最适合天热吃的10道肉菜做法,清爽不腻,吃着过瘾!

1.将里脊片去筋皮,再切成大片,再切成丝放在盘内;加入鸡蛋清1/2个,淀粉1汤匙,白胡椒粉1茶匙、料酒1汤匙、抓匀,腌制15分钟,这样炒出来的肉丝又嫩又香,还没有腥味,胡椒粉和料酒都是去肉腥味的调料2.将葱条和姜丝放在碗内,加入少半碗水,做成葱姜水,将干豆腐放在大碗内,加入开水,烫2-3分钟,捞出攥净水...

夏天没胃口?试试以下八种凉拌菜吧,看看有没有你喜欢的款

3.凉拌豆皮豆腐皮是豆制品中的佳品,富含蛋白质且低脂。将其切成细丝,可以与胡萝卜丝、黄瓜丝一同凉拌,加入酱油、醋、芝麻酱、辣椒油等调料,口感丰富,清爽不腻。这个我个人觉得好吃是好吃,但是我吃不惯,因为对于豆皮我都心理阴影!4.凉拌木耳木耳被誉为“素中之荤”,凉拌后口感脆嫩,具有清热解毒的功效。...

减肥比较快的5道菜,加速脂肪燃烧,好吃不长肉,简单易做

5、将油醋汁淋在鸡丝上面即可,吃的时候可以将鸡丝和蔬菜拌匀,不喜欢油醋汁的话也可以直接用现成的低脂沙拉酱。豆腐皮卷菜主要食材:豆腐皮1张,鸡蛋1个,豆苗1把,胡萝卜半根,红椒半个,午餐肉小半块,豆瓣酱1勺,酱油1勺,蒜1个,韭菜适量,盐1小勺具体做法1、准备一张豆腐皮,将胡萝卜切丝、红椒...

巧做除夕团圆饭 健康快乐过新年

需要注意的是,最好使用鲜百合,口感更佳,但鲜百合煮的时间要短一点,起锅前煮一分钟即可。五福凉拌菜——寓意“五福临门”。将胡萝卜丝、黄瓜丝、紫甘蓝丝、鸡蛋丝、绿豆芽摆放在盘子四周,肉丝放入中间,煮好的大拉皮放在肉丝上。倒上料汁,吃的时候搅拌均匀即可。热菜豉汁蒸鱼——寓意“年年有余”。

凉拌腐竹、麻辣鸡丝、白切肉、凉拌豆腐皮、酸辣茄子的美味做法

凉拌豆腐皮备料:豆腐皮1张、香菜3根、生抽2勺、白糖半勺、油辣椒1勺、醋1勺。做法:把豆腐皮洗净切成丝,香菜洗净切成段。锅中烧水,水开后放入豆腐皮焯水1分钟,捞出控水装入碗中,加入香菜段,放入生抽、米醋、油辣椒、白糖、白芝麻搅拌均匀装入盘中即可食用。

手撕鸡丝拌豆皮,开胃又补钙,做法简单到你不敢想

第10步、一道清爽健康的夏日凉拌菜就完成了(www.e993.com)2024年11月3日。小贴士:1.鸡脯肉加入点盐、红辣椒和花椒煮熟,入味又去腥;一般用筷子很容易插进肉中去了,就说明熟了;再等它量一会儿,就可以手撕成细丝了;2.就着焯过鸡肉的水,将豆皮丝也焯熟,再过凉开水;准备好其它的配菜,都切成细丝;3.将豆腐皮丝、黄瓜丝、...

天热开始吃凉菜,20种美味凉菜的做法,学会了你就是饭店大厨

做法:1.金针菇入开水中焯烫一下,用筷子拨散2.1根黄瓜洗净切成细丝,半根胡萝卜切丝备用3.金针菇沥干水份,将所有材料放入小盆里4.加入生抽、米醋、芝麻油、盐、白糖、味精、油泼辣子,搅拌均匀盛盘八、凉拌腐竹用料:腐竹1小把、黑木耳3朵、芹菜1根、枸杞1小把、香菜1根、食盐3克、醋2克、味精2克、...

美食推荐:油焖二鲜,香芹炒猪耳朵,鸡丝拌豆腐皮的做法

做法:1、准备好熟猪耳朵、香芹、红椒、大蒜2、猪耳朵、大蒜片,香芹切段,红椒切丝3、热锅下油,下大蒜,下香芹和猪耳朵,炒一下4、放盐、生抽、放红椒丝、炒匀5、盛入盘中鸡丝拌豆腐皮材料:鸡胸脯肉1小块豆腐丝1把黄瓜1根紫甘蓝2片、花椒1小把蒜2个红辣椒2-3个生抽1勺香醋2勺...

夏天的10道开胃菜,做法简单,好吃不油腻,多吃一些也不长胖

4.胡萝卜、芹菜分别切细丝,青蒜苗切寸段,豆腐皮切丝;5.将所有处理好的食材入大碗中;6.用生抽、醋、盐、白糖、辣椒油调一碗料汁,没有太严格的比例,白糖是用来提鲜、中和醋的味道;7.将料汁均匀淋在鸡丝材料上,拌匀即可食用。凉拌西葫芦---西葫芦...

兔年年夜饭,这6道凉拌菜先上桌,开胃解腻,待客酒席也用的上

3、凉拌豆腐皮食材:千张、胡萝卜;辣椒粉、大蒜、白芝麻;味极鲜、香油、醋、盐和鸡精。1、千张卷起来,切成半厘米宽左右的细丝,锅中烧水,加入1勺盐,半勺油,水开后将千张倒入锅中,煮大约2分钟左右,千张软嫩后捞出。2、将千张投入冷水中浸泡冲洗一下,这样做出来的凉拌千张会更有韧性,吃起来口感会更好一些...