末伏前后,这“神仙肉”端上桌,清火补虚又祛湿!
做法:鲫鱼去鳞、鳃及内脏,洗净;锅中加水,放鱼烧开,加入料酒、百合,再用小火慢炖1小时,加入冰糖炖化即可。功效:养肺止咳,益气止血。2.鲫鱼粥材料:鲫鱼1尾,粳米50g。陈皮末、胡椒末、姜、葱、盐各适量。做法:鲫鱼洗净取肉,与粳米、陈皮末相合煮粥,至粥熟时,放入胡椒粉、姜、葱、盐调味即可。功效:...
3种补品不建议长期吃,喝茶煲汤离不开,不养生反而伤身
3、板栗和排骨放在一起炖汤,不仅营养丰富,还能起到驱寒暖胃的作用。当归生姜羊肉汤1、当归具有补血活血的作用,生姜具有温中散寒的作用。2、羊肉含有大量的蛋白质和脂肪,具有补充营养和驱寒暖身的作用。3、将当归、生姜和羊肉放在一起炖汤,可以起到补血活血、驱寒暖胃的作用。3种补品不建议长期吃,喝茶煲...
宜“吃膏”治未病 忌进行剧烈运动
做法与用法老雄鸭宰杀,放血,煺毛,去内脏,清洗干净,放水入锅中煮开至水中起沫捞出,洗去腥污,将鸭头顺颈劈开,放入冬虫夏草,用线扎好,放入大钵中,加黄酒、生姜片、葱白段与清水适量,再将大钵放入沸水锅中,隔水炖约2小时至鸭熟,取出虫草,弃除姜、葱,加食盐、胡椒粉调味,再将虫草摆在鸭肉之上,即可上...
虔草冬虫夏草苁蓉炖羊肉,做法分享!
做法:羊肉放开水锅中煮5分钟,取出洗净。冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉分别用清水洗净,全部用料放入炖盅,加水适量,盖好,炖3小时,下盐调味食用。
能健脾养肺温肾暖胃,一碗虫草花山药炖羊肉汤居然有这么多益处!
材料虫草花40克,铁棍山药500克,羊肉600克,生姜4片。制作虫草花不必过度清洗或者过久浸泡,这样会使附在虫草花子实体上具有食疗效果的真菌孢子粉流失,影响养生功效。山药去皮、切块,放入水中浸泡防氧化;羊肉洗净切块,倒入少许料酒腌制片刻再飞水备用。所有材料一起放入瓦煲,加入清水3000毫升左右(约12碗水左右...
秋天“素三宝”,胜过冬虫夏草!比肉强多了!
做法:1、将秋葵切片,碗中打两个鸡蛋,搅拌均匀2、向鸡蛋中加适量黑胡椒、食用盐调味3、然后加适量清水,搅拌均匀4、将鸡蛋倒入碗中,撒上秋葵,上锅蒸十分钟即可出锅5、撒上生抽和香油,味道更好秋天进补需注意秋天最适宜进补,但是盲目进补可能会伤身,下面的注意事项,你一定要当心(www.e993.com)2024年9月15日。
中国接连发布两条禁令,再度禁止澳洲牛羊肉供应商对华出口
在纪录片《风味人间》中,大尾羊也曾露过面,当年生的羊,山地放养(五个月能走八百公里),吃的是中草药(有时候吃点冬虫夏草),喝的是矿泉水,丰腴的脂肪下是细嫩的肉,油脂丰富,清水煮炖后,直接用刀切着吃。最简单的羊肉做法—手抓羊肉乌珠穆沁羊:清水炖煮出好味说羊肉,怎么也绕不开内蒙,像宁夏滩羊其实...
新鲜冬虫夏草营养价值大不同
1、虫草苁蓉炖羊肉材料新鲜冬虫夏草10克,炮天雄10克,肉苁蓉10克,羊肉100克,生姜2片。做法羊肉放开水锅中煮5分钟,取出洗净。冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉分别用清水洗净,放入炖盅,加水适量,盖好,炖3小时,下盐调味食用。功效此汤可用于女性滋补养颜,对于黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症等效果显著。
秋冬进补羊肉吃法大比拼 如何才能选对羊肉(图)
爆炒:以葱爆羊肉为代表,选用鲜嫩的后腿肉或里脊,切成薄片,配上新鲜葱白,浸渍后用旺火急炒。有益气补虚、温中暖下的作用,还能发汗解毒。烤、炸:烤、炸羊肉的代表菜有羊肉串、烧羊肉等。这两种做法油分很大,而且烹饪温度过高,营养损失也最严重。自己在家烤羊肉时,可用孜然、香叶、盐腌一小时后上锅蒸,再放在180...
冬虫夏草断草的来源,这些冬虫夏草的做法,你都知道吗?
做法:羊肉放开水锅中煮5分钟,取出洗净,冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉、分别用清水洗净,全部用料放入炖盅,加水适量,盖好,炖3小时,下盐调味食用。功效:此汤可治黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症。冬虫夏草山药酒原料:将冬虫夏草15克,山药、山萸肉各25克,五味子20克,枸杞子40克,石莲肉20克,芡实40克,40度以上优质白酒...