下班回家不知道做什么菜?分享三菜一汤的家常菜做法,营养又美味
1.鲷鱼洗净,擦干水分后,加入新鲜迷迭香叶、白酒、盐胡椒调味略腌10分钟备用。2.将西芹片、红萝卜片、洋葱片与盐、胡椒拌匀后备用。3.将烘焙纸摊开后,先铺上作法2蔬菜片后,再将腌好的鲷鱼片放置上方,淋上白酒与奶油后将纸包紧密即可。4.放入预热上下火温200度的烤箱中,烤18分钟取出后,再放上新鲜迷迭香...
粥的家常做法大全,好吃易学,一星期不重样
温暖鲷鱼片粥的做法:首先煮一锅白粥,将蔬菜切块、鲷鱼片跟姜切片。放入鲷鱼切片与姜片,搅拌时放轻,不然鱼片会散掉。放入切好的蔬菜,可以煮久一点等蔬菜软化。撒上葱花就可上桌喽。觉得味道太淡可以加些盐或胡椒。玫瑰红枣补血粥的做法:将黑米白米按1:1的比例,洗净,加水浸泡一夜。将米倒入电饭锅中,加开水熬煮,...
家常开胃的酸菜鱼做法,香气诱人口感丰富,没食欲时来一口真享受
第一步1.准备调料盒鲷鱼肉片,这种鲷鱼是处理好的,没有鱼刺第二步2.鲷鱼肉切片第三步3.锅内放适量的水,倒入海底捞调料4.放入金针菇煮5.煮开后放入切好的鲷鱼片6.煮三分钟即可烹饪技巧金针菇在鱼片之前放,因为鱼片很容易熟打开新浪新闻...
12款鱼片做法,款款比酸菜鱼好吃100倍
1.将土魠鱼片洗净,再加入腌料所有材料腌渍约10分钟,再沾上太白粉备用。2.姜切片、青葱切丝和红辣椒切丝备用。3.取炒锅,加入1大匙色拉油,再加入做法2的辛香料以中火爆香。4.再加入所有调味料烩煮一下,最后再加入做法1的土魠鱼片,煮至上色略收汁即可。|蒜味蒸鳕鱼|▼食材原料:鳕鱼1片、...
初冬时节多吃鱼,这种做法简单还好吃,鱼肉鲜嫩可口,多吃也不胖
1、莴笋和萝卜洗净切成片儿,鲷鱼片解冻后切成片儿,放入1.5克盐,四分之一汤匙白酒,少量姜丝腌制10分钟,将姜丝捡出;2、锅中放少量油,放入切好的姜丝煸香,再放入2小个小米椒圈儿,鱼片放入适量淀粉搅拌均匀,放入锅中煸炒3分钟左右盛出;3、锅中放少量油,放入切好的胡萝卜和莴笋片煸炒2分钟左右,放入1克盐...
32种海鲜做法,吃海鲜以后不再求人,自己来!
做法:1)花蛤泡入盐水中半小时,吐净泥沙,反复冲净后,捞出控水备用(www.e993.com)2024年9月18日。2)青红椒去蒂去籽洗净后切块。姜洗净后切片。3)锅中倒入油,中火加热至5成热,倒入豆豉辣酱和姜片炒香。倒入青红椒块和花蛤,改成大火,烹入料酒翻炒至花蛤开口即可。此道菜,还可以用其他蛤蜊来制作,程序和做法都是一样的哈。**蛤蜊...
几道超诱人的家常菜,每道都色香味浓,好吃易做营养丰富
1、鲷鱼片洗净擦干切成片,用醃鱼酱料醃30分钟以上备用。2、辣椒切片、青葱切末备用。3、将醃渍好的鱼片沾上地瓜粉(等反潮后再入锅)。4、热锅热油后(油稍微多一点),放入鱼片用中大火煎至两面金黄后起锅备用。5、利用锅内剩余的油爆香蒜末、姜末、辣椒,再加入辣豆瓣酱、酱油、糖、米酒、清水煮滚,转...
10道下饭又下酒的家常菜,每一道都可以让你干掉半锅饭,赶紧收藏
做法:1、用刀在洗干净的鸡腿上划两刀,放到清水里面洗干净,去除多余的血水,然后放到开水锅里焯水后捞起沥干。2、在锅里加入适量的开水,放生抽一大勺、盐一小勺、糖一小勺、老抽一小勺、料酒一小勺、大料、生姜片、小红干辣椒等,做成卤汁。3、将鸡腿放入卤汁中,大火烧开后小火慢炖40分钟左右,直至卤汁变浓...
老婆拿手的3道家常菜,一上桌就被抢光了,好吃到撑!
鲜鱼蒸蛋的做法具体步骤1.将蛋打入柴鱼高汤内,搅拌均匀再倒入滤网中仔细过滤后备用。2.鲷鱼片切斜片,于表面撒上少许盐巴腌渍;芦笋切段,且注意要切得比鲷鱼片的宽度稍长。3.取一片作法2的鲷鱼片依序放上作法2的芦笋段、姜丝、香菇丝、火腿丝后小心捲起,重复此动作至材料用毕备用。