金针菇怎么炒着吃又简单又好吃,金针菇炒韭菜,考验牙口的好菜!
1.食材预处理:金针菇去掉根部,清洗干净,沥干水分。韭菜洗净,切成约5厘米长的段。大蒜和生姜切成末。2.热锅凉油:锅中倒入适量的食用油,烧热。3.爆香调料:放入大蒜末和生姜末,翻炒出香味。4.炒金针菇:将金针菇倒入锅中,快速翻炒,直到金针菇变软。5.加入韭菜:把韭菜段加入锅中,与金针入翻炒...
推荐几道特色家常菜,做法简单易学,好吃又实惠自己在家就能做
做法步骤:1、将火腿肠斜刀切片,放在金针菇上备用。2、碗中放入蒜末和小米辣,用热油炝香,加入盐、鸡精、蚝油和生抽调味。3、水开后将金针菇和火腿肠放入蒸锅蒸5分钟。4、取出后撒上葱花,用热油激发出香味。5、香辣开胃的金针菇新吃法即可食用。四、宫保鸡丁准备食材:鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、花生...
黄花菜越新鲜越毒,已有人中招!医生提醒:无特效解药
余雪梅说,新鲜的黄花菜秋水仙碱含量比较高,首先一定要把菜烫熟,秋水仙碱在60℃的水温下其毒性会被大大降低,烫熟可以减少中毒的可能性,比如在吃火锅时,等火锅汤沸腾了再烫;其次不要一次性食用太多的黄花菜,一个人一次最多食用15-50g。如果在家里自己做黄花菜吃,鉴于秋水仙碱溶于水等特点,建议提前高温焯水,再...
推荐5道特色下饭家常菜,好吃又实惠,厨房小白也能做
1.将金针菇掰成小朵,放入清水中清洗干净。准备一个大碗,加入适量玉米淀粉,打入一个鸡蛋,再加入少许食用油、盐和十三香。少量多次地加入清水,同时用筷子搅拌,直至面糊调成拉丝状。2.把金针菇的水分挤干,放入调好的面糊中,使其均匀地裹上面糊。3.锅中倒油,将油温升至五成热。依次将裹好面糊的金针菇放...
又是一道好吃的素菜,大火炒一炒上桌,鲜香四溢,做法简单还便宜
1.热锅冷油煸炒葱白,放入切成小块的番茄炒出红汤,再放入金针菇。2.加入1勺生抽、1勺料酒、1勺蚝油、半勺盐、1勺糖,翻炒均匀,盖上锅盖中小火焖煮2分钟。3.时间到后开盖,撒上葱花,装盘开吃。品尝番茄金针菇,首先感受到的是番茄的酸爽和金针菇的爽脆。茄汁包裹着金针菇,一口下去,咯滋咯滋,酸爽多汁...
这些好吃的春日花朵,您吃过几种?
黄花菜又称金针菜,花朵呈黄色,富含多种维生素,具有清热解毒、利尿消肿的功效(www.e993.com)2024年9月17日。需要注意的是,鲜黄花菜含有秋水仙碱,在食用前需要摘除花蕊部分并在盐水中浸泡30分钟以上。处理好的黄花菜,炒肉、凉拌都是不错的选择,口感脆嫩爽口,清香中带着甜。夜香花,花朵小巧嫩绿,滚汤吃清香开胃,有股淡淡的甜意。具有清热解毒、...
好吃又下饭的五道特色家常菜,做法简单易学,好吃又实惠,厨房小白也...
准备食材:牛肉(精选部位)、腐竹、金针菇、洋葱、姜蒜、生抽、蚝油、盐、胡椒粉、红薯粉、食用油、葱花做法步骤:1、将牛肉切成适宜入口的块状,加入姜丝、生抽、蚝油、盐、胡椒粉和红薯粉,用手充分抓拌均匀,确保每块牛肉都裹上腌料,腌制15分钟以入味。
胃不好的建议多吃下面几道菜,健脾养胃
(4)将调好的料汁淋在菠菜和金针菇上面,加入适量的熟花生米翻拌均匀。(5)再淋上几滴香油即可开吃了,做法简单好吃下饭营养又美味,老人小孩都爱吃!二、凉拌豆皮木耳1、准备食材:豆腐皮、洋葱、红椒、香菜、黑木耳、生抽、香醋、蚝油、香油、白砂糖、辣椒油、花生油、小葱、蒜瓣...
非常下饭的金针菇做法,做法简单又好吃,下酒菜也是蛮不错的
1、金针菇切掉根部,摘成一朵一朵的。2、锅里热水,烧开后将金针菇放进去煮,煮熟捞出,过一遍凉水,沥干水分。3、将葱花,辣椒放入碗中,将油烧热浇在葱花辣椒上,加入味极鲜,香醋,盐,糖,辣椒油,小米辣椒丁搅拌均匀。4、香菜切碎洒在金针菇上边,将调好的汁浇在上面,一道爽口的金针菇就做好了。
酥脆可口的炸金针菜大人小孩都爱吃,跟视频做怎样做都好吃#粤菜
汇橘猫推荐,广视文化师奶华今天教你如何教你在家也能做出五星级的炸金针菜,赶紧来试一试吧!另外还会不定时推送汇橘猫预配菜和汇橘猫厨房好物,记得留意哦!再忙别忘了按时吃饭呀“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服...