这种菌子做汤极危险,因为你会贪鲜喝到胀死|一本好书
准备一些瓶子,提前洗好晾干水分,等油菌子(鸡??)温度冷却后,就可以装瓶保存。tips:鸡??非常鲜美,它的味道征服了汪曾祺,也征服了另一位作家阿城。1968年,阿城在景洪当知青,后来他在《思乡与蛋白酶》中写道:“说到鲜,食遍全世界,我觉得最鲜的还是中国云南的鸡??菌。用这种菌做汤,极危险,因为你会贪鲜,...
一口鲜香菌汤,鲜掉眉毛!一键解锁来自大山的美味
半只鸡洗净焯水。将浸泡好的杂菌和鸡以及浸泡杂菌的水一起放锅中,放入适量清水。大火煮沸转小火,煲1小时左右,加盐调味即可喝汤吃菌吃肉。祛湿健脾菌汤杂菌30克,洗净并在冷水中浸泡约30分钟,浸泡的水留用。排骨300克洗净焯水。莲子、薏米、芡实、茯苓若干洗净。将浸泡好的杂菌和排骨,以及浸泡杂菌的水一...
?? 7 种地道云南菌,一口喝足山珍鲜,用美味汤底汤底惊艳你的秋天
出锅前15分钟可根据自己的喜好加入大枣、枸杞等食材,加入适量盐即可起锅。炖煮好的菌菇,一朵朵吸满了汤汁,脆嫩爽滑,一口下去,汁水流出,鲜美无比。被汤汁浸泡后的菌,脆嫩爽滑,纤维在唇齿间清脆地断裂,鲜、甜、香。还可以加入豆皮、土豆等食蔬,煮火锅。汤汁还可以用来泡饭,也很好吃哦~一盒是70g,够5-...
菌菇牛肉汤的做法。这道汤不仅味道鲜美,而且营养丰富,对身体非常好
要挑选新鲜的牛脊骨来做汤底。记得将牛脊骨浸泡一段时间,把血水泡出来,这样煮出来的汤会更清澈、更美味。然后,将牛脊骨焯水,去掉污物,这样做出来的汤会更干净、更健康。将焯水好的牛脊骨放入煲中,加入适量的清水,煮开后转小火继续煲煮大约1小时,直到汤头变得浓郁。这样煲出来的汤汁鲜美,入口滑嫩,让人回味无穷。
这碗菌汤,太鲜了。
鲜掉眉毛的姬松茸,弹牙爽口的鹿茸菇,脆嫩的鸡油菌,香甜的北风菌……这一锅菌汤,我可是用了9种云南的菌菇!菌菇的香气和鲜美细细融进汤里,喝一口之后,任谁都要拜倒在它的石榴裙下。打开网易新闻查看精彩图片云南菌菇,天下闻名。据统计,云南野生菌大约250种,占了全世界食用菌的一半还多。
中秋茶话会之家宴吃什么?|月饼|桂花|果干|礼盒|金桔|鲜甜_网易订阅
茶底尤其好,盖碗泡妙极(www.e993.com)2024年10月18日。重瓣玫瑰与桃子冻顶乌龙,想喝有味道的水时首选。第1件桂花乌龙。包装升级!做成了小金罐,有一说一真的很适合中秋送礼。用的是六年陈炭焙铁观音,每年寒露前后新鲜打的金桂,然后请来福州当地家中五代制茶的老茶人,...
没想到18元的菌汤包,竟用的是真云南野生菇,鲜美暖胃还养生
打开袋子,扑面而来的就是菌菇的独特香气,较简单、普通的吃法就是用来煮一锅营养满满的菌菇汤。泡开后随手煮30分钟,撒点盐就可以喝了,好喝不怕胖。菌菇排骨汤更推荐的吃法是用来炖鸡或者炖排骨。鸡和排骨甘愿化身配角,用毕生的油荤滋润这口鲜香。
哪种蘑菇做汤最好喝?
在煮鲜牛肝菌汤的时候,可以放猪心、鸡肉等肉类,这样汤会更浓郁。同时加一些党参、红枣、枸杞,增色的同时,更有滋补的功效。菌子加上党参与莲子,肉香打底,菌香四溢,一颗党参与莲子正甜,这喝的不是菌汤,是快乐啊。其实不只是做汤好喝,鲜牛肝菌在其他菜品上的表现也是杠杠的!比如鲜牛肝菌干锅。
没事喝点汤补补吧
3????焯好水的排骨放入砂锅里,放葱姜、玉米、红枣和泡发好的菌菇,放适量清水大火烧开盖盖转小火慢炖一小时,时间到了,开盖放入枸杞再炖5分钟,加入一小勺盐和胡椒粉调味,出锅撒上葱花即可享用。????巨好喝又营养的菌菇排骨汤就炖好了,今天的菌菇包用的是在菌屋云南七彩菌菇包,选用头茬7种珍贵...
疫情结局已定!提醒中老年人:多喝3道汤,为了健康,别心疼花钱
一、鸽子菌菇汤主要食材:鸽子、北风菌、赤松茸、海鲜菌、鸡油菌、丛草菌、羊肚菌、红枣、枸杞打开网易新闻查看精彩图片一、准备鸽子清洗干净,然后先剁掉脚趾、然后切掉屁股,把鸽子剁成小块。打开网易新闻查看精彩图片二、鸽子的腥味比较重,要是想不腥,而且营养还不流失,你可以加一勺盐和面粉给它抓...