高铁可直达!这座松弛又幸福的小城,鲜辣开胃爆好吃,帮你扛过35℃...
/乌溪江炭炉鱼/乌溪江终年食鱼不厌,却胃不寒,秘诀就在这小泥炉的炭火上,鱼要火煎至金黄,边煮边吃,这不仅越吃越入味,而且鱼肉也不寒。乌溪江人吃鱼,还有一个与众不同之处。每至天热之时,在煮好的炭火鱼头上撒一把生鲜的大叶薄荷,在氤氲的热气中,一把薄荷叶,鲜绿滴翠,让人食欲大增!03衢州的...
冬季这7种鱼最鲜美,做法简单好吃,小孩常吃聪明,大人常吃滋补
1、准备一条新鲜的草鱼,先把鱼鳞给刮一下,之后在鱼的头部跟尾部都切一下,之后把鱼腥线给弄出来,之后把鱼鳍给切掉。2、给鱼再次清洗一下,清洗干净之后,将鱼剁成宽度大约2公分的大块,放进盆中,倒入一些面粉,面粉水有着很强的吸附性,将鱼给清洗干净3、清洗干净的鱼放进盆中,放入葱段,再放入姜片,之后倒入...
海蛎子、马鲛鱼、面线糊……申遗成功的泉州有多好吃?
外地人到泉州,第一道被推荐的菜通常便是海蛎煎,街上挂着“海蛎煎”牌子的小店比比皆是。可是,本地食客提醒我们,那种做成比萨状的鸡蛋煎海蛎饼,并非传统的泉州做法。如果要寻找最地道的海蛎煎,
这鱼5块钱做1大盘,肉嫩好吃,常吃养肝补血,我家隔三差五做1次
5,煎到两面金黄即可关火,煎鱼最好用平底锅,这样受热均匀也快捷。6,煎好的带鱼出锅,趁热开吃,外酥里嫩超好吃,孩子常吃聪明哦。峰儿话语:1,煎鱼的植物油最好用完一次就直接不要了,这样有益健康。2,煎鱼火候要看好,基本中小火就可以,火太小带鱼内部的水分会析出,这样影响口感,而火太大怕糊。感谢阅...
“端午吃五黄”,黄鱼大量上市,怎么做更好吃?
取走地鸡1只砍为8大块,加入老姜、黄酒、瘦肉块1斤、纯净水2500克上蒸箱蒸3小时,隔渣取汤。黄鱼处理干净后,剔骨去头尾留鱼身之肉,改刀为三指宽度的块。准备一个玻璃锅,装上鸡汤,加盐简单调味,再加入一汤勺鸡油,令其更浓香。汤烧滚后把黄鱼段放入以最小火焯20秒即可捞出装汤碗内,去除鸡汤表面鸡油,把汤打...
实用!30个聪明的生活小窍门,省钱又省心,赶紧收好!
晾干的海味若是收藏不当也容易发霉变质(www.e993.com)2024年9月17日。如果在收藏干鱼、干虾、淡菜、海带的容器底部铺上一层剥好的大蒜瓣,并将容器盖严,就能保存时间较长而不变质。16土豆的保鲜方法土豆保存不好便会发芽或变绿产生有毒的龙葵碱,这是由于温度高、光照的结果,可是保存的温度过低,土豆内的淀粉又会转变为糖,使土豆有一种不...
饭吃得好好的,怎么就多了条寄生虫?
如果自己做,买回家的海鲜水产先进行充分冷冻。寄生虫是害怕低温的。如果你想自己在家做生鱼片,买回家的生鱼片不妨先放冷冻室冻一个星期左右再吃。做熟透了再吃。加热熟透是最有效的杀死寄生虫的办法。在外面吃海鲜水产等食物时,很多人为了追求美味而选择生吃,但是这样做感染寄生虫的风险其实非常高,最好还是充分加热...
广东早茶真的有那么好吃吗?| 三明治
九肚鱼,对温、盐度适应性广,被广泛用为食用鱼,在浙江沿海渔获物中占比20%40%。“浓汤萝卜浸九肚鱼”,食材常见,算不上奢品。但熬制8小时以上的浓鸡汤,添加胡椒、姜丝、香菜提鲜,佐以萝卜、香菇、芹菜丰富搭配,高汤不腻,胡椒不辣,恰到美味处。
探照灯童书榜5月入围30部绘本发布
别怕,小鱼队长是指挥员,它有高招。盾牌小队集合,一群海龟用硬硬的龟壳抵御了双髻鲨大将军的进攻。敌军也不甘示弱,派出了墨水大军(乌贼),让盾牌小队晕头转向。冒险小鱼赶紧再调出了照明小队(灯眼鱼)和飞镖小队(海星),打退了墨鱼大军的进攻……两方就这样你来我往,点兵点将,好不热闹。猜猜结局谁赢谁输?
这个被周杰伦李健带火的地方 竟是本地人私藏的度假胜地
泳池边的铜锅鱼抚仙湖的水好,养的鱼自然品质极佳,而这里的铜锅鱼,可以说是玉溪最著名的美食,也是吃货们来到抚仙湖的首选。水好鱼好,加上特殊的加工方式和铜锅,再配以当地人配的佐料,造就了抚仙湖这一难得的美味。傍晚,在抚仙湖希尔顿酒店的泳池边,三五好友坐在一起,一锅鱼,就着浪漫的夜色,对于吃货来说真...