今日出伏,疲倦乏力、失眠多梦咋办?这些养生小窍门请收好
“晚上尽量11点前入睡,空调温度也不要打得太低,白天可以适量运动。”王文琪说,“胃不和,则卧不安”,因此,平时也尽量保持规律饮食,睡前不要吃夜宵。在饮食上,老鸭汤、银耳雪梨汤等都是不错的选择。“鸭肉性偏凉,有滋阴养胃,清热解毒的功效,银耳雪梨汤则能润肺止咳、化痰生津,都很适合秋天。”王文琪说,秋天...
夏季炖菜小窍门,加入这种饮品,肉醇香又去腻,天热还能越吃越香
3、放入切好的子姜,其中的小米椒是腌制子姜的时候一起放入的,加入一小把的花椒和2个八角,1大勺的料酒炒香。当时我腌制的还有白萝卜条、胡萝卜条,这些酸酸的萝卜条可以做酸萝卜老鸭汤,同样开胃下饭。4、倒入一罐的啤酒,等煮沸后加入2勺生抽,保持中火焖炖。5、汤汁收到一半的时候,尝尝口味,酌情放糖和盐。
老鸭汤怎么去腥味?学会这个小窍门,不管咋炖,喝起汤来就是香
首先,老鸭一只,约1500克,清洗干净,剁成小块装盆用料酒腌制5分钟左右后,用清水冲洗干净,这样可以适当减少老鸭的腥味。但这只是去除鸭腥味的第一步。接下来就是第二步,也是很关键的一步。就是焊水,首先锅中倒入适量清水,加入半瓶啤酒(啤酒具有除腥味的作用,它不但不会影响老鸭的肉质和口感,相反还可以提升老鸭...
又香又滑且不油不腻的老鸭汤,怎么做出来?这里有很多小秘方!
另外,一定要记得,鸭子性凉,煲汤的时候尽量选用高度烧酒、三花酒等,不要用料酒。上面就是做老鸭汤的小窍门,你都掌握了吗?趁着天寒,赶紧来给自己暖暖肚吧!
炎热的夏天,更加口感的冬瓜老鸭汤,其中有不知道的小窍门
将洗干净的沥干水的老鸭放入电饭煲中,加上生姜五六片,两只切好的橘子,和没去皮的冬瓜!加入适当的水,煲上一个小时左右,盛出前五分钟放盐!冬瓜老鸭汤是一道以冬瓜、老鸭肉作为主要食材一道汤。具有健脾化湿、祛暑除热的功效冬瓜味甘,性微寒,无毒,有消暑解热、利尿消肿等作用。尤其对老弱病者更为适宜。水鸭,其...
美容养颜第一汤—老鸭汤
小窍门:鸭子做不好会很腥,所以不要怕麻烦多折腾几次吧(www.e993.com)2024年11月10日。我这样做虽然够麻烦,但是一点也不腥。老姜和胡椒要多一些。其他东西都不要放了。香叶没有可以不放。海带和笋,任选一种也可以,海带老鸭汤,和鲜笋老鸭汤,都很好喝。吃剩下的可以煮面,可以放点粉丝,鸭血,蔬菜,变成鸭血粉丝汤。
秋季干燥、咳嗽容易上火,每周1碗老鸭汤,清补润肺不上火
1、先将买回来的半只老鸭用菜刀斩成较小的鸭肉块,再用清水冲洗干净,控干水分之后放入锅中,再倒入足量的冷水,开火加热,烧开之后飞水去血沫。2、将煮出浮沫的鸭肉块捞出,用温开水冲洗干净表面,再放入一个干净的锅中,再次加3、将买回来的笋比较老而硬的外皮剥掉,用清水冲洗干净之后,切成大小合适的笋块备...
冬季吃火锅怕上火 教你五个小窍门不上火
汤底里加点药材,一来养生进补,二来去除食物腥气,因而滋补火锅深受大众欢迎。然而,这些药膳滋补火锅并非人人都能吃,像沙参玉竹老鸭汤,只适用于肺燥、干咳、便秘等患者,对于阳虚、寒痰者则适得其反,因而自己是否适合进补,这还要看自己的体质是否适合。吃火锅不上火的小窍门...
小胡鸭公司总经理胡秀容:土麻鸭也能做出大产业
如今的小胡鸭,除了常见的鸭脖、鸭舌、鸭翅外,还开发出鸭汁酱、老鸭汤、秘制莲藕等一系列延伸产品,满足广大消费者的不同需求。在胡秀容看来,小胡鸭迅速发展壮大,并且大受消费者好评的原因,始终在于:坚持以市场为导向,以消费者的需求为导向。需求决定发展。为了更好的开拓全国市场,小胡鸭公司并没有把眼光局限于线下...
教你煲红菇老鸭汤!味道更鲜美!
16.待老鸭汤煲好的前十分钟,将泡发好的红菇连同红菇水一同倒入砂锅内17.待锅中汤汁沸腾后,再沸腾10分钟,将老鸭红菇汤装入碗中,加入少许食盐调味即可18.完成烹饪小窍门1、老鸭块在煲汤前用沸水短暂的焯过去血水,可以适当是去除鸭肉本身的土腥味儿,但是焯煮不能太长,意面鸭肉的营养成分流失在焯生鸭肉的...