襄阳牛肉面:“热辣滚烫”显“侠义”

一辣、二麻、三鲜，是襄阳牛肉面的独特风味。半篓碱面加上半篓豆芽，入水烫熟，舀上一瓢牛骨汤，再盛上一勺煮得滚烫的牛肉牛杂，撒上葱段，一碗襄阳牛肉面便大功告成。襄阳牛肉面分牛肉面与牛杂面两种类型，以对应不同食客的口味。“小小一碗面，内有大文章。”潘海芹称，牛骨熬汤，每天都需十几个小时，而...

新品特惠!太丰温州卤牛肉干,配料表超干净!香嫩劲鲜,湿软好嚼

甜辣鲜香每一口都充满层次感精选草饲黄牛后腿瘦肉制成每一片都是可以撕的看得到纹理的原切真牛肉干湿适中,外韧内嫩,原汁原味绝对不是什么海克斯合成科技??加小助手为好友微信id:jiliangxzs即可加入社群提前get新品和优惠大家都知道的太丰的零食真的很适合过节招待客人的湿软好嚼不费牙好吃且成...

立秋了,孩子提高免疫力,多吃这3道肉菜,荤素搭配,汁多下饭!

制作配料:牛肉500克生抽2勺老抽1勺盐1勺蚝油1勺白胡椒粉+姜粉适量小苏打一丢丢淀粉1勺鸡蛋1个米粉适量制作方法:1、牛肉切成薄片,清洗干净,沥干水分备用;2、开始调味:加入白胡椒粉和姜粉、老抽多半勺、一丢丢的小苏打、生抽2勺、盐1勺、蚝油1勺;最后加入1勺淀粉、打入一个鸡蛋抓拌均匀,密...

来湛江看演唱会,这些地道美食别错过

“时针(湿汁)一直倒数着”/湿辣牛肉/最大的特点莫过于够湿比起干涩的炭烧同时拥有肉汁和酱汁的湿润口感绝对颠覆了传统烧烤的印象图源:@Alice就连辣也必须是湿酱型用辣椒粉的话太俗了衬不起湿辣牛肉的身份!够湿够辣,不一样的湛江风味图源:@车轮K“此刻的狂热却永远都深刻(剩壳)...

湿气最怕这个食材,夏天使劲吃,不仅健脾养胃排湿,还能养血补气

1、牛肉先切片再改刀切成丝,放半勺生抽/蚝油/红薯粉抓匀再放一勺食用油抓匀腌制15分钟。蒜小米椒搅碎(多点多点!!)香菜葱切段备用。2、锅里倒油烧热放入牛肉炒变色盛出备用。放姜丝蒜/小米椒碎炒出辣味,3、倒牛肉,放一勺生抽、半勺蚝油、胡椒粉、鸡精、一丢丢白糖、盐大火炒匀炒入味。起锅...

跟着美食游江西|上饶站,让人过瘾的饶帮菜来了!

主料:田墩黄牛肉配料:洋葱、小米椒、蒜、芋头调料:菜籽油、盐3制作流程以菜籽油炸出小米椒的辣香、蒜香,切片牛肉依次入锅,添入辣椒粉和新鲜辣椒,黄牛肉趁大火“溜”锅(www.e993.com)2024年11月24日。望仙谷景区沿用赣东北民居传统的建筑方法,遵循了复原村落、就地取材的原则。大面积的夯土墙、碎石墙搭配木质小窗,朴实素雅,打造了极具...

中国吃猪肉最野的省份,第一种吃法就惊呆了!

腌制丽江腊排骨精选当地特有的走地猪的排骨,用土法腌制,加上适量的盐、辣椒、香料等腌制一天后取出挂在阴凉透风的地方风干,十多天后即成腊排骨,肉味和骨质味完美融合,香气四溢。火腿:最有名的吃法云南制作火腿的历史悠久,有三大著名火腿:宣威火腿、鹤庆的圆腿和白族的诺邓火腿。

“甘”味之张掖篇_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper

张掖臊面的制作比较考究,面条“薄、亮、筋”,和好的面手工擀薄切细,将面煮至翠绿,伴着葱花香菜的清香,浇上勾了芡的汤汁,加上胡椒粉,色、香、味便一同席卷味蕾。张掖臊面的特点是醇厚辣香,吃完回味无穷。馅料和面条的搭配,口感丰富,吃起来有嚼劲、有滋味。大清早一碗美味的臊面下肚,营养又舒坦,吃完心也舒畅...

用这种方法制作出来的香辣牛肉干,能当零食还下饭,真香

放置香辣牛肉干容器需要放在阴凉干燥的环境里。用以上这种方法制作出来的香辣牛肉干,和平时制作的其它牛肉干味道上有很大区别,因为在这里我们加入了老干妈进去,能使它的味道更加香浓,吃起来的口感也是大不相同的,这道香辣牛肉干的制作窍门大家是不是学会了呢?

广州为数不多的地道湛江风味“湿辣牛肉”,还可以送到家

关注2评论收藏分享@广州吃货Video广州为数不多的地道湛江风味“湿辣牛肉”,还可以送到家2022-04-1120:38