我妈做的手撕鸡,邻居纷纷来要做法,真的香!
材料:适量鸡腿,生姜,料酒,黄瓜丝,秘制料汁。调料:一勺辣椒面,小米辣,蒜末,少许芝麻,淋热油激发出香味,少许香油,陈醋,白糖拌匀。葱姜手撕鸡材料:生姜末,葱末,热油,半勺白糖,适量椒盐,盐,开水,鸡腿,生姜片。盐焗手撕鸡材料:适量鸡腿肉,盐焗鸡粉。
一样的手撕鸡,不一样的风味,自从学会这做法,再也不到外面买了
酸辣手撕鸡所需食材:鸡大腿2只(非饲养鸡)、姜、葱、蒜、香菜、柠檬、小米辣、操作步骤:1.首先把两只鸡大腿清洗干净后,冷水下锅,加入姜片、葱、料酒,然后盖上盖子大火烧开,烧开后继续煮10分钟。ps:这个步骤可以用蒸的,蒸出来的鸡肉更有弹性哦,只不过前提需要腌制一下去腥。2.时候到了后,把鸡大腿捞出...
网友给的配方是真的,家常菜做得太好吃了!
喜欢的话就收藏起来,有空的时候做一做,下面就分享详细的制作步骤。黑椒牛肉炒杏鲍菇材料:适量牛肉,杏鲍菇,大蒜,洋葱,青红椒,1勺生抽,蚝油,淀粉水。牛肉腌制:适量盐,黑胡椒,1勺油。酱油手撕鸡材料:适量鸡腿,4勺生抽,3勺料酒,2勺白糖,黑胡椒,大葱,姜,蒜。葱香小酥肉材料:梅花肉适量,半勺老抽,白...
今天分享一道越式青柠手撕鸡,做法超级简单!
新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0001:1901:19#青柠手撕鸡有多绝#今天分享一道越式青柠手撕鸡,做法超级简单!鸡肉嫩而不柴,加入青柠和柠檬草,清香不腻,好吃又爽口!??美食台foodvideo说说你的看法0...
脆皮手撕鸡的制作方法,脆皮手撕鸡的正宗做法
方法步骤1、将鸡洗净后晾干,用盐抹匀鸡身和腹内;2、葱切段,姜切片,将葱姜塞入鸡肚中,然后用调味料腌制1小时左右;3、电饭锅中放入少许肥猪肉和鸡油,放上葱段,然后放入鸡;4、剩下的调味料也全部放入锅中,然后插上电饭锅,待其调后保温10分钟即可开锅,晾凉手撕摆盘即可。
厨师长教你手撕鸡的家常做法,步骤详细,酸辣开胃下酒又下饭
煮米饭,教你饭店不外传的方法,多加这2样,颗粒分明、松软好吃猪肉最近便宜了,88岁老保姆教做农家炖肉,出锅比吃红烧肉还香一个茄子一斤面条,简单一做,我家一周吃7次,出锅比吃肉还解馋财经自媒体联盟今日推荐优秀作者看点月榜刘润:让十几万人睡不好觉的回购协议,到底是个什么东西?刘润城里太卷了...
小魔厨手撕鸡的制作与配料,手撕鸡的制作方法,手撕鸡的调料配方
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分享一道香辣手撕鸡的做法和调料配方,希望你会喜欢
最传统的手撕鸡制作方法和白切鸡的方法类似,将鸡肉煮熟。由于后面的制作程序会加入拌料汁,所以一般都是清水煮,并不加入味道。无论你适应的是鸡胸肉还是整只鸡,都可以采用水煮的方法。煮熟即可。也有一部分人喜欢用烤箱,把鸡肉用锡纸包起来,在烤箱中烤熟,或者放在蒸锅中蒸熟。其实意思都差不多,根据你的喜欢,采用...
手撕鸡胸肉家常做法,天热多吃凉拌菜,开胃又下饭,1只都不够吃
2019-10-0616:36:5103:540来自天津市鸡胸肉不用再炸了,不炒不炖不油炸,一煮一拌,简单方便一看就会女王料理热爱美食,喜欢分享舌尖上的美味。
凉拌手撕鸡 肉质细腻美味爽口做法简单
洗净的鸡胸肉冷水下锅,加入葱姜,料酒去味水开根据鸡胸肉的厚度煮5-7分钟后,捞出过凉水冲洗干净。手撕成小条状装碗备用碗里放鸡肉条,青瓜丝,辣椒丝放蒜末,花生碎,香菜,生抽,陈醋辣椒油,麻油盐,鸡精,白糖一起调味,抓匀淋在盘里即可成品展示朋友们喜欢凉拌手撕鸡这篇食谱吗?你学会了吗?