39款菜肴推荐,普通食材家常做法,瞬间成就一份大餐,试试吧

3、开大火放入秋葵,适量盐,点少许清水,拌炒几下,倒入蒜蓉再翻炒几下,出锅前淋适量花椒油就好了。素炒年糕1.大蒜红辣椒切丁2.辣椒胡萝卜木耳切好备用3.年糕片备用4.热油炒香大蒜辣椒丁5.放入辣椒木耳胡萝卜翻炒虎皮尖椒酿肉材料:尖椒6-8个;肉碎300克;葱姜少许;蒜4瓣;剁椒;香菜;盐2茶匙;糖...

29款家常菜推荐,做法简单味道不重样,好吃营养生活美滋滋

3、锅里放色拉油烧热,下泡椒末、泡姜粒、泡菜粒、蒜米和子弹头泡椒炒出香味后,放入猪生肠和青笋条,翻炒的同时掺入少许鲜汤,加味精、泡椒油和香油调好味,最后撒入香葱节炒匀便可装盘。豆芽炒粉食材:豆芽,粉条,肉丝,葱,姜,盐,酱油做法:1、粉条泡在水里泡软。2、锅里加油,烧热,下葱姜爆香,然后...

秋天,这5种不打农药的蔬菜使劲吃,再贵都要买,强身健体好处多

食材:茼蒿300克,猪肉200克,盐,生抽,葱、姜,食用油详细做法:1.猪肉切丝,用少量盐和料酒腌制片刻。茼蒿洗净沥干水分,切成段。2.热锅加油,先炒肉丝至变色,加入葱、姜炒香,再加入茼蒿大火快炒。加入生抽和盐调味,炒匀后即可出锅。这道菜操作简单,茼蒿的清香与肉丝的鲜嫩相得益彰,是一道快速上手的家常...

在家也能做出饭店的味道,做法超简单,鲜香味美,爽口又好吃。

1、瘦肉切丝,加入1勺生抽、1勺料酒、1勺淀粉,搅拌均匀腌制10分钟。2、口蘑浸泡洗净切块,葱姜蒜切末,备用。3、起锅热油,放入腌制好的肉丝,快速翻炒变色,盛出备用。4、锅底留油,放入葱姜蒜爆香,倒入口蘑翻炒至断生,加入炒好的肉丝翻炒均匀。5、最后加入1勺蚝油、1勺生抽、少许盐调味即可。清炒油...

七道懒人硬菜,做法简单易上手,营养好吃暖胃暖身,适合上班族

做法步骤:1、鸡腿去骨去皮切成小块,加入料酒、黑胡椒粉、淀粉,抓拌均匀腌制二十分钟。大葱清洗干净后切成小段。2、起锅烧油,油热后放入腌制好的鸡腿肉翻炒一下,炒至焦黄后放入生抽、蚝油、白糖调味,翻炒均匀炒至入味。3、接着放入大葱翻炒均匀,盖上盖子焖煮一分钟。最后撒上葱花翻炒几下即可出锅装盘开...

上了年纪的人,夏天的饮食要清淡,可以多吃八道菜,养出健康体质

4、大虾煮熟后,开大火翻炒收汁,放入葱段翻炒几下即可出锅装盘开吃(www.e993.com)2024年11月5日。六、葱姜鸡腿肉准备食材:鸡腿,葱花,姜蒜末,小米辣。做法步骤:1、姜蒜汁:碗中放入姜蒜末、小米辣和葱花,浇上热油激发出香味,再放入食盐和生抽,搅拌均匀即可。2、鸡腿清洗干净,冷水下锅焯水,放入料酒和姜片,煮开后撇掉浮沫,再煮二...

慢新闻·调查 | 一两椿芽20元?记者调查:市场货源充足 超市的价格...

蒌蒿,也叫芦蒿、藜蒿,被称为野菜中的珍品。可凉拌、炒食,有微微的呛味但不浓重,恰到好处的没有偏到苦味的那一路里去。与腊肉同炒,清香解腻。凉拌蕨菜:蕨菜是传统野菜的代表,被称为“山菜之王”。富含多种维生素和矿物质,吃起来不仅鲜嫩滑爽,而且营养价值很高。常见的吃法有凉拌蕨菜、蕨菜炒肉丝等。

天冷了,记得常吃自带“青霉素”的五种菜,增强免疫力,安稳度冬

1.猪肉切成丝,加入生抽、盐、淀粉、抓拌均匀,腌制片刻。青椒洗净切丝,姜切成末,葱切丝备用。2.热锅烧油,将姜、葱爆香,加入猪肉丝煸炒至变色。加入青椒丝,炒至青椒变软,加入适量盐和生抽,翻炒均匀即可。三、洋葱洋葱是一种调味佳品,同时也是一种免疫力的强力助手。洋葱中含有丰富的硫化合物,具有抗菌、...

冬吃八宝,不用穿棉袄,八宝指啥?滋补营养暖身子,健康过冬天

1.鸡胸肉清洗干净,然后切成小块,放入大碗中,接着加入适量的淀粉、黑胡椒碎、料酒、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制二十分钟备用。2.清洗干净西葫芦,然后切成小块备用,接着热锅烧油,油热以后,放入腌制好的鸡胸肉煸炒油煎,煸炒至鸡胸肉变色熟透后,再加入蒜米和小米辣一起翻炒均匀。

锌是男性之宝,建议男人多吃八道高锌菜,补肾强腰精力充沛过冬天

做法流程:1.蛏子清洗干净,然后冷水下锅焯煮,接着加入姜片、葱段和料酒去腥,焯煮至开口后,去除蛏子壳和黑线,再清洗干净,放入大碗中。2.切好葱段和姜丝,接着热锅烧油,油热以后,放入姜葱煸炒油煎,炒出葱油后,夹出葱姜。3.接着加入适量的生抽提鲜,继续煮至冒泡,然后关火,加入焯好的蛏子肉和一把葱丝...