三九天冷到瑟瑟发抖,来碗热乎乎的羊肉汤,助你暖身又强健

1、清炖羊肉(+陈皮+萝卜)清炖羊肉里面加萝卜,也许我们忠实的粉丝朋友也知道是什么道理,就是理气、去膻、去油。其实还有一点,羊肉性温,有时候吃了会燥,这个时候吃性寒的萝卜,正好去燥、降火。除了萝卜外,清炖羊肉里还要加的是新会陈皮,能够理气化痰、健脾和胃,和羊肉放一起,既去了羊膻味,又适合手脚发冷、腰...

接下来的无锡,也太好吃了吧!

炒、蒸、煮、涮等均可羊肉汤是无锡人秋冬离不开的一道美食羊汤是用新鲜宰杀的放养爬坡山羊炖出来的长时间精心熬煮的羊肉汤加入羊血白菜粉丝等等用砂锅煲着鲜美润热,香气四溢~红烧羊肉通常是连皮带肉一起烧烧的时候要加入十多种调味料和香料羊肉的鲜与香一触即发烧好的羊肉不腥不膻,色泽红...

C视频丨冬至羊肉俏 街坊四邻羊汤飘香

家住附近的郭先生在排了大约5分钟队后,将早已准备好的汤锅递给店员,热气腾腾的羊肉汤正好装了满满一锅,“今天家里人多,买了3斤多的羊肉和羊杂,羊杂买得多些,另外还买了萝卜、白菜、豆芽、豌豆尖、香菜,家里人都爱吃。”说着,郭先生接过汤锅,盖上锅盖,心满意足地回家了。市民排队购买羊肉羊杂切好的羊肉...

20款常见菜谱分享,做法不同,味道就不尽相同,试试新口味吧

-步骤-1.将大白菜叶放入滚水中汆烫至软后,沥干备用。2.四季豆、红萝卜都切成丝状;绿豆芽去头尾,再一起放入滚水中烫熟后,沥干备用。3.将所有调味料混和均匀成酱汁备用。4.取作法1处理好的大白菜摊开,加入适量作法2的材料,再加入作法3的酱汁。5.将大白菜卷至扎实,再切成二段即可。西兰花酿香菇-...

明日小寒,牢记:吃1肉,食2蔬,啃3果,应季而食,健康迎新年

往锅里加入清水,放一些姜丝和葱花、1个八角,2勺盐,开火烧到似开非开状态,做肉丸下锅,不要搅动,让肉丸自动浮起来,中途把浮沫撇掉大白菜取叶的部分,切成粗条,洗净后下锅,煮开就可以关火了,加入少许枸杞,放鸡精和几滴香油调味,即可上桌。汤鲜味美,丸子可口有弹性,味道好极了...

冬季进补正当时!这些食谱赶快收藏→

制作方法:1、按照1:1的比例,提前放入清水中浸泡3个小时;2、将泡好的黑米和黑豆倒入锅中,再放入一小把黑芝麻,倒入适量清水,大火煮开后,转小火煮40分钟,待熬成软烂的粥状,即可关火(www.e993.com)2024年11月7日。番茄羊肉汤食材:羊肉、番茄、土豆、洋葱制作方法:1、羊肉洗净,整块放入锅内;...

天气| 今天进“三九”!天津迎多股冷空气!这些事儿一定要注意!

当归生姜羊肉汤羊肉甘温,是冬季驱寒的最佳肉食。同时加生姜辛微温,使羊肉当归补而不滞。03葱爆羊肉此菜简单易做,具有养胃、温补肝肾、健胃护眼的功效,还能温经止痛。在寒冷的冬季可以经常食用。04板栗炖乌骨鸡乌骨鸡,甘平,能滋阴益气,补肺肾。板栗,亦能补肾强筋,此菜可助发阳气,暖身。

冬至大如年,今天千万不要忘了这件事→

羊汤用料以羊杂为主,营养丰富,易于消化吸收,味醇厚清香,回味无穷。烧饼个大,芝麻多,香酥松脆。由于平泉的羊汤做得最好,人们常用的叫法为平泉羊汤。因为吃羊汤时配烧饼最对劲儿,所以卖羊汤的都打得一手好烧饼,一般就把它们合称为羊汤烧饼。保定牛肉罩饼

“冬补三九,夏补三伏”,入伏后常吃“3肉”,补阳驱寒强脾胃,一年不...

推荐食谱:鸭架白菜汤做法:1,需要准备的食材:烤鸭架1个,大白菜适量2,把烤鸭架用热水洗一洗,剁成块。白菜洗净后片成片3,把烤鸭块放入炖锅里,加入没过食材的清水,加入葱姜、八角,炖25分钟4,倒入白菜,加盐再炖10分钟,关火感谢阅读!美食就是家的味道,有爱才能做得更好。我是宝妈小厨,感谢大家的支持与...

立冬喝羊肉汤,放错这2样肉膻汤不鲜,大厨教你做比羊肉馆还好喝

1、如果想喝白而浓的羊肉汤,最好买羊肉的时候,买一些羊骨头和羊油进去一起炖,这样做出来的羊肉汤才会浓而白,这也是很多羊肉馆里面羊肉汤和牛奶一样的原因,他们都会放上许多羊骨头一起炖。2、炖羊肉汤的时候,水最好要一次加满,中间尽量不要加水,如果非得要加,那也要加开水,不能加冷水,这样做也会影响羊肉...