39款菜肴推荐,普通食材家常做法,瞬间成就一份大餐,试试吧

食材:海蜇皮、油炸花生米、黄瓜、松花蛋、洋葱、蟹棒、醋、盐、香油、白糖做法:1、海蜇皮泡发,黄瓜洗净拍扁切成块;2、泡好的海蜇皮斜着切片,蟹棒切块,洋葱切块,松花蛋剥皮切块;3、将花生米以外的食材全部倒入盆里,再加入醋、白糖搅拌均匀;4、最后再加入油炸花生米和盐拌匀,淋入香油即可。土豆焖鸡腿成...

连云港的十大家常菜及做法

海蜇洗净,切成丝。用清水浸泡海蜇丝,去除咸味。准备调料,如蒜泥、醋、生抽、辣椒油、香油、盐、鸡精等。将调料放入碗中,搅拌均匀。将海蜇丝放入调料碗中,拌匀即可。十、西红柿炒鸡蛋做法:西红柿洗净,切成块;鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。锅中倒油,油热后倒入鸡蛋液,炒熟盛出。锅中再倒少许油,放入西红柿...

山海交响丨秋天的第一口“鲜”,舟山应有尽有!

#11凉拌海蜇海蜇凉拌后,质脆而韧,清凉爽口,是常用的佐酒佳肴。海蜇本身无味,和什么材料搭配就有什么样的味道,蜇头肉厚有嚼劲,蜇皮肉薄韧劲稍弱,一秒拯救食欲!#12红烧玉秃鱼玉秃,舟山人也叫箬鳎。这种鱼长的其貌不扬,但是喜欢生活在清澈的水域,所以腥味很少。在正宗的舟山菜谱里,玉秃鱼的烧法以清蒸、...

在家就能做!上海人私藏的本帮菜谱来了!足足31道!

海蜇头250克,葱段50克,鸡蛋清1个、酱油1大匙、精盐、味精、白糖、料酒、水淀粉各适量做法:1、海蜇头切成长方的片状,用料酒、精盐和鸡蛋清腌一下,并加入少许水淀粉搅匀。2、把料酒、精盐、白糖、味精、酱油和水淀粉调成芡汁备用。3、起锅热油,投入葱段煸出香味后捞出葱段,倒入海蜇头片,烹入调好的芡...

妥妥的乡味|来盘锦,吃点不一样的季节“限定”美食!

绵蛰是海蜇的上乘品种,热做法的海蜇十分讲究火候与时间。绵蛰烧肉是盘锦当地流行的家常做法,只选用海蜇肉最厚的中间部分,与我们平时常吃的蛰头、蛰皮口感大为不同,口感更加弹韧,汁水也更加充盈。上桌后可得趁热吃,这道菜多放一会儿可就出汤了,那口感和刚出锅可差远了。

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都是海参的常见做法海蛎提到海蛎您一定会想到海蛎煎海蛎煎又名蚝仔煎是闽南地区特有的小吃相传由民族英雄郑成功发明金黄的蛋液包裹在海蛎煎的周围在盖掉海蛎腥味的同时也保留了海蛎煎的“灵魂原味”海蜇海蜇是一种大型食用水母又名水母、白皮子...

最受欢迎十大凉菜排行榜,你最爱的是哪一种?倒数第二不容易吃到

凉拌土豆丝是一道老少皆宜的凉拌小菜,做法简单,味道却十分美妙。土豆丝经过焯水后变得脆爽可口,再加入香油、蒜末、盐等调料拌匀即可。这道菜既可以作为下酒小菜,也可以作为餐桌上的家常菜。要想让凉拌土豆丝更加美味,有几个小技巧需要掌握。首先,土豆丝要切得细而均匀,这样才能保证口感的统一。其次,焯水时要掌握好...

醋泡海蜇的做法_海蜇_怎么做_家常做法_做法大全

醋泡海蜇的做法主料:海蜇头200克。调料:白酱油,米醋,美极鲜,鸡精,香油各适量。制作海蜇头改刀、漂洗,加调匀的调料浸泡入味即可。制作要诀海蜇头切块不能太大,否则不易入营养价值海蜇的营养极为丰富,据测定:每百克海蜇含蛋白质12.3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素以及丰富的胶...

凉拌海蜇的家常做法步骤

1.将海蜇泡水30分钟至软化,然后将其洗净切成细丝状,备用。2.黄瓜、胡萝卜和青红椒洗净切成细丝备用。3.取一个容器,将葱姜末、大蒜末加入适量盐、醋、白糖和食用油,调成凉拌汁。4.将切好的海蜇、黄瓜、胡萝卜和青红椒放入容器中,轻轻拌匀。

凉拌海蜇丝的家常做法,酸辣好吃脆爽,非常开胃下饭做法简单!

新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0001:4701:47凉拌海蜇丝的家常做法,酸辣好吃脆爽,非常开胃下饭做法简单!克拉蜗牛美食说说你的看法0打开APP