秋天,建议多吃这肉,一明目,二护眼,三增免疫,不懂吃真可惜了

1、牛里脊肉洗净切片。2、牛肉片里加入生抽、蚝油、生粉、香油、生粉混合抓均匀腌制入味待用。3、青椒、大蒜洗净切好待用。4、热锅凉油,下入腌制好的牛肉煸炒。5、炒至牛肉变色,出锅装盘待用。6、锅里加入少许油,下入大蒜和青椒一起炒变色。7、下入牛肉回锅一起大火爆炒,翻炒均匀下入少许的生抽...

盘点牛里脊的7大家常做法,解馋低脂高蛋白,保姆级下饭菜攻略

将牛里脊用橄榄油、柠檬汁、盐和胡椒腌制。预热烤箱至180度,将腌制好的牛里脊放入烤箱烤制。同时准备蔬菜沙拉,将各种蔬菜洗净切好,拌入橄榄油和柠檬汁。牛里脊烤至五分熟,取出切片,与蔬菜沙拉一起上桌。牛里脊炖蘑菇营养信息:每100克牛里脊含有约108卡路里,20.5克蛋白质,1.8克脂肪。食材清单:牛里脊、...

『知识分享·牛肉』牛肉的八种家常做法

1、牛肉清洗干净切成片,清洗干净血水后沥干水分,再用厨房纸吸干水分,然后放入姜片、葱段、酱油、蚝油、淀粉和食用油,搅拌均匀腌制十分钟。2、山药削掉外皮,清洗干净后斜切成片,摆放在蒸盘上,再铺上腌制好的牛肉,冷水上锅蒸十二分钟左右。3、山药和牛肉都蒸熟后,取出来撒上葱花点缀,就可以端上桌开吃了。西兰...

9月遇到它别错过,这样做一锅吃起来香辣又开胃,太香了!

做法步骤:第一步:先将红辣椒放入清水中,仔细清洗干净切成丁,我用的是美人椒,辣度适中,不是很辣,如果喜欢特别辣可以选择朝天椒以及小米辣。第二步:放入搅拌馅料的料理机中,搅打成有颗粒状的辣椒碎末。第三步:新鲜牛肉备用,大蒜去皮,姜去皮备用。第四步:牛肉切粒备用,牛肉最好用牛里脊肉,里面的筋不太多,...

10种牛里脊肉的美味做法,牛肉的别样美味,吃肉的有口福了

蒜子牛肉的做法准备好各种材料,牛里脊解冻,大蒜剥皮去蒂。将牛里脊切成小块,倒入少许盐、糖、料酒、鸡精、酱油和黑胡椒粉抓匀,腌制一会儿。另一边将大蒜和植物油倒入米博烹饪机主锅内,安装好搅拌棒。盖好锅盖和量杯,设置5分钟/140度/转速1或2(反转),启动。

牛里脊肉的家常做法,滑嫩爽口,好吃又下饭!

农家小炒牛肉的做法,营养美味,吃了会上瘾“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务(www.e993.com)2024年11月7日。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbytheuserofDafeng...

喷香无敌的黑蒜子牛里脊,做法简单又下饭!

牛肉里脊1kg鸡蛋1个大蒜适量食用油、黄油、黑胡椒、淀粉、料酒等制作步骤01将牛里脊肉切成正方形小块。02开始腌制。打入一个鸡蛋，撒入黑胡椒、淀粉、料酒等，后将牛肉抓匀。03锅中倒入食用油，将大蒜倒入油锅，煎至两面金黄，随后盛出装盘。04将牛肉倒入油锅中，炸好后捞出。05锅底涂抹黄油，...

虾、鱼、肉样样都有而且还好吃,做法还简单

做法:1、将牛里脊肉切丁,加盐胡椒料酒和生粉浆15分钟;2、将洋葱土豆玉米生菜胡萝卜切丁备用;3、起小油锅,入蒜末洋葱炒香,入玉米丁胡萝卜丁和土豆丁炒至断生,大概2-3分钟,加入牛肉丁滑炒,(不嫌麻烦的话,可以分开炒,最后再倒在一起混合炒就可以了。)我家锅子比较大,所以我在炒菜的时候,半边炒蔬菜,半边...

八月儿子就馋这菜,滋补不长肉,我家每周准做3次每次上桌必吃光

2.牛里脊肉片加入适量的盐、淀粉、生抽和料酒等调味料拌均匀;3.烧锅水,加入豆角进锅焯煮;4.再加入杏鲍菇条进锅去煮,加入少许盐和几滴油;5.烧热锅放入适量的油,下入腌制好的牛肉片进锅翻炒;6.牛肉片翻炒变色后加入焯好的豆角和杏鲍菇进锅翻炒;...

传统川菜水煮牛肉的家常做法,麻辣鲜香又滑嫩,味道不输饭店

1.这道菜非常讲究肉片的滑嫩,所以肉片在前期腌制的时候就要下功夫。牛里脊肉先横纹切成1~2毫米厚的大薄片,抓洗几遍后再挤出血水,加点酱油、料酒、葱姜水和胡椒,先反复抓匀后,再加鸡蛋清抓匀,然后加红薯淀粉抓匀,最后加点食用油抓匀,防止肉片粘连。