浙江大姐给女儿和外孙女做区别菜,女儿不乐意:到底谁是你亲生的
蒜薹炒香干则是一道简单又美味的家常菜,蒜薹清香脆爽,香干口感细腻,两者搭配在一起,炒得香辣可口,十分下饭。林大姐也会尝试一些新的菜品,给外孙女带来不同的味蕾体验。比如,鱼丸冬瓜汤,选用新鲜的鱼肉制成鱼丸,搭配清爽的冬瓜片,煮出的汤汁鲜美清爽,鱼丸口感Q弹,深受外孙女的喜爱。还有生炒鸡,选用土鸡为主料,加...
大补的鱼,不是带鱼和鲫鱼,而是这种鱼,鲜嫩爽滑,强免疫抗衰老
食材:鲅鱼肉500克,葱姜水适量,鸡蛋1个,盐,胡椒粉,料酒适量,小白菜或豆腐适量做法如下:1.鲅鱼去皮去刺,将鱼肉剁成细腻的鱼泥。加入一个鸡蛋、葱姜水、盐、胡椒粉和少许料酒,搅拌至鱼泥有黏性。2.锅中加水烧开,抓一把肉馅,用虎口位置挤出适量肉馅,制成丸子,轻轻放入锅中,煮至浮起。3.加入适量小...
南城最火的老饭馆,重开了
另外店里也有干炸丸子可以选~很经典的北京菜炖吊子,也是一绝!咕嘟咕嘟端上桌,一直小火煨着。里面选用的都是鲜吊子,搭配高汤炖制。猪肺、猪大肠都处理的很干净,同时又入味。这道菜点的人很多,去晚了可能会沽清哦!红烧带鱼特别京味儿家常,带鱼都是新鲜捕捞的。每一块带鱼都裹满了红烧味儿,咸甜...
鸡鸭鱼肉过年新吃法,不仅味美还颜值高,简单易学,上桌抢光
做法:肉馅做好(三肥七瘦,肉馅加入鸡蛋1个、葱20个、姜末20g。加入生粉20g。加入调料调味上劲备用。将馅料做成直径八厘米的丸子。8.锅内加油烧至五成热,丸子下锅。炸制定型,捞出备用,另起锅加油烧热,放入葱姜八角炒香。放入酱油、蚝油。放入水和其他调料调味,放入丸子。烧至四十分钟收汁。即可。2孔雀开屏鱼...
丝瓜鱼丸蛋汤,天热就喜欢这个汤,鲜香简单又好吃
速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败海峡新干线17.9万粉丝深耕台湾,放眼国际所属MCN:海峡MCN00:12韩国瑜退让?学者廖达琪担任"台湾民主基金会"执行长00:43我还真是头一回吃天津的麻酱鸡蛋!麻酱味儿很香很浓郁~蛋黄是流沙含油的,咸淡适中!越吃越香!配白粥拌饭......
沙子口本地鲅鱼即将新鲜上市 今年的鲅鱼你想怎么吃?
“鲅鱼丸子的制作尤其讲究烹饪技巧,在烹制时一定要让鱼茸顺着一个方向搅拌,并徐徐加入水或花椒水,使其充分吸收并产生黏性,这样制作出的鱼丸才会有很好的弹性和嚼劲(www.e993.com)2024年10月20日。”当地渔家宴店主王女士给我们“传授”了鲅鱼丸子Q弹鲜滑的秘诀。鲜咸而微带酸辣口感的丸子汤,让人满口生津,味道超赞,很适合老人和孩子。
“鲅鱼跳,丈人笑”——青岛崂山区沙子口街道本地鲅鱼新鲜上市...
按照传统的做法,鲅鱼切块后,每斤鱼肉约用2%的食盐进行腌制。然后放入冰箱冷藏室低温腌制12小时左右,腌制好的鲅鱼取出,在通风良好且阳光充足的地方进行自然晾晒1-2天,晾晒完成后,将鲅鱼妥善包装并存放在阴凉干燥处,或者冷冻保存,便于长期享用。烹饪前一般需清洗掉表面多余的盐粒,然后可以蒸、煮、煎、炖等多种方式烹饪...
别再拿“鱼丸”涮火锅,解锁4种鱼丸家常做法,厨房小白秒变大厨
食材准备:鱼极深海鳕鱼丸、番茄、洋葱、大蒜、番茄酱、意大利面第一步:洋葱蒜末爆香放入番茄,翻炒出汁;第二步:倒入煮好的意面和鱼丸翻炒均匀;第三步:烤碗中铺上一层意面、一层鱼丸,撒上一层芝士放入烤箱中180度,12分钟即可。米鱼极的鳕鱼丸口感偏Q弹爽滑,吃起来有些胶质的口感但是性价比比较高。
油炸素丸子的家常做法,外面酥脆里面松软,香喷喷特好吃
7、每次下锅的丸子不要放太多,10个左右就行,炸成金黄色,漂起来了,即可捞出控油。(最好是同一时间入锅,炸好后可以同时出锅)8、成品图。油炸素丸子的家常做法,外面酥脆里面松软,香喷喷特好吃。1、炸胡萝卜丸子,食材里面有时也会放入一把粉丝;如果有人不喜欢吃酥脆口感的,也可以放入一个馒头碎,炸出来的丸...
8道家常菜的做法,4热菜,2凉菜,2道汤,简单易学,适合上班族
5.3分钟过后,开始调味,加入食盐3克,鸡粉2克,胡椒粉3克,搅拌化开调料,加入陈醋20克,等丸子漂浮起来以后,勾入水淀粉,再加入老抽调色,倒入香菜段,15秒后即可关火起锅盛入汤盆里面。以上8道家常菜你都学会了吗,忙了一天不补充点营养怎么行,赶紧动手跟家人分享分享吧,有菜有汤,简单易做。