推荐5道经典家常菜,做法简单,好吃又下饭,而且厨房小白也能做,感...
1.将豆腐皮切成菱形放入盘中备用。2.取一个小碗,加入两勺生抽、一勺蚝油、半勺胡椒粉、半勺鸡精、半勺盐和少量水淀粉,充分搅拌均匀,化开调料。3.锅中烧水,水开后倒入豆腐皮,焯水1分钟,去除豆腥味后捞出。4.锅中热油,倒入蒜末和小米辣,加入一勺豆瓣酱,炒出香味和红油。5.倒入豆腐皮,快速翻...
尖椒豆腐皮怎么做才好吃?记住3个窍门,入味滑嫩,可以开饭店了
(1)豆腐皮需要焯水,焯水时加小苏打。小苏打可以让豆腐皮变得蓬松起来,同时还可以去掉豆腥味。记得焯好水后要反复清洗,这样才能去掉小苏打的残留。(2)豆腐皮需要焖煮,无论是焯水还是在后期煮的过程,时间都比一般素菜的时间长一些。这样可以让豆腐皮入味、暄软一些,口感更佳。(3)大家看到了我是先加淀粉水,再...
教你做尖椒干豆腐皮 好吃好做豆制品不长肉 出锅满屋飘香!
1.锅中放1勺油少6成热的时候放入红烧肉,翻炒出香味,加入干豆腐,辣椒丝翻炒,加入少许盐调味,如果觉得干,加少许的水。打开网易新闻查看精彩图片2.待干豆腐快熟的时候加入鸡粉和水淀粉,待汤汁黏稠即可出锅。打开网易新闻查看精彩图片胃和心,总要有一个是满的。所以,全世界的迷茫和忧伤都可以用美...
豆腐皮怎么炒出来好吃?搭配猪瘦肉和尖椒一起炒出来色香味俱全
1.豆腐皮切菱形块2.尖椒切菱形块,猪肉切片3.锅内入底油,温热时加入切好的肉片,煸炒至猪肉发白,加入葱姜末煸炒,再加少许料酒煸炒几下4.加入酱油爆香5.倒入豆腐皮,加适量盐;加入和豆腐皮齐平的水,烧开转中小火炖一会6.待汤汁剩一半时加尖椒翻炒7.汤汁少许时加入蒜末翻炒几下,加入少许味精或者...
今天教大家做一道非常受欢迎的家常美食:尖椒豆腐皮
后门口私厨,老母鸡汤炖甲鱼,鲜上加鲜!每个菜都新鲜无比。11月6日07:25|不死鸟美食攻略酱鸭鲜美可可麻糬软欧包11月6日10:26|点点-飞菜谱可可面团我爱鸡西(10)11月6日13:59|青山网络文化上门代做饭监管要跟上11月6日12:51|莫非...
经典家常菜“尖椒豆腐皮”,简单的食材做美味的菜品,欢迎观看!
经典家常菜“尖椒豆腐皮”,简单的食材做美味的菜品,欢迎观看!返回搜狐,查看更多
婆婆来家里,给她做了青椒豆腐皮,婆婆说:做的好吃美味!
步骤,主料:干豆皮三百克,竹笋五十克。青椒一个,红尖椒一个。辅料:花生油,味极鲜酱油,辣椒油,生抽,生姜,白糖,小葱,花椒油,鸡精。第一步,先把干豆皮给放进盆里,加上凉水给泡着,大约二十五分钟的时候,豆皮软了之后,多给洗几遍,捞出来沥水,切成宽一点的条待用。竹笋用手把外壳给剥掉,然后切成片。
尖椒豆腐皮这样做菜软糯丝滑,还能保持本身的营养
第一步:把所有食材准备好并处理好。青尖椒去籽去筋后切成小小的辣椒块;胡萝卜切头去皮之后切成一小块;豆腐皮用温水洗一下之后切成一片片的小片;把大葱的根部切掉把尾部的发黄的地方摘掉切成葱花;姜洗干净切成片,去不去皮随意就好。第二步:把炒锅洗干净开火烧干水,锅内的水干之后加入适量的油烧热,油热后加...
芹菜怎么做好吃?芹菜的12种做法。简单又美味,香的不得了。
1.豆腐皮洗干净,切细丝。2.芹菜梗洗净,切4公分的段,红绿尖椒切细丝。3.炒锅置于火上,倒入油,中火加热至七成。4.放入花椒,烹出香味儿。5.放入青红尖椒丝炒出香味儿。6.倒入千张丝、芹菜梗翻炒均匀。7.倒入少许水。盖上锅盖焖烧三分钟。
豆腐皮可清热润肺 推荐两种吃法
豆腐皮的两种吃法生菜豆腐皮材料:生菜2颗,豆腐皮半张,红尖椒1个,调和油1匙,盐5g,味精2g,蒜末5g,姜末3g,韭菜6根做法:生菜过水,切成细末,沥干。豆腐皮切成巴掌大6张,入锅加水加盐,煮熟。红尖椒切细备用。锅烧热,加入生菜,微炒,沥干水分。锅内放油,5成熟,加入姜蒜末、红尖椒爆香,再加生菜翻炒均匀加...