炖鸡汤,先焯水还是直接炖?教您一招,肉不柴汤不腥,好喝又营养

8、关火后,加入盐调味,就可以出锅了,撒点葱花点缀。(若放枸杞,要在关火前五分钟放)炖鸡汤,不建议直接炖或者先焯水。想要鸡汤鲜美、鸡肉鲜嫩,可以试试这一招,鸡块剁好后先浸泡清洗干净,然后加葱姜腌制片刻,再入锅炒一炒,这样处理后就可以加水炖了,保准炖出来鲜美好喝,鸡肉也不柴。另外掌握几点窍门:一...

秋季进补:6种汤水做法分享。

1、虾剥虾仁,鸡蛋磕碗中,热油锅倒入鸡蛋,煎至焦黄,盛出切小块,菌菇切好,豆腐切小块。2、起油锅加入葱花虾仁煸炒至变色加入菌菇、煎好的蛋、清水、豆腐盖上锅盖烧开煮5分钟。盛出撒葱花,营养美味绝绝子,连喝三碗都不够,天冷了做给家人吃吧!五、雪梨银耳羹食材:雪梨1个、干银耳一小块(提前用水泡发...

易胖体质减脂,建议别只运动,八道减脂汤要常喝,减脂健康瘦得快

1、土豆去皮切薄片,然后把蒜末、姜丝和葱段准备好。2、热锅烧油,油热以后,放入姜蒜爆香,接着倒入土豆片一起翻炒均匀,炒出香味。3、然后往里加入适量的清水大火煮开,接着转中小火炖煮五分钟左右。4、接着加入适量的食盐和葱花调味提鲜,即可出锅开吃。八、胡萝卜玉米山药排骨汤打开网易新闻查看精彩...

产妇喝的鸡汤怎么炖?分享3种做法,健康美味,补足营养加速恢复

1、把宰杀好的土鸡剁成小块,冷水下锅,加入葱姜料酒,焯水10分钟,捞起洗净浮沫和多余的油脂。2、把鸡肉放入砂锅中,加入姜片、黄芪和党参,中火炖60分钟。3、把处理好的野淮山和红枣,放入汤中,继续炖20分钟,最后撒入盐和枸杞拌匀即可。三、羊肚菌淮山鸡汤食材:土鸡、羊肚菌、野淮山、红枣、枸杞、姜片、盐。

冬天寒冷干燥,我家常喝八碗汤,滋补又暖身,营养好喝老少皆宜

3、将鸡肉、板栗、山药、姜片放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮五十分钟。4、炖煮好了之后,加入食盐调味,搅拌均匀煮至入味,即可出锅开吃。五、菌菇鸽子汤准备食材:菌菇,鸽子,红枣,姜片,葱段,葱花,枸杞子。做法步骤:1、菌菇清洗干净,提前浸泡十分钟泡软。红枣清洗干净,去核备用。

孩子养脾肺,推荐常喝六种炖汤,健脾润肺强体质,促进消化和吸收

一、菌菇山药鸡汤准备食材:鸡肉、虫草花、鹿茸菇、姬松茸、香菇、猴头菇、去核红枣、姜片、山药(www.e993.com)2024年11月2日。做法步骤:1、鸡肉剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒和姜片去腥,焯水以后,再捞出沥干水分放入炖锅中。2、清洗干净虫草花、鹿茸菇、姬松茸、香菇、猴头菇和去核红枣,然后与姜片一起放入炖锅中。

临近中秋经常加班,我建议大家多喝八道炖汤,养胃助眠,增强免疫

做法步骤:1、鸡肉剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒和姜葱去腥,焯水以后,再捞出沥干水分,放入炖锅中。2、清洗干净羊肚菌、姬松茸、虫草花、香菇、竹荪、腰果、核桃仁和去核红枣,然后一起放入炖锅中。3、往炖锅中加入姜片和适量的清水,接着中小火炖煮两个小时,再加入适量的食盐调味,即可出锅...

今日小雪,宜“进补”,给家人喝这6道汤,开胃暖身,增强抵抗力

5、鸡肉炖好之后,加入红枣和香菇,继续炖煮10分钟左右,让配料的味道和鸡汤更好地融合在一起;最后加入清洗干净的枸杞和少许食盐调味,搅拌均匀,鲜香美味的鸡汤就炖好了;二、羊肚菌山药瘦肉汤原材料瘦肉、山药、鸡蛋、羊肚菌、食盐、枸杞;做法...

...排骨|山药|红枣|鸭肉|鸡肉|虫草花|鹌鹑蛋|胡萝卜去皮_网易订阅

准备食材:排骨,虫草花,鹿茸菇,姜片,红枣。做法步骤:1、排骨剁成小块,清洗干净后冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来,沥干水分备用。2、虫草花和鹿茸菇清洗干净,提前浸泡十分钟,泡发后沥干水分。3、将排骨和菌菇都放入汤锅中,加入足量的清水,放入姜片,盖上盖子隔水炖煮两个小时...

羊肚菌、姬松茸、鹿茸菌...这款10种菌菇组合汤包,味鲜又营养,煲汤...

今天我找来的这份圣耳拾全食美菌菇汤包,里面集齐了羊肚菌,鹿茸菌,猴头菇,姬松茸,虫草花,香菇等十种珍贵菌类,让你一次过饱口福。假期和家人朋友们聚餐时,煲上一锅鲜美菌菇鸡汤,欢聚一堂,畅享美味!平时去店里吃,少说也要好几百,现在购买70g*5袋只要99元,还有礼盒装只要106元!