃薯(土豆)土豆煮熟冷藏后可以做成土豆泥,既可以摄入抗性淀粉,又有助于血糖平稳。04多吃这些平时要多吃全谷物、杂粮豆类,像高粱米、小麦仁、绿豆、鹰嘴豆、燕麦、豌豆、黑豆、蚕豆等都有...

警惕!比砒霜还毒,这种致癌物过年常出现

小作坊工艺简单,可能不能对原材料精拣。6.变质的米饭变质的大米中可能含有黄曲霉菌,煮熟之后也不能完全祛除,淘米时用手搓洗三、四遍可以去除大部分的黄曲霉菌。有异味的米饭赶紧扔掉。7.发烂的水果水果含水量丰富,霉菌可能随着汁液在内部蔓延。发烂的水果赶紧扔掉,不能剜掉坏的部分后继续吃。