20余道简单菜谱分享,地道家常味,好吃不难做,家人最喜欢
3、在锅里倒入适量油,开小火烧热后把虾肉倒进去,放一汤匙料酒去腥味,然后炒至虾肉变色,然后捞出备用;4、余油可以继续使用,把蒜米倒进去爆香,然后把丝瓜倒进去一起翻炒出汁;接着把虾肉也倒进去一起小火慢慢烧煮,让丝瓜的香甜和虾肉的鲜甜充分的融合;放入一小勺食盐调味,翻炒均匀即可出锅。潮州小炒皇...
人到中年,这5种餐桌上的“胰岛素”要常吃,营养美味
4.炒肉片:在锅中加少许油,放入姜末煸炒出香味后,加入腌制好的肉片,大火翻炒至变色。5.加入黑木耳:将切好的黑木耳加入锅中,继续翻炒2-3分钟,直到黑木耳变软。6.调味:加入适量的酱油、盐和胡椒粉,翻炒均匀,确保黑木耳和肉片都均匀入味。7.最后加入鸡蛋:将炒好的鸡蛋倒入锅中,与其它食材混合,轻轻...
中老年人养腿就吃这3道补钙菜,养腿还美味,易消化好吸收
5.炒肉片:将腌制好的肉片放入锅中,用大火快速翻炒,直至肉片变色。6.加入洋葱和青椒:将切好的洋葱丝和青椒条加入锅中,继续翻炒2-3分钟,洋葱稍微变软即可。7.调味收汁:加入jk.hffks剩余的生抽和适量盐,再次翻炒均匀,最后根据口味调整胡椒粉,炒匀后即可出锅。(1)肉片切得越薄,炒出来的口感会...
夏末秋初,建议女人要多吃八道补血菜,补血养颜,调养气色入秋天
1、猪肝清洗干净切薄片,然后加入姜丝、料酒、淀粉、食盐、生抽、白糖和花生油,再抓拌均匀,腌制二十分钟备用。2、切成红辣椒、葱姜蒜末和葱段,接着热锅烧油,油热以后,放入猪肝煸炒,炒熟以后,再盛出备用。3、另热锅烧油,油热以后,放入葱姜蒜末爆香,接着倒入红椒一起翻炒均匀炒香。4、最后加入葱段和猪...
脾胃不好,三伏天多吃八道菜,健脾养胃强免疫,养好体质健康度夏
三、山药炒肉片准备食材:山药,瘦肉,姜片,蒜片,葱段。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成薄片,放入酱油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。山药削掉外皮,清洗干净后斜切成片。2、起锅烧水,水开后放入清水煮五分钟。煮熟后捞起来沥干水分备用。3、起锅烧油,油热后放入蒜片和姜片炒出香味,再放入腌制好的瘦肉翻...
夏天适合吃这八道菜,鲜香美味,营养不上火,常吃可以增强免疫力
准备食材:鸡腿,香菇,蒜末,白芝麻,葱花(www.e993.com)2024年10月19日。做法步骤:1、鸡腿清洗干净,去骨去皮后切成小块,加入生抽、胡椒粉、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、香菇放入清水中,加入食盐和淀粉,浸泡十分钟,再清洗干净切成小块。3、起锅烧油,油热后放入鸡腿肉翻炒一会儿,炒至变色后盛出备用。
家常菜香菇炒肉片,简单又好吃
家常菜香菇炒肉片,简单又好吃2022年03月16日10:40新浪网作者凉城空宛儿举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它...
香菇和辣椒的新搭配,炒出来味道特别香好吃,开胃又下饭
下面烧锅烧水,在锅里放入适量清水,加点食用盐,放入食用油,水沸腾后放入香菇煮水,香菇煮可去除大量草酸,水沸腾后煮2~3分钟再舀香菇,用清水洗净,控制水分备用。然后再加热锅,放入少量食用油,油热后放入肉片翻炒,将肉片油脂翻炒,然后放入姜、蒜末和粟椒一起炒香。
新鲜事儿!营养学专家教你“炒剩饭”
比如说,剩了一些大块的肉类,单做一道菜较少,就可以把它切成小片,配上一些蔬菜,做成蔬菜炒肉片。这样做,实际上就等于在新的一餐中引入蔬菜,而不再增加荤菜,有利于改善营养平衡。如果剩了米饭就更简单,加黑芝麻(4.120,0.20,5.10%)、红枣之类一起煮成粥,或者加香菇丁、火腿碎和鸡蛋等一起做成炒饭,不仅味道不...
这三十七条厨房窍门,还不快学起来,每一条都太实用了!
切肉小窍门1、切牛羊肉:逆着纹理来切,刀和肉呈90度切出来的肉片,会更容易咬,比较容易嚼烂。2、切猪肉:切猪肉要顺着纹理来切,这样炒出来的肉不会散~煮蛋小窍门3、怎么煮荷包蛋:把带壳的生鸡蛋在碗里用开水泡一分钟左右,然后等锅里的水开后打入鸡蛋,随便怎么打,鸡蛋都不会散,煮出完美的荷包蛋~...