不到三年,市值蒸发近千亿!“酱油一哥”被消费者狠狠上了一课
转折点发生在2022年8月。在8月13号的这期视频里,辛吉飞首次让“添加剂危机”进入大众视线。当天他调的炸串酱,没放天然调味料,都是添加剂兑的。这个视频在网上引发了不小的争议,后来辛吉飞又发了“三花淡奶”“科技淀粉肠”“即食燕窝”这些食品的勾兑过程,因此在网上出了名。他总挂在嘴边的“...
炸串夹馍用的秘制酱料做法,小本生意也能赚大钱
炸串酱秘制配方:原料:色拉油100克,鸡脂80克,十三香3克,蒜蓉辣酱500克,蚝油50克,黑胡椒粉5克,辣椒面50克,鸡粉20克,雪碧一瓶。制作方法,1:锅内加入色拉油烧热热,然后下入鸡脂小火炸出鸡油,捞出油渣不用。放鸡油的目的是,提高风味和口感以及鲜度。2:鸡油炸好后关火,待油温下降名下如十三香搅拌均匀,...
炸串酱的做法 乐山长药油炸串串香
红辣椒洗净去蒂后,剁成碎末,大蒜剁成蒜蓉,注意这里辣椒与大蒜的比例为2:1;豆瓣酱剁碎;冰糖敲破。锅里倒入菜籽油,当油温达到七成热时,加入青花椒炒出香味后,倒入剁碎的豆瓣酱,炒出红油后,加入蒜末和辣椒碎,翻炒片刻之后转小火,加入冰糖慢慢炒,等冰糖完全融化以后,加入适量清水继续翻炒,待到锅里的水收得差不...
要想炸串做的好,除了炸串酱脆皮糊外,有一款过硬的撒料很重要
想要做好炸串,留住顾客,必须要解决三个难题?一:炸串酱吃后要有回味,二:串要炸得脆皮不油腻,外酥里嫩。三:撒料要有特色!二:串要炸得脆皮不油腻,外酥里嫩。三:撒料要有特色!首先第一个问题,就是需要有一款好吃的炸串酱,这个去我作品里边找!第二个问题,脆皮糊教程我前几天给大家出过教程,今天就不在...
整个鸡胸肉炸的大鸡排,足足一厘米厚,炸串酱好好吃
小兔其实不爱吃刷酱的鸡排,甜糊糊的特别腻,但他们家的酱真的惊艳我了,是我这两年吃过炸串酱里最好吃的,微微甜,大量的辣椒籽和芝麻在牙齿间的香气太上瘾了,用这个酱拌饭都行!炸鸡架还是整个鸡架,由于捂了很长时间,整个外皮软趴趴的,一点也不脆,可没想到软趴趴的面糊也很香,完全不油,鸡架腌制的味道也相...
炸串酱料配方制作方法?
炸串酱料配方制作方法?炸串的酱料呢,主要是分两种,熬酱类和拌酱类,咱们慢慢说(www.e993.com)2024年10月10日。第一种:基础麻辣味。这种基础麻辣口味是最基础的,属于熬酱类,一般朋友都爱吃。拿一把炸串,再来件老雪,杠杠滴。先把豆瓣酱,黄豆酱,蒜蓉辣酱,甜面酱,番茄酱按照5:2:2:1:1的比例搅拌混合到一起,做成混合酱。
万一用得着系列之——炸串酱料配方
万一用得着系列之——炸串酱料配方?致富之路充满希望??????万一用得着系列之——炸串酱料配方?致富之路充满希望??????万一用得着系列之——炸串酱料配方?致富之路充满希望??????万一用得着系列之——炸串酱料配方?致富之路充满希望??????...
13款炸串酱,怎么蘸着吃都非常美味,你吃过几款
1、炸串酱配方:√配料:泡椒500克,芝麻酱150克,花生酱200克,辣椒油40克,大蒜仁100克,花椒粉30克,香料粉15克,味精80克,特鲜1号1包,鸡精100克,白糖20克,盐40克。√制法:1、先将泡椒剁细,大蒜瓣剥皮捣烂。2、用一瓷器装入芝麻酱、花生酱、大蒜细沫、花椒粉,特鲜1号、鸡精、白糖、精盐等拌和均匀...
炸串窍门,详细炸串步骤分享,包教包会!
决定把摆摊卖炸串把的摊位放到贴吧晒后,就不断有朋友向我询问有什么炸串窍门?炸串酱料方法有什么?这类问题,那就借此机会给朋友们解答些许问题吧,顺道告诉大家我如何摆摊卖炸串从没收入到月入2W的。我讲的并不想要炫耀自己,只想把我的心路历程分享了,也希望想做生意创业的兄弟们少走点弯路罢了。希望各位多多捧场。
白砂糖熬蜂蜜,燕窝用明胶,博主频曝食品加工“内幕”:真揭黑还是...
今年6月,他拍摄了一则炸串酱的制作方法,在这则视频中,他给出的配方中包含了香精、色素、防腐剂。随后,他的视频引发了网友的大量关注。网友惊叹,一个调味酱中竟然还有添加剂。随后他还使用食品添加剂,制作了放在烧烤架上都烤不化的雪糕,糖水加香精做的合成蜂蜜,合成燕窝、合成奶茶等等一系列视频。他自己称,这些...