香辣黄豆酱这样做,不用发酵,现做现吃,香辣可口,下饭又解馋
步骤一:准备一斤黄豆洗干净,再倒上清水浸泡一晚上,把黄豆泡软。步骤二:把泡完的黄豆清洗几遍放入蒸锅中的屉布上,然后大火烧开用中火蒸40分钟,把黄豆蒸熟。步骤三:黄豆蒸熟盛出来放入漏风的容器中,把水分晾干备用。步骤三:把青红辣椒清洗干净简单切一下,再给它剁成辣椒末装入碗中备用。
我家早餐从不出去买,自己在家做,经济实惠又好吃,一周都不重样
卤肉:五花肉葱结姜片料酒一勺水一勺油一把冰糖八角香叶2勺黄豆酱一勺盐>>制作步骤<<1、先来和面,500克面粉、5克糖、5克酵母、拌匀后加280克温水,搅拌成面絮状后下手揉面。2、基本的揉成型后盖上保鲜膜醒面10分钟,再揉成光滑的面团儿就比较简单了,三两下就揉光滑了,接着盖上保鲜膜...
什么牌子的黄豆酱正宗又好吃?这4款上榜,酱香浓郁,没有添加剂
黄豆酱既保留了黄豆的原始风味,又加入了适量的盐和糖进行调味。二、欣和(Shinho)葱伴侣原味黄豆酱欣和(Shinho)葱伴侣原味黄豆酱,是欣和旗下的明星产品,有独特的风味。选用了优质非转基因黄豆作为主要原料,传统的酿造工艺,黄豆酱的口感更加醇厚。打开瓶盖,一股浓郁的酱香扑鼻而来,将黄豆酱涂抹在食物上,可以感受...
婆婆自制黄豆酱,多加一点它,拌面下饭一级棒,比店里卖的还香!
首先准备好需要的材料:黄豆、小葱、朝天椒、油、甜面酱、盐、鸡精、熟芝麻第一步:准备好一个小碗,将黄豆放入碗中,提前一晚倒入适量的清水泡发,这样黄豆能够充分的吸收水分,更容易煮的,软烂吃起来口感也会更好。黄豆煮好后捞出放在一旁沥干,把准备好的小葱冲洗干净,小葱洗净后用刀切成段,在切段时间要切的小一些...
非常好吃的五家常菜,做法简单易学,好吃又下饭,厨房小白也能做,有...
准备食材:面条、青椒、鸡蛋、生抽、老抽、蚝油、黄豆酱、水淀粉、盐做法步骤:1、将面条煮熟后捞出,沥干水分,放入碗中备用。2、青椒洗净后切成小圈,鸡蛋打入碗中搅拌均匀。3、取一小碗,加入生抽、老抽、蚝油、黄豆酱、水淀粉、盐,搅拌均匀制成料汁。
面条怎么做好吃?这几种面条简单又经典,太开胃,夏天吃真好
做法:1、把豆角洗净切丁,姜切末,辣椒切丁,甜面酱和黄豆酱兑均匀2、把猪肉切丝,大蒜切末3、煮锅加水,大火烧开,下二节子面,加少许盐煮到飘起,捞起,用凉水过凉,沥干水分加少许植物油拌均匀5、(家常炸酱面)主料:手擀面300克、猪肉150克辅料:植物油30克、豆瓣酱10克甜面酱10克、葱姜各5克料酒2克、...
...卷心菜|山药|抗衰老|瘦肉|营养价值|香菇|鸡蛋|黄瓜|黄豆|黑...
鱼肉嫩滑又入味,用的是草鱼,如果怕刺多可以换成鲈鱼或者黑鱼,不用加水,洋葱会出水,酒必须要放,做法超简单哦。做法:1、鱼肉处理干净切块,加姜片葱段生粉生抽蚝油一勺黄豆酱少许豆豉盐鸡精花生油拌匀,腌制一小时。2、锅里烧油到微微冒烟,把鱼块铺下去,不要翻动,煎至金黄。
黄豆酱最简单做法,上手快做出来又好吃,配馒头一顿我能吃3个
1,首先我们先准备200克的干黄豆,挑去里面的坏豆子,然后清水淘洗干净后,再加入清水把黄豆浸泡一夜。2,第二天,把泡好的黄豆,控水,倒入煮锅里,煮黄豆时要多加水,这样才能把豆子煮烂。起初先大火烧开,烧开后,拿掉锅盖,防止溢锅。一直煮到豆子软烂但是不烂掉,豆子形状还是很完整的这种。
黄豆酱最简单最好吃的做法,只需一星期就能做好,好吃又营养!
准备食材:黄豆,香叶,花椒,桂皮,八角,生姜,面粉,食用盐。制作方法:首先我们先准备一些黄豆,在准备黄豆的时候也可以多准备一下,做的多一些也可以吃的时间长一些。然后我们把黄豆给清洗干净,再把黄豆清洗干净之后,我们把黄豆放在一个盘中之后,在盆里边加入适量的清水水的量,大概没过黄豆就可以了,然后把黄豆放在一...
黄梅天也有极致美味 自制黄豆酱营养又好吃
而制作黄豆酱的季节,就是高温高湿的梅雨期。丁阿姨说,她们做黄豆酱选取的是本地的土黄豆,而且挑好的黄豆加水浸泡12个小时,等到豆粒吸足了水再下锅煮。随后,她们将煮好的黄豆倒入面粉中混合揉匀,再放上蒸锅蒸熟,最后将面团切成一厘米大小的方块等待发酵。根据天气情况,大约发酵十天左右,酱黄就做好了。