掌握这些小技巧,轻松腌制出脆爽酸萝卜!
2024年11月19日 - 网易
首先准备材料。挑选新鲜的萝卜,白萝卜、红萝卜或者青皮萝卜皆可,以表皮光滑、无裂痕者为佳。此外,还需要准备适量的盐、冰糖、白醋、白酒、花椒、八角、干辣椒、生姜和大蒜。接着处理萝卜。将萝卜洗净,切成大小均匀的块状或条状。切好后放入盆中,撒上一层盐,用手搅拌均匀,让每一块萝卜都裹上盐。这一步是为了杀...
详情
“冬天吃一根,腿脚站稳跟”,买20斤一晒一腌,随吃随取,超下饭
2024年11月21日 - 网易
第一道:晒干腌制青萝卜制作步骤:1.准备食材:挑选新鲜的青萝卜,将青萝卜清洗干净,去掉表皮和两端。2.切条晾晒:将萝卜切成均匀的细条(约手指粗细),放在阳光充足的地方晾晒3-5天,至萝卜变得干瘪但仍有柔韧性。3.腌制调料:准备盐、辣椒粉、花椒粉、糖、食用油和少许生抽。4.腌制过程:将晒干的萝卜条用清水...
详情
白萝卜用陈醋泡3天,作用真厉害,方法简单,谁用谁好,快收藏吧
2024年6月28日 - 网易
视频加载失败声明:个人原创,仅供参考雷的美食呀124粉丝用心每天分享一道家常菜!02:31把鱼倒进空气炸锅里烤一烤,出锅再也不吃红烧鱼了,吃一次忘不了04:38排骨这吃法太香了,我家10顿有9顿这样吃,入口软嫩味道足,解馋02:43楼下李大妈从不外传卤蛋诀窍,今天终于学到配方,马上分享给大家02...
详情
白萝卜小菜腌制方法,不用油不用水,清脆爽口,开胃又下饭
2020年10月10日 - 凤凰网
白萝卜小菜腌制方法,不用油不用水,清脆爽口,开胃又下饭2020-10-1020:05:0403:180来自河北白萝卜小菜腌制方法,不用油不用水,清脆爽口,开胃又下饭乡间小徐记录乡村生活,分享原生态乡村传统美食!
详情
羊身上最“值钱”的肉, 肉贩子偷偷藏着, 养肝补肾气, 男人可多吃
2019年4月8日 - 网易
我们常说的羊蝎子其实就是羊脊骨,那么都会羊肉的精华,不仅可以补钙,更能补气血,养肝脏。这样的羊蝎子就算是很壮实的羊,它的身上也就那么一小块,所以它非常的“值钱”。羊蝎子的做法也是相当的简单,只需要准备葱姜蒜和白萝卜,将它们一起清炖,味道就十分的鲜美了!
详情