11月7日立冬,5菜不上桌,福气不进门!简单好做,好吃下饭

处理芋头:将芋头清洗干净后放入高压锅中压烂,去皮后切成块。压烂的芋头更加容易入味和烹饪。腌制牛肉:牛肉切片后,用盐、红薯粉和胡椒粉腌制片刻。腌制后的牛肉更加鲜嫩可口。煎炒烹饪:锅中热油后,倒入芋头块煎至两面金黄。再加入腌制好的牛肉翻炒至变色。最后加入适量的盐和鸡粉调味即可出锅。小贴士芋头...

老人说“立冬吃3宝,不把医生找”,这“3宝”是指啥?怎么做好吃

1.将三黄鸡清洗干净,切成小块,放入开水锅中焯一下水,然后捞出,芋头去皮,切成块状,青椒洗净,切块。2.热锅放油,将姜片和葱段爆香,放入鸡块翻炒均匀,加入酱油、老抽和糖炒匀,再倒入适量清水,大火煮开后转小火炖煮40分钟,放入芋头块继续小火炖煮,至芋头软糯入味,加盐调味,大火收汁,加青椒翻炒均匀,即可...

秋吃碱,火气减!爱上火的人,建议多吃6种碱性菜,降火又好吃

3、戴好手套,将芋头切成麻将块大小。起油锅,下入芋头,将每一面都煎到微微焦黄后盛出。先煎一遍不仅可以锁住水分,还可以使蒸熟后的芋头更香糯4、搞个深盘,先铺上煎好的芋头,然后将排骨码放在芋头上,蒸锅上汽后大火蒸30分钟,撒上葱花就可以开动了四、胡萝卜推荐食谱:胡萝卜炒杏鲍菇简单的入门家常菜,鲜...

木薯美食一次别吃太多!

在制作时也要彻底煮熟。高温加热可以灭活那些能转化氰苷类化合物的酶，使之无法将氰苷类化合物转化为有毒的氢氰酸。因此，彻底煮熟是木薯脱毒的重要方法。要注意煮木薯时要敞开锅盖煮，让已经转化的氢氰酸蒸发掉。还需要注意的是，一次不要食用太多。有报道称部分人群肠道中可能也含有一些能将氰苷类化合物转化为氢氰...

芋头这样做,简单又好吃,只需放一种调料,香辣可口超下饭!

天气这么寒冷,纯粹就是想吃点辣的,正好冰箱里还剩有一半芋头,可以做一道剁椒芋头。剁椒芋头是一道味道鲜美,制作简单的家常菜。只需要简单地蒸一下芋头,然后倒入炒香的剁椒里,剁椒的香味一点点渗透到芋头里面,香气四溢,食欲大开!不放锅中炒,也可把剁椒和调料倒在芋头上,上气蒸7-8分钟,也很好吃,但炒芋头更香。

比芋头便宜,比红薯营养,夏季敞开吃!推荐4种做法,简单又好吃

1.恩施小土豆简单冲洗一下,然后用水浸泡10分钟,去除土豆表面的淤泥,放入蒸锅中,将土豆蒸熟,然后取出,稍微放凉后,将土豆按扁(www.e993.com)2024年11月11日。2.锅中加入适量食用油,放入小土豆,调为小火,煎至两面金黄,然后撒上适量的盐、孜然、辣椒粉、白胡椒粉,装盘后,撒上葱花,即可食用。

做法简单、香甜软糯的红烧芋头,好吃又解馋

1.芋头清洗干净，青红线椒各1个备用。2.把芋头放入蒸锅里蒸熟去皮后切成块，线椒切小圈，葱切片。3.炒锅里倒入适量的食用油，先放入葱翻炒爆香。4.放入芋头块翻炒几下，加入红烧酱油。5.加入蚝油。6.翻炒均匀。7.加入1小碗热水炖煮五六分钟。8.最后加入盐大火收汁，撒入切好的线椒圈翻炒几下...

牛奶芋头糕怎么做才好吃?配方做法告诉你,香甜软糯,好吃又解馋

第一:把芋头切成片,放在锅里蒸熟,尽量切薄一点,这样可以减少上锅蒸的时间。第二:把蒸熟的芋头,直接放在料理机中,加上白糖和纯牛奶,打成细腻的奶泥,再加上面粉和淀粉翻拌均匀,不熬打圈搅拌,以免会产生气泡。第三:在蒸笼里铺上一层笼布,再铺上一层油纸,边缘部分也要铺油纸,把面糊倒进去,以免漏出来,热水...

芋头别炸着吃了,简单蒸一蒸就能上桌,软糯咸香,营养丰富好消化

7、10分钟之后关火出锅,撒上葱花,喜欢吃辣的还可以放上点辣椒酱,好吃的肉末蒸芋头就做好了;8、虽然简单,但是营养丰富,家里有小朋友的或者是不能吃辣的就不要放辣椒酱,味道也是很好的;芋头挑选方法很多朋友喜欢吃芋头不会挑,挑选芋头其实是很简单的,第一点就是检查芋头的表面有没有损伤或者是虫眼虫...

回屋吃饭啰|荔浦芋好吃,美食玩家教你几种简单的制作方法

植物油适量,选厚底锅大火把油烧至八成让,放一片生姜马上起大泡就可以了,把芋角放到油锅里炸了。当芋角浮起来时改中火炸两分钟,捞出来控油稍冷了,装盘就可以享受美味了。香煎芋丝饼两面焦香,中间咸鲜软糯,既好吃也饱腹,制作简单不复杂,喜欢香芋的小伙伴一定要做起。