分享10款靓汤做法,简单美味,营养丰富,国庆做给家人喝!

食材:鸭子一只,泡酸菜适量,泡姜一块。制作方法:1.将泡菜切成小块。锅里放适量猪油,烧热。将泡菜放入锅里翻炒片刻。加入一大碗清水,大火烧开。2.另外取来一个砂锅,将烧开的泡菜汤一起倒入砂锅里,再加入适量清水。将将鸭子洗净,放入砂锅里。3.加上盖子,大火烧开。等烧开这段时间,一定要守在...

这6种蔬菜含钙量比牛奶还高,建议中老年人和孩子要多吃,营养高

1、先把荠菜和金针菇洗得干干净净,然后切段。葱只要葱白部分,切段;姜切成丝。虾仁里加点胡椒粉、姜丝、还有1勺酱油,腌一下,这样虾仁更鲜美。内酯豆腐切成小块,方便吃。2、烧一锅水,水开后轻轻地把豆腐放进去焯一下,这样可以去掉豆腥味。加点盐进去,豆腐就不容易碎了。焯好后别急着捞出来,就让它在水里...

鸭子可以和什么一起熬汤?春末夏初喝碗味美又营养的老鸭汤

材料:鸭、海带、葱花、生姜、食盐、白糖、味精。做法:1、首先将鸭洗净,再将它剁成小块放入开水中进行焯烫,再将它捞出沥干备用。2、将海带洗净,随后切成方块再放入开水中焯烫,捞出沥干。3、随后准备一些配料,葱花、生姜。4、这时将鸭和适量的水放入锅中,用大火煮开,等沸腾之后放入海带,继续煮,再次沸腾...

老鸭煲汤的做法,做好了可比鸡汤好喝几倍呢!

1、鸭肉切块,冷水下锅,和拍散的姜,半把花椒一起煮开。2、海带切块,和笋一起备用。3、煮开的鸭子,很脏很脏,再煮三分钟。捞出洗干净。4、海带,笋,鸭肉一起,水大火烧开焯一下,放一汤匙料酒。捞出控干。5、冷水,海带,鸭子,笋,香叶,老姜切片,一起放入煲中。中火煮开撇一下浮沫。小火煲两三个小...

30种滋补烫的做法及功效,爱养生朋友的福音,一天一碗精神一整天

做法:1.将柴鸡洗净切块;山药去皮,洗净切滚刀块。2.大枣枸杞泡水。3.葱姜洗净切片,将泡好的大枣切成小丁。4.锅中放清水烧开,放入切好的鸡块小火焯水4分钟,撇去浮沫后捞出备用。5.锅中下入15克油,待油温烧至7成热,放入葱、姜片。6.再放入焯好的鸡块大火爆香,加清水1000克转大火,放入盐10克,...

鸭子煲汤配什么好呢?老厨师们经常这么做!味道超赞!

做法:1.老鸭整理干净,切成大块;海带洗后切片,老姜拍烂待用(www.e993.com)2024年11月1日。2.将鸭块倒入干锅中翻炒,待皮中的油爆出即可。3.水烧开后倒入炒好的鸭块、海带,加入备好的老姜、枸杞,大火炖开后转小火炖至肉烂。(用砂锅炖3-4小时)四、莲藕老鸭汤材料:

快来为“你的菜”打call!2022最受市民喜爱的特色农家菜线上投票...

菜品特色:优质花鲢鱼头搭配海带炖煮,鱼肉肥嫩,鱼头吸满汤汁,胶质丰富。.09无花果红烧肉推荐单位:菊园百果园菜品特色:汤汁融入五花肉,每一口肉都裹着满满的无花果香。清甜而不腻,肉香夹杂果香,余香无穷。10.桂花烧排骨推荐单位:嘉朱桂花生态园...

热雷雨来袭!台风“暹芭”或将生成!江门接下来的天气是……

做法:1、鸭子洗净后切成块,石斛浸泡10分钟后装入煲汤袋,老姜拍扁,京葱切小段。2、将鸭块和姜、葱一起放入锅内倒入清水没过鸭子,大火煮出血沫后捞出鸭子、姜葱,用水冲净血沫,然后放入汤煲内。3、汤煲内倒入2升清水,放入石斛、料酒,盖上锅盖大火煮开后转小火炖1小时。

交科时节说 | 上班第一天恰逢寒露,吃点好的慰劳自己

做法:1、把鸭子去头及内脏,切块,在沸水中飞水;2、海带用水洗净、泡发;马蹄洗净削皮;3、在砂锅中装水,将鸭子炖至半熟,再加海带和去皮切块的荸荠和姜片;4、用小火炖熟,捞去浮油,再食盐调味即食肉喝汤。去哪儿吃鼎仙阁老鸭汤(新街口店)

滋润清火的老鸭汤要这么煲!

做法:1、鸭肉切块,冷水下锅,和拍散的姜,半把花椒一起煮开。2、海带切块,和笋一起备用。3、煮开的鸭子,很脏很脏,再煮三分钟。捞出洗干净。4、海带,笋,鸭肉一起,水大火烧开焯一下,放一汤匙料酒。捞出控干。5、冷水,海带,鸭子,笋,香叶,老姜切片,一起放入煲中。中火煮开撇一下浮沫。小火煲两...