为什么说百菜不如白菜?

把白菜梗、蜜枣放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲1小时,放入白菜叶再煲10分钟,放入猪瘦肉片及牛百叶再煲沸,调味,取适量食用。9.白菜干腐皮红枣汤治咳嗽:白菜干100克左右,豆腐皮50克,红枣10个,一起放入锅内加清水煮汤。用油盐调味佐餐食用。煮熟、煎汤、绞汁服均可。每次常用量白菜干50~100克,鲜白菜100~5...

小白菜汤怎么做好吃,小白菜煎蛋豆腐汤,简单美味的家常靓汤

首先准备好所需要的食材主料:小白菜200克、鸡蛋2个、豆腐1块(约200克)配料:姜片适量、盐适量、鸡精少许、香油几滴烹饪步骤1.前期准备:小白菜洗净,切成段备用。鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。豆腐切成小块,用开水焯一下去除豆腥味。2.煎蛋过程:热锅凉油,倒入搅拌好的鸡蛋液,小火慢慢煎至两面金黄,盛出...

24款鲜香开胃菜分享,健康实惠,换个做法又是一场味觉新体验

做法:1、将锅热加油,放入嫩豆腐和葱花、姜末煸炒,加盐、味精2、豆腐炒至微黄、干燥着色时,加入鸡蛋同炒3、其他配料选一至两种,注意多加葱花、姜末,以助香味蒜香番茄炒土豆片材料:土豆1个、番茄1个。大蒜4瓣、香菜、盐1/2茶匙。做法:1.土豆去皮,切成薄片放入清水中浸泡。2.番茄洗净后去蒂,切成块...

12道精美小菜,做法简单,好味道你也能烹饪,为家人试试吧

1.香干切细条;芹菜切段,开水焯芹菜,捞出过凉水。2.锅里加一小勺食用油,加入香干煸炒,加入芹菜煸炒,放入盐,白糖再翻炒一下3.加入味精淋上香油即可出锅。白菜炒胡萝卜材料:白菜10片胡萝卜半根香肠半根葱姜蒜适量盐少许油适量五香粉少许做法:1.白菜、胡萝卜洗净,与香肠一同切片,葱姜蒜...

非常好吃的五道特色美食,不仅做法简单,而且味道绝佳

做法步骤:1、螺丝椒洗净去蒂,切成大小适中的块状,备用。2、锅中撒入少许盐,倒入螺丝椒,小火慢煎至表面呈现腐皮状,盛出备用。3、另起一锅,倒入适量油,加入豆鼓、蒜末和小米辣,翻炒至香味四溢。4、将皮蛋切成小块,放入锅中,煎至八面焦黄,与炒香的豆鼓蒜末等混合均匀。

俗话说“百菜不如白菜”,这是为啥?

1.白菜切段,豆腐切块(www.e993.com)2024年11月3日。2.豆腐和白菜各下水焯一下,捞出沥干;锅中倒植物油烧热,放入姜蒜葱,炒香。3.放入豆腐略煎一下,加水(或高汤)小炖一会儿;放入白菜翻炒几下,最后调入盐和鸡精即可。此美食做法简单,白菜和豆腐都是很普通的食材,在哪里都可以买到。白菜其性微寒,可以清热解烦、通利肠胃,豆腐味甘...

冬天之后,吃白菜不如吃它,营养高好消化,孩子大人都爱吃

详细做法:第一:一些食材都准备好,将梅头肉洗净切成片状,放在一边备用,腐竹放在一个盆中,加上半勺小苏打,温水适量,撒上食盐浸泡半刻钟,腐竹全部泡软,温水泡发的腐竹软硬适中,口感很好。第二:肉片放在容器里腌制,加上一些生姜丝,食用油少许,盐和生抽半勺,用筷子搅动一会儿,等待肉片腌制一下,至少需要15分钟以上...

用大白菜做了一道家常菜,老公吃一口后,筷子就停不下来了

大白菜是很多家庭爱吃的食材,平常都是用大白菜做酸辣白菜,下面就教大家一个大白菜的全新做法,超级的好吃哦。准备好大白菜、香菇、腐皮、姜等。先把大白菜洗干净然后切好。把姜切片将泡好的香菇沥干水分后切片把腐皮切成段锅里倒入油,油烧到七八成热的时候,把香菇倒进去翻炒。

家常风味菜肴30道分享,经典做法简单易学,有空做给家人尝尝吧

做法:1、鸡胸脯肉切成细丝,加入淀粉,生抽,料酒,白胡椒粉抓匀腌制10分钟。2、绿豆芽清洗干净,韭菜洗净切成小段,锅中热油,放入腌制好的鸡肉丝,滑炒至断生,捞出备用。3、热锅冷油,加入韭菜翻炒片刻,再加入豆芽和盐翻炒见软。加入肉丝,翻炒均匀关火,出锅即可。

腐竹怎么做好吃?最美味的10种做法在这儿!

1、干腐竹提前3-5小时用冷水泡软,2、胡萝卜切片,青椒切成粗丝,黑木耳也要提前用冷水泡发3、起油锅,放胡萝卜片煸炒。4、倒入适量生抽后,放腐竹翻炒,再加一点老抽调色。5、最后放入青椒跟木耳,添少量清水,烧开后加一点盐炒匀即可,出锅时可以加一小勺芝麻香油提香。