分享五道超级美味的特色美食,不仅做法简单,而且味道绝佳
1、香菇切片,白玉菇切段,蒜苗切成段状。将香菇和白玉菇一起倒入开水中焯烫1分钟,捞出沥干。2、另起锅,放入牛肉片,翻炒至变色。3、加入蒜片、小米辣和少许老抽,翻炒均匀。4、倒入焯好的香菇和白玉菇,加入盐、鸡精、生抽和蚝油调味,大火快速翻炒均匀。5、最后加入蒜苗段,翻炒至蒜苗断生即可出锅。这道...
腐竹这个新吃法太馋人,又鲜又香不比肉差,开胃下饭连吃3碗!
3.将泡发好的腐竹攥去水分,再切成段。4.锅加水烧开,下入白玉菇焯水,将白玉菇焯水至变软,将白玉菇捞出沥水待用。5.锅加油烧热,下入五花肉煎制,将五花肉煎出油,将五花肉拨至一边,下入郫县豆瓣酱小火炒制,炒出红油,炒出酱香味,下入葱花,姜末,蒜片,和肉片一起翻炒均匀。6.下入白玉菇翻炒均匀。7...
三九天多喝汤,分享5道家常汤做法,滋补好喝,驱寒润燥,别错过
猪里脊冲洗一下,切成薄片,再加入料酒、盐、白胡椒粉、淀粉抓拌均匀,腌制十五分钟。锅内加油,烧热后放入番茄,炒出汁水,再加入适量清水,放入豆腐、盐,煮两分钟。最后放入肉片搅散,煮到断生,再加少许盐调味,就可以出锅了,撒上葱花食用。酸甜开胃非常好喝,老少皆宜,快尝尝。二、白玉菇鸡蛋汤做法:准备适量...
常见常吃的9种蘑菇的做法,味道鲜美,补充营养,家中必备下饭菜
1.把白玉菇切去根部,再把白玉菇分成小朵,投洗干净。2.鸡蛋磕入碗内,搅打均匀,西红柿切去果蒂,再把西红柿切成块,葱切葱花。3.锅内加入水烧开,下入白玉菇焯水,水开后,把白玉菇焯水至变软,将白玉菇捞出,沥净水分待用,蘑菇炒之前,先焯下水,可以去除蘑菇的杂质和异味,使蘑菇的味道能更纯正。4.锅内加...
藏在身边的“护肝猛将”!不仅刮油甩脂,养肝护肝,还增强免疫力
做法:1、将西兰花洗净,切成小朵,这样可以让西兰花更加均匀地受热。白玉菇去蒂,洗净,切成适口大小的段。小米椒洗净,切成圈。蒜剥皮,切成末,备用。2、在锅中加入适量的水,水开后加入一小勺食盐和几滴油,然后将西兰花和白玉菇放入锅中,焯水大约1分钟。焯水时间到了之后,立即将西兰花和白玉菇捞出,放入准备好...
白玉菇炒肉片
白玉菇炒肉片首先准备食材:白玉菇、猪肉片、青椒、红大椒将买来的白玉菇洗干净把根部切掉,冷水下锅盖上锅盖,水开一会儿就可以捞上来了,捞出来后倒入冷水冷却一下,控干后放在一边备用(www.e993.com)2024年9月15日。(蘑菇焯水不用放太多水噢)猪肉片需要提前腌制一下,加入一点盐、生粉和生抽,用手揉捏均匀方便入味,大概需要七八分钟的样子。
白玉菇炒肉片,物美价廉,好做不油腻
肉片白玉菇小炒配料:300克白玉菇、50克韭菜、15克五花肉、10克小葱、15克花生油、8克生抽、2克花椒、适量盐、4克料酒、0.5克鸡精烹饪步骤第一步:提前把韭菜的黄叶给全部摘干净,然后放进水里把上面的泥土之类的杂质给洗干净,然后把韭菜切成韭菜段。白玉菇同样也要全部摘干净然后再洗好。
做法简单的6道家常菜,营养美味可口,大人孩子都喜欢
家常肉片炒菜花,虽简单,却美味。菜花焯烫的时间短一些,让菜花保持脆嫩的口感,即使很少的配菜也能吃出“干锅菜花”的味道来。材料菜花半棵、带皮肥瘦猪肉1块,红辣椒1个,小葱1棵,油少许,盐适量,生抽适量,料酒少许1.猪肉、红辣椒、小葱准备好;...
丝瓜汤的做法大全,做法简单!(建议收藏)
做法:1.全部材料洗干净,蟹味菇和白玉菇去掉老根切成小段;2.丝瓜去皮切成滚刀块;3.锅内加水烧开,倒入菌菇焯水后捞出沥干水;4.鸡蛋2个打入碗中,用筷子打散备用,锅加油烧热倒入蛋液炒成大块;5.迅速倒入开水,大火煮开成奶白汤,倒入菌菇和丝瓜大火煮开转中火煮至熟;...
适合上班族做的8道家常菜,十分钟出锅美味又省时,比叫外卖还快
原料:西兰花白玉菇香肠油盐制作:烧锅水加入少许盐和油;3.将西兰花放入锅中焯烫变色后捞出备用;热锅凉油,下入香肠片进锅翻炒两下,加入白玉菇进锅翻炒至微微发软;加入西兰花进锅翻炒两下,最后加入少许盐调味,翻炒均匀即可。白菜平菇炒肉片...