豆腐的家常做法,一道红烧豆腐,好吃下饭,做法简单,果断收藏了
1.朋友们,大家好,今天我们做一道家常菜,红烧豆腐,做法非常简单,好吃下饭,非常给力。准备一块大豆腐,少量的豆瓣酱,把豆腐切成稍大一点的块状。2.接着取一个碗,加入一勺糖,一勺酱油,两勺盐,然后先搅匀,再加入半碗水搅匀备用。3.然后起锅加入适量的油,油热后下入豆瓣酱炒香,再加入葱花炒香,接着把调好的...
32道家常小吃,天然食材好营养,家人吃的很满足,一起下厨吧
5、另取一锅炒香菇肉末酱。先下肉末煸炒,再放入姜蒜末,剁椒,香菇末,放一勺生抽,少许白糖,少量盐和鸡精,花椒粉。再加少许清水,熬一小会儿,最后放入葱末,淋入少许水淀粉。将做好的香菇肉末酱淋在盘上即可。西兰花拌莲藕材料:莲藕,西兰花,芝麻油,盐,鸡精,白糖,白醋做法:1,将西兰花掰成小朵洗干净,用...
24道菜肴精选,家常菜中的精品,邀你品尝不一样的味道
做法:1、姜片、蒜用刀拍扁、香葱段、香叶、一点肉桂、大料、九制话梅、酸梅酱。用温水泡二十分钟左右的红曲米;2、凉水煮易于煮出排骨中的血沫子,把血沫子撇掉,把排骨捞出;3、开始炒糖色了,锅热后放入少量的油,也就一小汤勺的量,放入两大勺白糖;4、用中火翻炒,炒到糖完全融化,变成褐色;5、待糖色...
绝了! 下饭神菜—韭黄炒腰花的家常做法, 麻辣鲜嫩, 解馋又好吃
1、把买回来的腰花用清水反复抓洗干净;这个过程可是个技术活,得轻轻地、仔细地洗,生怕一个不小心就把那娇嫩的腰花给弄破了;洗干净后,挤干水分,然后加入盐、松鲜鲜、生抽、料酒、胡椒粉、花椒粒和淀粉,抓拌均匀后腌制十分钟。2、腌好的腰花码上姜蒜、小米辣、泡椒和豆瓣酱,简直就是一幅色彩斑斓的画卷;这时...
猪肝,富含营养,口感鲜美,是家常餐桌上的常客
做法:1.猪肝洗净切片,用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟;2.葱姜蒜切末备用;3.热锅凉油,放入葱姜蒜爆香;4.加入豆瓣酱炒匀,放入猪肝煸炒至变色;5.倒入酱油、糖调味,加入适量清水烧开;6.转小火煮至猪肝熟透,最后用生粉勾芡收汁即可出锅。
玲珑翡翠的做法:详解翡翠玉玲珑的含义与制作工艺
1.传统炒白玉菇材料:白玉菇500克,姜蒜适量,植物油适量,盐适量,料酒适量,鸡精适量,生抽适量,胡椒粉适量(www.e993.com)2024年10月16日。做法:1)将白玉菇用清水洗净,去掉菌蒂部分。2)锅中加入适量油,烧热后加入姜蒜爆炒出香味。3)放入洗净的白玉菇,煸炒至变色。4)加入适量的盐、料酒、生抽、胡椒粉,再继续翻炒。
豆瓣酱炒肉丝的家常做法步骤
首先,我们需要准备以下食材:猪肉薄切肉丝、豆瓣酱、葱姜蒜、青红椒适量,以及食用油和盐。第一步,将猪肉切成细丝,并用一些料酒和生粉腌制片刻,这样可以使肉质更鲜嫩。第二步,将豆瓣酱放入碗中,加入适量的清水搅拌均匀,制成豆瓣酱汁备用。第三步,锅中倒入适量的食用油,加热后放入葱姜蒜爆炒出香味。
炒酱肉丝的家常做法,肉丝嫩滑酱香浓郁,好吃下酒又下饭
3.在调料的运用上,炒酱肉丝选用的川味甜面酱,甜面酱我们可以少加点料酒稀释一下,以免炒的时候不易化开。再准备生抽酱油,再加一勺现成炒好的烹饪糖色就好了。这种烹饪糖色除了上色非常好,带一点微甜,也非常适合做这道菜。最后再准备点姜末增加这道菜的层次感。
家常菜酱炒肉丁的做法,简单下饭
[碟]酱爆发[必需成分]150克扁果(也可被猪肚取代);1黄瓜;生姜;葱;烹饪葡萄酒;淀粉模式;6月1日大汤匙;白砂糖;胡萝卜半根烹饪步骤]将要猪肉腰部洗刷子,将要肉倒葡萄酒和淀粉腌制十分钟。如果你用猪肚,你会直接挑选它。酸洗过程黄瓜和胡萝卜它还类似于尺寸,胡萝卜可以略小,并且洋葱姜放置在托盘上。
教你京酱肉丝的家常做法,肉丝这样腌,炒出来才会滑嫩鲜香不发柴
加入少许的白糖,再来一点点鸡精,少许的盐调味,加入好友,再来一点生抽酱油,翻炒一下。出国之前05年上游下一次官场经营记者准备一个盘子,碗底铺上大葱丝。把炒好的肉丝盛入盘子里面,今天的京酱肉丝就制作完成,这个做法非常的家常,但是味道非常不错,大家喜欢可以试着一起做一下。x到此结束了,喜欢的小伙伴...