炒猪肉片怎么炒嫩又好吃?香干炒肉片,鲜香浓郁,好吃又下饭

猪肉片用料酒、生抽腌制10分钟。大蒜、生姜切末;青椒、红椒切丝。2.炒制过程:锅烧热,倒入适量食用油。油温五成热时,下入腌制好的肉片翻炒至变色。加入蒜末和姜末,继续翻炒出香味。放入香干片,快速翻炒均匀。加入生抽、老抽、盐和白糖调味,翻炒均匀。最后加入青椒丝和红椒丝,翻炒至断生即可出锅。

西葫芦和什么一起炒比较好吃,西葫芦炒肉末,家常美味轻松做

首先准备所需要的食材:西葫芦:约500克、猪肉末:200克、大蒜:3瓣、姜:1小块、生抽:1汤匙、老抽:1/2汤匙、盐:适量、白糖:1/2茶匙、食用油:适量烹饪步骤小贴士及注意事项亲爱的朋友们,你们平时喜欢怎么做西葫芦呢?有没有什么特别的烹饪技巧或者心得想要和大家分享呢?快来评论区留言告诉我吧!同时,如果你觉...

一杀菌,二补气,三明目,10月正当季,挖出来做下饭菜,可好吃了

做法:1、把洋姜清洗干净,切成块,或者我们也可以把它切成丝,切住洗的时候,一定要仔细一点,它长在土里,而且和圪塔一样,不太好清洗。2、锅中放入植物油,烧热之后,放入准备好的猪肉开始煸炒,把它煸炒香之后,我们再来上一点洋姜,大火继续翻炒。3、放入准备好的蒜末,来点盐和酱油,接着放入一点鸡粉,开...

秋吃碱,火气减!爱上火的人,建议多吃6种碱性菜,降火又好吃

食材:铁棍一根、荷兰豆100克、胡萝卜半个、干木耳10克、蒜适量做法:1、木耳泡发;荷兰豆去头尾及筋,铁棍切片2、锅中加食盐,少许油焯熟;冷水冲淋3、锅中热油,倒入蒜末炒香,倒入蔬菜翻炒,少盐加耗油,翻炒均匀即可。致力于用最简单的食材,为您分享最可口的佳肴,以上分享的6种菜的做法,大家都学会了吗,...

中秋节必吃的15道家常小炒菜 家的味道,团圆必备

青椒炒猪耳:猪耳先用冷水与葱姜、料酒一同焯水,随后与多种香料慢炖入味,冷却切片。青椒切片,与猪耳快炒,佐以基本调味品,快速出锅,保留食材本真滋味。红烧肉:精选五花肉,经煮、抹色、切块,与炒好的糖色及各式香料共煮,小火慢炖至肉质酥软,色泽诱人,满屋飘香。

今天是大寒,建议安排八道家常菜,营养好吃又不贵,暖身子强体质

准备食材:白菜,猪肉,粉条,姜片,蒜片,小米辣,红薯粉(www.e993.com)2024年11月8日。做法步骤:1、红薯粉提前浸泡,泡软后沥干水分备用。白菜清洗干净切成小块。五花肉清洗干净切成片。2、起锅烧油,油热后放入姜片、蒜片、小米辣炒出香味,再放入五花肉煸炒至变色,然后加入老抽调味和上色。

原野小猪肉好不好吃?这位忠实用户现场烹饪一道回锅肉

姜、蒜等，最后倒入撕好的包菜，经过再次翻炒后，一道香喷喷的回锅肉就做好了。中午12点，热气腾腾的饭菜被端上了桌。小编看到，这道回锅肉色香味俱全，特别是里面的五花肉，肥瘦比例匀称，三线分明。邵老师表示，原野小猪肉的五花肉炒出来后肉质非常软糯，肥而不腻，口感筋道，吃起来有小时候的猪肉味。

春天,韭菜和这2样是绝配!隔三岔五炒一盘,比大鱼大肉还香

韭菜猪肉炒粉条所需食材:粉条、韭菜、猪肉、淀粉、生抽、老抽、盐、葱、姜、蒜、料酒。1、将新鲜的猪肉清洗干净,切成细条状放入碗中,加入一勺生抽、一勺料酒、一勺淀粉,抓揉均匀腌制十分钟。2、将粉丝提前十分钟用清水泡好,然后将新鲜的韭菜处理干净,用清水洗净,切成长段备用,将大蒜切碎,葱切成葱花,姜...

夏补钾,体不乏,建议中老年:多吃4种高钾食物,腿脚有劲更健康

菌菇类食物如杏鲍菇、口蘑、猴头菇等富含钾、膳食纤维及多种矿物质,具有补充营养,增强免疫力等作用。蚝油杏鲍菇不仅口感鲜美,菌香浓郁,还能提供丰富的营养,是一道健康美味的家常菜。三、土豆推荐食谱:土豆丝猪肉馅饺子材料:土豆2个,猪肉馅200克,面粉300克,葱姜末适量,酱油1汤匙,盐适量,香油适量,温水适量。

辣椒炒花猪肉:家常菜好吃的“秘密”竟然是……

在湖南,从乡间到都市,简单的一盘辣椒炒肉,是每家每户必吃的招牌“土菜”。一道家常菜,如何拥有独特的风味?秘诀自然是在食材上。宁乡花猪肉质鲜美,辣椒炒肉选用花猪的精华部分——五花肉、后腿肉,肥瘦相间,肉汁足且细嫩。要想做好辣椒炒花猪肉,还有不少细节。打开视频,让我们听听有着8年经验的宁乡花猪美食馆主厨...