好食材做出好味道,不加一滴水的小馒头,松软洁白,奶香浓郁

牛奶小馒头用料:纯牛奶110克,面粉200克,白砂糖20克,耐高糖酵母粉2克。步骤:1,将所有食材加入厨师机,或者用手揉面。2,先搅拌成面絮,再揉成光滑的面团。3,面团揉到没有气孔的程度,就可以搓长了,放在砧板上用双手来回滚,然后垂直下刀,切成小剂子。4,放到蒸笼上,常温醒发,醒发好的馒头用指尖轻轻...

奶香小馒头做法,松软香甜,一口一个!

首先,准备好以下食材:300克面粉,3克活性酵母,10克白糖(白糖的用量可以根据个人的口味喜好进行调整),160克温牛奶。接下来,将面粉放入一个大碗中,加入酵母和白糖,然后慢慢倒入温牛奶,同时用筷子或搅拌器边倒边搅拌,直至面粉形成棉絮状。此时,就可以下手揉面了,要一直揉到面团光滑且偏软的程度。因为如果面团太...

不用发面,一次醒发成型的奶香小馒头做法,一口一个,孩子超爱吃

具体做法:1.今天和大家分享一个奶香小馒头的做法,一次成型不需要二次醒发,做法超简单。准备200克普通面粉,2克酵母,十克白糖,温牛奶110毫升,把它揉成稍硬一点的面团,由于我们这个不用发面,直接醒发成型,所以说第一遍揉面一定要揉至光滑,要想把面团揉到光滑,有一个快速的方法,就是搓揉的方法,面团揉的越光滑,...

教你解锁馒头的又一个神仙吃法,奶香馒头粒空气炸锅做法教程,空气...

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奶香豆沙小馒头,做法简单一次发酵,甜甜软软有营养,小朋友超爱

好啦,我下面就来介绍一下这道奶香豆沙小馒头具体的用料用量以及制作方法用料普通面粉200克,酵母粉3克,牛奶适量,豆沙馅儿适量制作方法1.首先将200克普通面粉放入碗中,加入3克酵母粉2.向碗中加入适量纯牛奶注:牛奶可以少量多次的加入,避免一次性加的太多了...

奶香手工馒头的做法,好吃、筋道,比纯碱大馒头更好吃

10.馒头发的太好了,馒头都顶着上面的篦子了,粘掉了一块皮(www.e993.com)2024年11月3日。奶香手工馒头成品实拍图制作小技巧面越揉越光滑、越有筋性、蒸出的馒头越好吃,所以不要吝啬你的力气哦!面要和的稍微硬一些,这样蒸出的馒头比较挺、不塌。如果你用的面粉吸水性不大,那么牛奶需减量。

不用烤箱,不加一滴水,用平底锅就能搞定的山药奶香小馒头做法

新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0003:1803:18不用烤箱,不加一滴水,用平底锅就能搞定的山药奶香小馒头做法正史漫说说说你的看法0

奶香开花馒头做法,学会关键2点,个个开花,出锅比面包都好吃

奶香开花馒头详细做法:第一步:首先我们准备300克普通面粉放进盆里,再打入2颗鸡蛋,放进60克白砂糖;在准备140毫升的温牛奶,温度不要超过40度。第二步:把3克酵母加进温牛奶里,用筷子搅匀,2分钟。第三步:再把鸡蛋搅散和面粉搅拌在一起,再把温牛奶分次倒进面粉里,一边倒一边搅拌,搅拌成面絮状,...

想吃奶香小馒头不用发面,一次成型做法,一口一个,比面包还好吃

奶香小馒头详细做法:第一步:我们先准备300克普通面粉放进盆里,加入3克酵母,再加入10克白糖促进面的发酵速度,把酵母和面粉搅拌均匀。第二步:分次加入180毫升温牛奶,奶的温度大约30度左右,一边倒一边用筷子搅拌成面絮,没有明显的干面粉就可以了,由于面粉的吸水性不同,一般预留出10毫升左右的牛奶,根...

永不失败的花色馒头做法,南瓜奶香棒棒馒头,松软劲道有嚼劲

南瓜奶香棒棒馒头,这个方法不用和好面醒发,直接做馒头,整形成棒棒馒头再醒发20分钟就可以蒸,节省时间馒头还松软劲道有嚼劲,这个方法可以说是永不失败的花色馒头做法,最关键的是揉面的时候要加猪油,猪油会让“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本...