黄豆芽怎么炒好吃,下饭神器“黄豆芽炒肉”,鲜香爽脆,肉嫩味足
1.准备食材:黄豆芽清洗干净,沥干水分;猪肉切成薄片或丝状;大蒜切片,姜切丝。2.腌制肉片:将猪肉片放入碗中,加入少许盐、生抽和水淀粉拌匀,腌制10分钟左右。3.热锅凉油:锅中倒入适量食用油,烧至五成热时,放入腌制好的肉片,快速翻炒至变色。4.调味增香:加入大蒜片和姜丝,继续翻炒出香味。5.加入...
黄豆芽炒粉条不坨不粘锅的技巧,方法很简单,口感好,味道好
接着把黄豆芽倒入锅内,翻炒15秒,把豆芽的香味炒出来。8、把粉条倒入锅内,接着就可以调味,加入4克食用盐提味,2克白糖和味,2克鸡精提鲜,15克生抽增味提鲜,翻炒均匀,把调味料炒均匀,炒出香味,炒出锅气,这个过程大概有15秒就可以。9、香气已经很浓了,可以准备出锅,在出锅前把葱花倒入锅内,再淋入5克...
钓鱼回来精心做一顿午饭,结果还是扑街了,老婆儿子不太喜欢
吃鱼为主,就只简单配了两个菜,麻酱豆角和酸菜炒豆芽,钓鱼前吃手擀面买的豆芽,放在冰箱里总要吃掉的。鲫鱼豆腐汤做了十几年了,汤能熬成奶白色的关键点,是煎好鱼不能关火,趁热加入滚烫的开水,大火煮一会儿,再移到小锅里慢慢炖半个小时以上。煎鱼块,要想把油锅热透,少加一点点油热到冒烟,再加入冷油,...
朋友聚会,必备八道下饭菜,营养健康又开胃,好吃不贵,老少皆宜
准备食材:瘦肉,绿豆芽,韭菜。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成肉丝,放入料酒、生抽、蚝油、食盐、淀粉和料酒,抓拌均匀腌制十五分钟。2、绿豆芽清洗干净沥干水分,韭菜清洗干净切成小段。3、起锅烧油,油热后放入肉丝翻炒几下,炒至变色后盛出备用。
天气闷热,夏天少吃咸菜,多吃八道家常菜,清爽又营养,老少皆宜
准备食材:绿豆芽,瘦肉,蒜片,姜片,葱段。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成薄片,绿豆芽清洗干净沥干水分。2、起锅烧油,油热后放入姜蒜片炒香,再放入瘦肉翻炒一会儿,炒至变色后放入生抽调味,翻炒均匀炒至入味。3、接着放入葱段翻炒几下,炒香后放入绿豆芽翻炒均匀,炒软后加入食盐调味,翻炒均匀炒至入味即可出...
...韭菜|瘦肉|茼蒿|猪肝|川菜|黄豆芽|豌豆尖|绿豆芽|中国菜|宜宾...
七、绿豆芽炒肉准备食材:绿豆芽,瘦肉,韭菜(www.e993.com)2024年9月8日。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成小丁,加入生抽、老抽、蚝油、食盐、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。绿豆芽清洗干净沥干水分。2、起锅烧油,油热后放入瘦肉翻炒,炒至变色后放入绿豆芽翻炒均匀。3、绿豆芽变软后,加入韭菜翻炒几下,再放入生抽和水淀粉,快速翻炒...
这种三块钱就能买一斤的菜,被称为“地里长出的肉”!赶紧吃
毛豆好吃又营养,这样的美味可别错过了。煮毛豆的时候如果是冷水下锅,一般水开后继续煮5~10分钟就好,同时可以放点油和盐,煮好之后立即过凉水,这样能尽可能地保持毛豆的绿色哦![1]张玉梅,胡润芳,林国强.菜用大豆品质性状研究进展[J].大豆科学,2013,32(5):698-702...
教你豆芽青椒炒肉的做法,好吃又健康,比饭店里的做的还香
教你豆芽青椒炒肉的做法,好吃又健康,比饭店里的做的还香2019-08-2211:27:4701:440来自山东省教你豆芽青椒炒肉的做法,好吃又健康,比饭店里的做的还香老黄家常菜爱做家常菜的山东老黄
豆芽木耳炒肉这样做最好吃,你之前做对了吗?
豆芽200克做法步骤1、将猪肉用开水煮沸一下,凉水过凉,切成小片,适量,多了影响口感。2、将葱姜蒜,辣椒切好,装入碗中备用。3、将豆芽,以及发泡好的木耳用水清洗两次,放入盆中备用。4、将葱姜蒜倒入七成温的油锅中爆香,放入肉片,爆炒一分钟后,放入豆芽木耳,依次放入生抽,老抽蚝油,调色,最后放入少量淀...