建议所有人都去做这个辣子鸡,味道真的绝了,我一个人能吃一只鸡

第一步,处理食材1鸡腿去骨,切成小丁。放在清水中,泡去血水,这样可以更好的去除腥味。2泡好之后,捞出控干水分,加入葱段、姜丝,加入2勺生抽,1勺蚝油,1勺料酒,适量胡椒粉,2勺淀粉,抓拌均匀,腌制30分钟。第二步,制作美味1锅中多加一些油,油温五成热,倒入腌好的鸡丁,刚开始不要搅动,鸡肉定型后,用勺子...

用鸡腿做个凉拌菜,皮脆肉嫩,香辣解馋,做法也简单

1、这是在超市买的琵琶鸡腿,用刀沿着鸡腿中间的骨头剖开,这样更容易,更彻底把鸡腿中的血水洗出来。把鸡腿放盘中,加30克面粉和200克水,接着下手抓洗2分钟。然后再用清水多冲洗几遍,尽量把鸡腿中的血水洗干净,要知道鸡腿中的血水越少,腥味就越轻。2、鸡腿清洗干净后要把水控干些,把控水后的鸡腿放大盘中开...

五道家庭美食秘籍,简单易做又美味,大人小孩都爱不释手

1、鸡腿肉冷水下锅加入料酒、葱姜去腥煮至熟透(可加入几颗黄栀子上色)。2、将煮熟的鸡腿捞出放入装有冰块的碗中浸泡片刻使鸡肉更加紧致爽滑然后改刀剁成适口大小的块摆入盘中备用。3、调制口水鸡酱汁:在碗中加入蒜末、葱花、小米辣碎以及适量的生抽、陈醋、花椒油、辣椒油、盐和鸡精再加入一勺煮鸡腿的原汤...

我家孩子最爱吃的8种下饭菜,做法简单营养丰富,大人小孩都爱吃

3.麻辣鲜虾:4.肉沫火腿年糕:5.红烧五花肉:6.盐焗鸡腿:7.柠檬鸡腿:8.蒸豆腐鸡蛋:9.燕麦鸡蛋炒饭:这道菜以燕麦和鸡蛋为主料,制作成粒状炒饭。燕麦的香气与鸡蛋的丰富口感融合在一起,能品尝到颗粒饱满的口感。这是一道营养丰富的炒饭,让你在品味美味的同时也能享受健康。10.鱼香...

鸡腿不烤不煎,又入味又香辣,窍门就在这里

做法:1、把鸡腿洗净,下开水里煮开捞起,姜切片、辣皮子用开水浸泡1分钟捞起切段2、热锅凉油,油热5成,下白糖(也可选老抽)小火炒到起咖啡色的小泡泡3、关火,加几滴老抽翻炒均匀,加鸡腿翻炒均匀上色4、开火、加花椒粒,麻辣粒,辣皮子、八角、姜翻炒出香味...

“江西小炒”爆火,“饶帮菜”代表团来了!

味型偏重,以鲜辣为主你知道都有哪些别具风味的“饶帮菜”吗?本期,和我们一起开启上饶美食之旅01小炒类余干辣椒炒肉余干辣椒在明清时期,多次被作为地方特产进贡朝廷(www.e993.com)2024年11月13日。余干辣椒炒肉所用的辣椒为余干当地特产辣椒—余干丰收辣:当地又称枫树辣、余干小辣椒,是江西余干县的地方名优特产,由于余干县洪家嘴乡...

鸡腿加上青椒这么做,做法简单,香辣好吃,忍不住又多吃一碗饭

准备食材:鸡腿,青椒,料酒,生抽,老抽,鸡精,老姜,大蒜,干花椒,食用盐,十三香。制作方法:首先我们先准备一些鸡腿肉准备的鸡腿的量,根据自己家里人口的数量决定就可以了,然后我们把鸡腿肉清洗干净再清洗干净以后,用尖刀把鸡腿肉给踢开,把鸡腿的肉和骨头分离开来,然后我们就可以把剔下来的鸡腿肉用刀切成小块儿了,在...

香辣鸡腿块,看二哥怎么做的不用炖省时间还好吃,二嫂:饭店味

我和老公很恩爱,公公却喜欢没人时对我动手动脚,我该怎么办?9月11日10:08情感故事婆婆电竞机械键盘该有的样子,血手幽灵B930评测今天09:00血手幽灵机械键盘阿当牛肉拌面,一斤牛肉三碗面,现炒现吃,香辣过瘾,好吃极了。今天07:16美食攻略阿当牛肉笼上缘无锡小笼包,现包现蒸,甜蜜口味的正宗无锡小笼9...

烤箱版香辣烤鸡腿的做法,皮焦肉嫩,好吃又营养

烤箱版香辣烤鸡腿的做法,皮焦肉嫩,好吃又营养“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbytheuserof...

鸡腿超好吃的做法,不炒不炖不煲汤,香辣入味,营养又解馋!

新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0002:5702:57鸡腿超好吃的做法,不炒不炖不煲汤,香辣入味,营养又解馋!合肥阿姨徕了说说你的看法0打开APP