猪身上最贵一块肉,35元一斤,遇到别手软,比羊肉好吃比牛肉养人

1、猪心、猪肺洗干净,切成大块。锅里加入适量清水,放入猪心、猪肺,加入葱姜、料酒,大火煮一会儿,撇掉浮沫后捞出,冲洗干净后切成小块。2、葱切段,姜切片,百合、白果用水泡半小时,洗干净后沥干水分。锅里倒入适量油,烧热后下葱姜爆香,倒入猪心、猪肺炒香,淋入料酒去腥。3、把炒过的猪心、猪肺放入砂锅中,...

冬天少吃牛羊肉多吃它,补气血健脾胃,时鲜一炒香嫩脆

??处理过的猪肚切条。得到一块可以食用的猪肚,你得先炼出一双火眼金睛,在菜场选块新鲜不注水的猪肚,拎回家加入大量盐巴、淀粉等忍着腥臭搓洗干净,下锅煮开去除杂质洗净切条……粉丝互动平时你怎么处理猪肚?欢迎评论区积极互动~??将焯过水的冬笋切成滚刀块;切除口蘑根部再切成4瓣;芦笋斜刀切条。...

夏天,猪牛羊肉都不如它,便宜又好吃,简单炖一锅,花不了几个钱

1.鸡剁成小块,洗去血水,沥水备用,土豆、胡萝卜去皮切块,洋葱切块备用。2.锅中倒入适量油,将鸡肉放入锅中,煸炒至两面金黄,炒出水分,加入洋葱和姜片炒香,然后加入生抽、老抽、香叶、桂皮炒匀,倒入适量的清水,加入盖上锅盖,大火煮开后,转小火炖煮40分钟。3.待鸡肉炖至八分熟时,放入盐、土豆和胡萝卜...

吃十斤牛肉羊肉不如吃一两它,一吃健脾,二吃祛脂,三吃强免疫

第2步:另取其它配菜(香菇2两、胡萝卜1根、香葱1小把、青椒1条、大蒜3粒、黄姜1小块)一起清洗干净并处理好放到盘子里待用。第3步:接着锅热加入1勺花生油,放进姜片、大蒜进行爆香。第4步:紧接着把鸡肉和香菇煸香后,再倒入胡萝卜一起焖炒13分钟。第5步:后面把香葱和青椒倒进去,翻炒15秒左右,就倒...

推荐一款宝藏蔬菜,口味赛羊肉,美食家都为它打call

还有一道比较常见的塔菜小炒肉,做法上与青椒炒肉相似,但塔菜独特的风味和口感,让这道菜吃起来比青椒炒肉更可口。值得一提的是,在江浙地区还有一道经典淮扬菜——塔菜炖狮子头(又名乌青菜狮子头),做法也十分讲究,需要分三步走。第一步煸塔菜,煸大半熟后起锅待用。第二步炖狮子头,火候要小、时间要长。第三...

这个低调的西北小城,藏着中国羊肉的“天花板”

羊肝辣椒酱和羊肝土豆泥也是当地人毫不陌生的美食,宁夏凉冷干燥,疏松的沙质土最适合土豆生长,这里的土豆淀粉含量高,吃起来面面的,土豆泥和刚出炉的炒羊肝拌在一起,再浇上一勺辣椒油,动物性和植物性的两种绵密口感产生奇妙的呼应,丝毫不膻(www.e993.com)2024年10月31日。万能的羊肝辣椒酱,拌面,拌米饭,夹馒头皆可...

羊肉:你不可错过的冬日养生佳品

1.羊肉片用孜然粉、辣椒粉、盐、黑胡椒粉、生抽和蒜末腌制20分钟。2.热锅放油,加入腌制好的羊肉片,快速翻炒至变色。3.加入洋葱丝,炒至洋葱变软,撒上适量孜然粉即可出锅????部分人群不能食用羊肉:因上火引起的风热感冒、咳嗽、黄痰、牙痛、肺热、口舌生疮等人群,出现这种情况应该忌食。

“小雪吃五宝,不把医生找”!小雪“5宝”指啥?怎么做更好吃?

1.羊肉洗净切块,用开水焯水,去除血水,白萝卜去皮切块,姜片备用。2.热锅烧油,放入姜片炒香,放入羊肉翻炒均匀,加入适量的料酒、生抽、老抽和白糖,翻炒上色后,加入适量的清水,大火煮开后,转中小火炖90分钟。3.放入切好的白萝卜块,调入适量盐,用中小火炖煮20分钟,至羊肉和萝卜熟烂,然后开大火收一下汤...

羊肉绝绝子的家常做法,10道羊肉菜肴,嫩鲜不膻,保姆级菜谱合集

羊肉切块,白萝卜去皮切块。锅中加水烧开,加入羊肉和姜片,煮2分钟后捞出,冲洗干净。锅中加油,放入羊肉翻炒至表面变色,加入料酒、酱油、姜片和葱段。加入足够的水,大火烧开后转小火炖煮1小时。加入萝卜块,继续炖煮至萝卜和羊肉都熟透,最后加盐和胡椒粉调味。

网友返程带回东北大米够三口人吃1年 有人带两只羊有300斤

除了酒,其他特产都是母亲给李先生一家人准备的。那满满一大袋的10多斤手炒瓜子,让人觉得的有点“离谱”。“就是因为大年三十,我们一起看电视嗑瓜子,我随口说了一句自己炒的瓜子比买的好吃,然后我妈就去市场买了10多斤生瓜子回来炒,让我们带回家。”...