维生素C是苹果的10倍!这种花营养丰富又鲜美,现在吃正好

1槐花饼将槐花清洗干净后沥干水分,放入面粉和打散的鸡蛋,加适量水搅拌成糊状。平底锅刷油后倒上面糊,烙成两面金黄即可。2槐花饺子槐花清洗干净后控干水分,和猪肉、葱姜蒜、十三香混合在一起做饺子馅。煮熟的饺子满屋香气飘飘,吃着也是鲜香四溢。3蒸槐花很多蔬菜都可以和面粉一起蒸着吃,比如大家常吃...

一养肝、二明目、三清内热,四月这菜使劲吃,用来包饺子,真香啊

沸水下锅快速焯水几秒钟就捞起过凉挤干水待用。4、猪肉洗净剁碎成肉馅,加入葱姜水搅拌肉馅吸饱水分。5、然后加入焯水一下的槐花一起,加入生抽、蚝油、少许的盐、鸡精、香油混合拌匀,饺子馅就做好啦。6、面粉加水揉成团,然后切成小面剂子,擀成饺子皮。7、取一片饺子皮包入适量的肉馅。8、收口捏好,剩...

初夏“桌上鲜”!错过等一年!|桑叶|槐花|桑葚|灰菜|马齿苋|蒲公英...

桑叶的吃法十分多样,煲汤、蒸制、做馅皆宜。凉拌桑叶柔嫩清爽,食之令人耳目顿明;桑叶与高汤相辅相成,尽显鲜甜之味;如果佐以五花肉、韭菜等,用作包子、饺子的馅料,更是荤素相宜,吃过才知竟可如此味美。桑叶的用途很大,鲜嫩的幼芽可食用,长大后翠绿的叶子可养蚕,完全成熟后可用来泡茶。中医认为,桑叶还具有...

西瓜馅饺子很败火,忆往昔老北京“吃瓜群众”的夏日生活

就像邓云乡先生说的那样:“瓜藤要用沙土逐根压好,施肥一定要用大粪,开花时要养花,要人工授粉,一般要按瓜秧逐棵把根瓜、梢瓜留好。瓜长到一定时候,还要用稻草、麦秸编个圈垫好,到时候瓜地里要搭窝棚,住在里面日夜看瓜……看瓜的瓜农一早一晚,小板凳坐在瓜棚前,抽着叶子烟,喝着酸枣茶,和人闲聊着,等着瓜贩子...

春天吃饺子,我家只用“它”拌馅,比韭菜嫩比牛肉香,好吃不上火

槐花饺子馅儿:首先我们把采摘回来的新鲜槐花放到干净的盆子里面,撒适量的食用盐,加入适量的清水,双手揉搓,洗干净槐花里面的杂质。然后锅中加入适量的清水,水烧开之后把槐花放入锅中焯水。煮20秒就可以出锅,捞出来放在纱布里面,用手挤压出里面的水分。刚出锅的槐花很容易烫手,要等放凉之后再挤压,控干水分之后放在案...

这种营养价值高的花现在不吃,错过等一年

做法:(1)面粉加凉水和面成团备用;(2)槐花挑选洗净,过热水焯一下备用;(3)猪肉剁碎;(4)将槐花中的水分攥出放入猪肉中;(5)韭菜洗净切碎放入肉馅中;(6)放入油、盐、五香粉搅拌均匀;(7)将面团搓条、切成剂子、擀成饺子皮;(8)饺子皮中放入肉馅包成饺子;...

谷雨,别错过这朵能吃的花

把槐花洗净,控干水分,和肉馅拌在一起,就可以包鲜美的槐花饺子、包子。5、槐花芝麻饼把洋槐花洗净沥水,切成碎末,和豆腐一起放在盆内,加入葱、姜末、盐、鸡蛋、淀粉调成馅。将馅做成圆饼,粘上一层芝麻,用油炸或煎熟就大功告成。洋槐花芝麻饼色泽金黄,口感鲜脆。

鲅鱼饺子:农耕与海洋的相遇

馅料剁好后要缓缓加入清水并向同一方面搅动直到成糊,完美的鲅鱼馅用筷子挑起一团置入冷水中便能漂起来。馅料制好后,依个人喜好加入些蔬菜,山东人最认的莫过于春天的第一茬儿韭菜,如果季节恰好,槐树花也是极好的选择。春鲅与春韭相和,包入面皮的不只是口粮,更是绝美的春季风物。

4月,抓紧吃“1花2草3芽”,鲜嫩营养,清肝火、祛湿气,别不懂吃

1花(槐树花)推荐做法:槐花炒鸡蛋1.将槐树花放入盆中,加盐和清水,浸泡30分钟,然后多清洗几遍,沥干水分,装入盆中。2.打入3个鸡蛋,加入适量的盐,搅拌均匀,热锅烧油,倒入蛋液,将鸡蛋煎定型后,用铲子翻炒一下,将鸡蛋炒熟后,即可食用。2草(苜蓿菜、蒲公英)...

春天的3种野菜的保存方法,新鲜如初,包饺子可以从春天吃到冬天

把采摘回来的槐花,择干净后倒入开水中焯到变色,捞出来后放入凉水中冲洗干净,捞出来攥干水分,装入保鲜袋密封放进冰箱里冷冻,这样一年四季随时都能吃到槐花馅饺子了。槐花越嫩味道会越好,槐树的品种很多,不是每种槐树上结的槐花都能吃!七八月份开花的国槐,还有开粉色花的红槐是不能食用的,只有这个季节,开着白花...