牛肉有什么简单的吃法?懒人必备!六款超简单牛肉美食,轻松搞定
等牛肉快熟的时候,加入土豆块继续炖煮至土豆软烂。收汁撒上葱花就可以出锅了。这道菜口感浓郁而不腻,土豆的香甜和牛肉的鲜美完美融合,让人回味无穷。4、牛肉还可以用来做汤面。一碗热腾腾的牛肉汤面,不仅暖身暖胃,还能让人精神焕发。你需要将牛肉和牛骨一起炖煮成高汤,这样汤底才会浓郁鲜美。高汤炖好后捞出牛...
20余道简单菜谱分享,地道家常味,好吃不难做,家人最喜欢
食材:牛里脊500g、豆芽100g、粉条1把、干辣椒8个、姜1块、葱1段、八角1个、盐2茶匙、胡椒粉1茶匙、蚝油1汤匙、蛋清1个、淀粉1汤匙、高汤2碗、辣椒粉1茶匙、花椒粉1/2茶匙、芝麻1茶匙做法:1)准备原料。辣椒切丝泡水沥干备用。姜切片,葱切段,八角掰碎。2)新鲜牛里脊冷冻2小时后切薄片,要可劲的薄。
30款精选下饭菜推荐,常见食材做法简单,喜欢就下厨做几道尝尝吧
做法:1.将青椒、黄甜椒、红甜椒去籽洗净,切片2.姜洗净切片,新鲜百合洗净沥干水分4.热锅倒入葵花籽油,爆香姜片,至姜片呈微焦状后取出5.锅中放入青椒片、黄甜椒片、红甜椒片略炒片刻6.放入百合、热水以及所有调味料,快炒均匀至入味即可橘香手撕鸭食材:土鸭1只(净重1500克),鲜橘皮丝15克。卤水1千克,...
这6类你以为健康的素菜,其实约等于在“吃油”!
油焖,首先要将腌制好的食材用大量油煎炸至表面金黄,然后另起锅放油,炒香葱姜蒜等调味料,放入炸好的食材翻炒均匀后,加入少许水或高汤,中小火炖至完全收汁入味,成品滋味相当浓郁。这种做法和红烧相近,往往重油重盐,只是少了炒糖色这一步,滋味中少了甜,多了咸香油润。6最具欺骗性素菜:沙拉夏日里应该有很...
最简单的家常高汤做法,很多食堂饭店都用它
01俄乌冲突爆发以来“最艰难冬天”临近:泽连斯基开启欧洲之行...02完全不可接受!以色列袭击联黎部队营地引起强烈抗议03乌克兰正打算接受停火?泽连斯基回应!04美国司法部表态这次可能要“强拆”谷歌0525省份国庆旅游成绩单:悟空带火山西游,豫粤浙入账超500亿图片新闻世界杯亚洲区预选赛:澳大利亚...
10款人气最高的家常菜做法,做法简单美味下饭 有家的味道
做法步骤:1、豆腐切成2厘米见方的小块,用热水搅过,备用2、炒锅中倒入油,猪肉(绞碎)用辣豆瓣酱、姜末炒酥,倒入高汤与豆腐、酱油、味精、酒以小火同煮3、至汤汁快干时,即可用生粉水10克(生粉5克加水)勾芡,盛盘供食,撒上麻油、葱花、花椒粉以增香味...
简单3步,焖出白菜最鲜的做法
今天请来了中国烹饪大师张岳,来教我们做这道鲜虾煮白菜,最简单的做法还原食材最原始的鲜甜,赶紧学习做法吧~食材准备/食材/:250g基围虾、白菜/调料/:蟹味菇、蘑菇、葱、料酒、盐、生姜、胡椒粉、猪油计量单位:以右图中的调羹大小为准...
湖南人请客吃饭,最常点的5道菜,味道好吃做法简单,正宗湖南味
准备食材五花肉、梅菜、酱油、蚝油、料酒、辣妹子、盐、鸡精、辣椒粉、老抽、生抽、白醋、高汤制作步骤1、将梅菜放入凉水中浸泡清洗干净。2、将五花肉放入开水锅中煮熟,捞出后在猪皮上抹上白醋、老抽。3、锅中加入油,稍微多一点,油温至7成热,把五花肉放入油锅中,炸至表皮呈金黄色即可捞出控油,...
香卤鸡爪的最简单做法,简单腌渍一下,电饭煲叮一下就搞定
做法:1.首先把鸡爪清洗干净,冷水浸泡2小时。2.沥水,剪掉指甲。3.用厨房纸搽干水分,放入密实袋。4.加入料酒、蚝油、味极鲜酱油、柠檬块、细砂糖腌渍隔夜。5.把腌渍好的鸡爪倒入电饭煲的内胆中。6.倒入纯净水,勉强能没过鸡爪即可,加入盐、花椒粉、姜块、红烧酱油。
儿子最爱吃的几道家常菜,看着简单,怎么都吃不够
做法:1.茄子洗净上笼,大火蒸15分钟左右取出,放到盘子里用小刀划成小条。2.取一只小碗调酱汁,在碗里加盐、糖、生抽、老抽和一点高汤或水。3.将酱汁淋到茄子上撒上拍碎的大蒜和小蒜苗。4.浇上热油,能听到吱吱响声温度正好样大蒜的香味才能释放出来...