热气腾腾的6道家常下饭菜,配菜吸饱了汤汁,拌到米饭里贼拉好吃

3、另起锅烧油,倒入腌好的瘦肉,大火快速炒至断生,加少许老抽给肉上色,炒匀后盛出。4、另起锅烧油,放入姜蒜末、2勺老干妈豆豉(家里有豆豉也可以)炒香;放入青红椒,翻炒均匀,放入肉片,加1勺生抽、1小勺鸡精,大火翻炒30S,出锅开吃。三、酱焖茄子酱焖茄子真是香到姥姥家了,撑到肚子了但还是想吃,一...

一盘好吃的辣炒花甲,总能瞬间点燃餐桌上的热情,让人食欲大增

煮好后立即捞出,用冷水冲洗一遍,沥干水分备用。2.**爆香配料**:热锅凉油,油温五成热时,下入切好的葱段、姜丝、蒜片和泡椒碎,小火煸炒出香味。注意火候不宜过大,以免配料烧焦。3.**加入豆瓣酱**:待配料炒出香味后,加入一大勺豆瓣酱,继续小火翻炒,使豆瓣酱的红油和香味充分释放。4.**炒制花...

一杀菌,二补气,三明目,10月正当季,挖出来做下饭菜,可好吃了

找一个大盆,把洋姜放进去,然后来点辣椒面,盐巴、还有大蒜,家里有辣椒酱的也可以来上一点,对其进行揉搓,然后放入到罐子当中,进行腌制,大概7~15天左右就可以吃了。2、肉丝炒洋姜洋姜的吃法,并不只是做成咸菜,我们还可以直接把新鲜的洗干净,对其进行烹饪,炒出来的洋姜,口感软绵,有点像土豆丝的一个感觉,但是...

简单又好吃的蚂蚁上树,配米饭真的巨美味,今天来一个家庭版的

2.炒制肉末:-热锅凉油,倒入适量食用油,油热后放入腌制好的猪肉末煸炒。注意事项:油的量要适中,过多会使菜肴过于油腻。煸炒时要用中小火,避免肉末炒焦。-不断翻炒肉末,直至肉末变色熟透,盛出备用。3.炒豆瓣酱:-锅中留少许底油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。注意事项:葱姜蒜末容易炒焦,要掌握...

炒个饭,怎么就赌上了职业生涯?

其次是制作产品没有太多技术门槛。炒饭类只需把米饭加上总部提供的调味料蒸熟,和烤肠、牛丸、鱼豆腐等卤味一起在锅里炒香,装盒打包即可。酱面类也如法炮制,甚至不用翻炒,顾客取到餐后自行拌匀即可。“根本不需要厨师。雇几个人炒饭、配菜、打包就行,就像流水线一样。”某加盟商表示。

加拿大红鱼怎么做更好吃:取经东星斑名菜(1)

相比价格:价格亲民的进口野生加拿大红鱼(深海红鱼和阿卡迪亚红鱼),在中国市场的性价比优势较野生东星斑更明显!而且,一次冷冻的整条加拿大红鱼,通体鲜红、外观漂亮、颜色喜庆,不仅美味营养,还非常符合中国人的烹饪和消费习惯:吃鱼就吃整鱼,红色更受欢迎!那么,应该建议中国消费者和中国餐饮店怎样烹饪加拿大红鱼整鱼呢?

如何炒出嫩滑不老的京酱肉丝?2个窍门记好,掌握后你也能成功

10、最后我们把炒好的京酱肉丝倒入盘子中间,就可以上桌啦!这道京酱肉丝新吃法,有没有让你看花眼?无论是用来当小年夜菜还是待客,都倍儿有面,关键做法还简单小贴士:1、腌制猪里脊的时候蛋清和淀粉一定不能少,这两种食材可以使肉质本身更加滑嫩

炒酱肉丝的家常做法,肉丝嫩滑酱香浓郁,好吃下酒又下饭

6.锅中底油下入姜末炒出香味,再倒入甜面酱,快速炒香后转大火倒入肉丝翻炒两下,淋入料汁快速翻炒10秒关火起锅装盘,最后撒上葱丝即可。一道极具川菜特点,酱香风味浓郁的炒酱肉丝。如果喜欢,您愿意为它点个赞吗?感谢关注,每天分享不一样的家常美食。

葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒 好吃到舔手的酱炒虾爬子

虾爬子2斤姜5片洋葱半个白糖一丢丢豆瓣酱1勺韭菜少量做法步骤1、虾爬子洗净2、放油放洋葱和姜3、放虾爬子4、放豆瓣酱糖韭菜5、翻炒均匀6、出锅7、完成虾爬子的营养功效1.增强人体免疫力：虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒...

加酱的河南蒸面条更好吃 葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒

1、豆瓣酱，生抽，老抽，耗油，调酱汁2、准备好所有的食材。洗干净。切好备用3、热锅凉油，油热加香肠爆香。加葱红萝卜翻炒均匀4、再加豆芽。豆角翻炒5、倒入调好的料汁，加盐，加鸡精就好了6、面条提前蒸15分钟7、然后把面条。和菜翻拌均匀8、进行第二个蒸，蒸5分钟闷2分钟就好了9、出锅装...