熬瘦肉粥,直接下肉丝不好吃?多做2步,肉丝软嫩不腥,粥好喝
8、煮到瘦肉完全变色后,加入青菜碎或者葱花搅拌。(青菜可以选择小白菜、菠菜、生菜、荠菜,选用叶子部分口感更好)9、最后加盐、白胡椒粉、鸡精调味,就可以关火了。(加不加油看个人喜好)不太喜欢吃皮蛋的朋友,可以不做皮蛋瘦肉粥,放别的食材进去,比如胡萝卜、香菇、豌豆等。只要瘦肉处理的好,不管做啥瘦肉粥都...
“秋粥最滋补”!6道粥给你,好吃好做又营养,老少皆宜乐过秋冬
5然后加入海鲜,各种蔬菜,拌均匀,小火慢煮6大米煮烂即可,加入盐,生抽,鸡精,葱花即可。第五种:三黑营养粥三种黑色的食物一起煮粥,它们是黑豆,黑米,黑芝麻。这道粥,可以养胃,还可以乌黑头发。做好的粥,口感软糯香甜,营养又好喝,大人小孩都喜欢喝!食材:黑豆,黑米,黑芝麻,糯米,冰糖做法:1提前把黑豆,...
我家常吃的六款早餐粥,做法简单,暖心又暖胃,大人小孩都爱吃
1、大米淘洗干净,浸泡半个小时。2、瘦肉洗净切成片,加入料酒和淀粉,抓匀腌制十分钟。3、山药去皮,切成片。记得戴上手套哦,不然会手痒的。4、起锅,放入提前浸泡过的大米和山药,加入适量清水,煮至大米浓稠,放入瘦肉搅拌均匀,继续煮十分钟。5、最后放入食盐调味即可出锅。第五款:胡萝卜牛肉粥打开网易新闻...
天冷了就来一碗这种粥,简单又快捷,既营养丰富又美味。
小青菜1棵,玉米半根,西兰花适量,盐适量。做法第一步准备煮粥的食材,碗里装的就是黑燕麦片。燕麦片属于减肥性的粗粮,燕麦中的膳食纤维是白米的好几倍,食用燕麦片可以有效地使人保持饱腹感,可以有效地减少其它高热量食物的摄入,便于人体的减肥。黑燕麦片是由燕麦、黑小麦和黑麦按照一定比例制作而...
皮蛋瘦肉粥 怎样做才美味?来看看皮蛋瘦肉粥的简单窍门
皮蛋瘦肉粥的做法一食材:大米150克,猪肉100克(或牛里脊),皮蛋2个,姜1小块,香葱1根,香油1/2茶匙(3ml),盐1茶匙(5克),清水2升。做法:1、将大米淘洗干净,放入水,倒入香油搅匀后放置一旁,浸泡30分钟。姜去皮切成细丝,香葱切碎。皮蛋切成小块。
熬青菜瘦肉粥,肉丝不要着急下锅,多做一步,肉丝滑嫩,不腥不腻
青菜瘦肉粥食材:大米、清水、姜丝、料酒、瘦肉丝、玉米淀粉调味:生抽、食盐、鸡精1、熬粥的容器,可以选择砂锅、普通锅都可以,大米提前浸泡20分钟,加足量的清水,大火煮开转小火,注意不要溢出来(www.e993.com)2024年9月16日。2、准备三颗青菜,就是普通的小油菜就行,切掉根部,只保留肥厚的茎叶,用水管冲洗干净,控干水分,放在案板上切碎...
为什么早餐店做的皮蛋瘦肉粥好吃?厨师告诉你小窍门,大米更开花
第五步:等到锅中粥变得浓稠,大米开花后,再撒上切好的青菜末,搅拌均匀就可以出锅啦,清淡爽口,是不是很有食欲呢?在家试试吧。制作小窍门:1、肉末不要直接下锅煮,需要先腌制一下,这样瘦肉会更加细嫩,也能达到去腥的目的。2、皮蛋在切之前,最好可以先放到锅中蒸一下,这样蒸好的皮蛋蛋黄不易流...
好吃美味的青菜瘦肉粥的做法
青菜瘦肉粥的做法1、把大米用水洗干净,然后倒入锅里。熬煮大约20分钟。2、瘦肉用刀切成细的肉丝,然后把一点生抽、料酒、姜丝鸡精和盐倒进去腌制3分钟,之后把肉丝的水分沥干,锅里倒入凉水把肉丝放进去煮熟备用。3、把青菜用水洗干净,再用刀切碎待用。
天气降温了来8款暖身又暖胃的粥简单易做营养好
暖暖的青菜瘦肉粥的做法瘦肉切丝,加料酒加耗油腌制。姜切丝,干香菇泡开切丁,青菜切碎备用。暖暖的青菜瘦肉粥的做法步骤1冷米饭下锅加水煮开,加瘦肉,加姜丝(不喜欢的可以不加),加香菇丁煮十五分钟左右,下青菜碎再煮几分钟后关火,加入适当盐,胡椒粉,滴几滴香油!出锅!暖暖的可好吃了!
做皮蛋瘦肉粥时,别直接下锅煮,加上“这一步”,香糯好吃还不腥
第四步,放入腌好的瘦肉,快速搅拌开,等到瘦肉丝煮熟以后,继续盖上盖子,焖煮3-5分钟。这样猪肉的口感会很嫩,也更入味,好吃还不塞牙。最后撒入少许葱花或者青菜(可不要),搅拌均匀,焖煮一会即可出锅。一锅美味的皮蛋瘦肉粥就做好了,别直接下锅煮,加上把“皮蛋蒸熟”这一步,出锅后,营养丰富,香味...