七夕,来淡竹逛生态市集,体验绿色自然生活方式
咸猪肉仙居咸猪肉的腌制方法与过程体现了传统与地域特色的结合。??腌制选用自家养的猪肉,??涂抹食盐,??自然晾晒,??之后放在缸中一层猪肉一层萝卜干交替码好,??从而达到保存的目的。??这样的腌制方法不仅保留了肉类的风味,??还使得咸猪肉成为了仙居地区特有的美食。??高山西瓜高山西瓜日照时间长、昼夜...
这样腌的咸猪肉隔天就能吃,肥而不腻,我一周必做3次,雷打不动
(1)烤好的咸猪肉,是一道好吃的下酒菜,带便当也非常合适。这样腌的咸猪肉只需隔天就能吃,自从我学会后我家一周必做3次,雷打不动!(2)切成肉片,伴炒芹菜、青蒜、豆干,十分美味,如果不够咸,可以加少许酱油。喜欢就关注我吧,每天都有新的食谱推送哦!也欢迎大家收藏转发!
花72小时淬炼出来的咸猪肉,美味到72秒你就能吃光它~ | 咸猪肉拌面
1.面煮好捞出盛盘。2.将炒好的咸猪肉浇盖在面上。3.淋猪油、放上香菜就可以享用啦~师父耗时72小时腌制的咸猪肉做成的这一道咸猪肉拌面,味道真不是开玩笑的,咸猪肉的五香卤味都进入到面里。它跟一般的猪肉味道是不同的,咸猪肉香味更浓醇,还带有一点腊肉的香味,这碗咸猪肉拌面的油香味会让你欲罢不能...
广东侨乡台山人的家乡味道:无需煲煮的“粥”
比较受欢迎的有黄鳝饭、菜果(苤蓝)饭、鸡焗饭、腊味焗饭、咸猪脚焗饭、咸猪肉焗饭、咸鱼焗饭、油盐饭等,多数是待米饭将近煮熟时放入提前备好的食材同煮,饭熟后需多焗几分钟再开锅食用,拌匀后的米饭中夹杂着各种食材,吃起来浓浓的饭香中混杂着各种食材的味道,让人食指大动。
皮蛋瘦肉粥 怎样做才美味?来看看皮蛋瘦肉粥的简单窍门
2、咸猪肉洗净切丝,腐竹洗净切粒;皮蛋去壳洗净,切成数块;大米洗净,用盐和一半生油拌匀成油盐米。3、将适量清水放入锅内烧沸,倒入油盐米,腐竹粒,并稍加拌匀,煮15分钟,放入咸猪肉、皮蛋、麦片及剩下的生油,继续煮10分钟后改用小火再煮30分钟,煮至粥呈乳糊状时即可离火。
什么?搞定一块五花肉,让你秒变中西合璧的厨艺高手! | 咸猪肉蒜味...
咸猪肉去皮后切片(www.e993.com)2024年10月1日。6煮面将意大利面放入滚水锅中加盐煮更易入味。7煸炒咸猪肉进锅煸炒出油。▼先大火,等猪油煸出来以后再转小火8烫菜菠菜放入滚水锅中汆烫。9煸炒鸿禧菇去根之后进锅煸香备用。10食材出锅
端午粽子咸甜好?这个省有人爱“臭的”!
台湾粽子种类多,传统粽子与福建、广东尤其是闽南的相似,主要包括北部粽、南部粽、客家粽、潮州粽等。台湾粽子也有南北之分,但主要不在于咸甜,而是蒸煮或水煮,以及馅料制作方式不同。其中,北部粽所用的糯米会先用红葱头、酱油等调味翻炒入味,内馅则用猪肉、卤蛋、香菇、虾米等,最后用干竹叶或新鲜青竹叶包好,置于...
舌尖上的胃癌——中国6大胃癌高发地,这些习惯好多人都有
长期食用咸猪肉,其富含的大量盐分可以直接损伤胃黏膜,引起慢性胃病;而摄入的亚硝酸盐也会增加胃癌的发生风险[5]。2、福建·长乐县虾油、腌鱼干、鱼露图片来源:腾讯医典长乐县为沿海胃癌高发的代表城市,当地居民有食用虾油、腌咸鱼的习惯,这类腌制食品富含亚硝酸盐,会增加胃癌的发病风险,“中国式咸鱼”更是已被...
中国这6大胃癌高发地,你的家乡是否“榜上有名”?
长期食用咸猪肉,其富含的大量盐分可以直接损伤胃黏膜,引起慢性胃病;而摄入的亚硝酸盐也会增加胃癌的发生风险[5]。2、福建·长乐县虾油、腌鱼干、鱼露图片来源:腾讯医典长乐县为沿海胃癌高发的代表城市,当地居民有食用虾油、腌咸鱼的习惯,这类腌制食品富含亚硝酸盐,会增加胃癌的发病风险,“中国式咸鱼”更是已被...
这种肉吃一口老十岁,毁肠胃还致癌,你家冰箱可能就有
购买时,可以观察猪肉的切面,如果发现米粒大小的水泡状物,即可断定为米猪肉。4、忌食用高温油炸的咸猪肉咸肉含硝,油炸油煎后,会产生致癌物质亚硝基吡咯烷。因此食用咸鱼、咸肉、香肠、火腿等食品时,忌煎炸。5、不要吃肉疙瘩猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩含有很多病菌和病毒,食用则易感染疾病。6、不...