10种蒸蛋炖蛋方法(有小孩必转)
2023年3月7日 - 网易
2.鸡蛋液、湿淀粉、盐打散,将沉淀过的煮蛤蜊的汤倒入蛋液中(倒的时候要慢点,别将沉淀的杂质也倒入)划匀,先撒少许葱花,淋一点油,上蒸锅蒸至6-7成熟(也就是说,最上面的蛋液还没凝结),这时将蛤蜊码入蛋液中,再继续蒸熟。最后撒入剩下的葱花即可上桌。南瓜茸炖蛋原料:南瓜茸,鸡蛋(2个),椰浆(1/3...
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谁说蒸蛋只能放酱油,这21种蒸蛋方法让你秒变大厨
2017年1月21日 - 网易
1.蛋敲入碗内,放入肉糜打散。2.加入调味料和水打匀。3.放入锅中隔水炖10分钟,或是微波大火5分钟就完成了!《咖啡蒸蛋》材料蛋黄1个、牛奶60ml、方糖1块、咖啡粉少许做法1.将蛋黄和蛋清分离。牛奶微波加热,中高火约2分钟。2.热牛奶加入糖搅拌,融化后倒入蛋黄中轻轻搅拌,不可起泡。3....
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