这样的黄豆炖猪蹄太好吃,软烂入味,连汤汁都不放过,做法也简单

第五步,紧接着取出高压锅,将猪蹄放入高压锅中,放入1个八角,1片香叶,1个桂皮,盖上锅盖,大火烧开,高压锅上汽之后,压10分钟。时间一到,即可捞出猪蹄,控干水分,放在一边备用。第六步,锅中倒入适量的食用油,油温五成热,放入6粒冰糖,将其炒出糖色。糖色出来后,倒入猪蹄快速翻炒,使猪蹄表面均匀上色。

15种猪蹄新吃法,软烂脱骨,酱香入味,满满的胶原蛋白

1.将猪蹄处理干净后放入高压锅中。2.起锅烧油,下入豆瓣酱炒香,加入葱姜蒜炒香,掺鲜汤烧沸后,再加入盐、味精、酱油、料酒、白糖、红曲粉。3.倒入高压锅中烧至猪蹄熟软捞出,改刀装盘。黄豆烧猪蹄材料:净猪蹄块、泡椒、姜片、葱段、泡黄豆、红椒、豆瓣、胡椒粉、盐、味精、料酒、鲜汤。

好吃的简易版卤猪蹄的做法

简易版卤猪蹄的做法步骤1、剁好猪蹄(我买的时候商家帮忙剁好了),清洗干净2、锅里放水,烧开后放入猪蹄焯五分钟3、焯的时候可以准备下调料(盐,鸡精,糖,酱油,大蒜,姜,依自家平时的吃饭习惯各适量)我家孩子比较小,所以我没有放八角香叶这些调料哦。

想吃卤味教你在家自己做,卤猪蹄卤牛肉全都有,步骤详细做法简单

1.首先将猪蹄子劈成两半(最好让商家就给弄好,回到家很麻烦的),清洗干净,然后冷水上锅焯水,焯好之后将猪蹄捞出,放入到锅中。2.锅中倒入适量的额清水,加入料酒、酱油、葱姜、大料、花椒、草果、冰糖等佐料,开大火烧烤,然后转为小火盖上盖子炖2-3个小时左右。

分享【几种美味猪蹄的做法】

做法:(1)猪脚洗净,去掉粗骨,斩成重约20克的小块,入沸水中汆去血水,捞出洗净;将笋尖切成薄片,入沸水中汆透,捞出控水。(2)锅入色拉油50克,烧至七成热,入A料煸香,入猪脚翻炒,入自制酱料翻炒均匀,放入高压锅中,加高汤,大火压制8分钟备用。(...

8种猪蹄做法,补充满满的胶原蛋白!

4、高压锅中倒入没过猪蹄的水,放入猪蹄和黄豆,加一勺盐(酌情尝尝),加一点桂皮八角,高压25分钟(www.e993.com)2024年11月7日。5、所有东西倒入刚才炒糖色的锅中,大火收汁即可,每个猪蹄身上都裹着浓稠的酱汁,礼成。NO.2卤猪蹄食材▼新鲜猪脚半只/生姜1小块/八角3颗/香叶5张/桂皮1小段/生抽3汤匙/老抽...

好吃美味的卤猪蹄怎么做??

卤猪蹄的做法1、把猪蹄放入凉水里,倒入姜片和料酒煮沸,出去血沫,然后用凉水冲干净2、另一个油锅炒糖色,用小火油锅里倒入冰糖,不停的搅拌防止粘锅,一直到冰糖都融化后而且出现焦糖色后,把猪蹄倒进去翻炒,用小火一直翻炒到猪蹄完全上色,然后倒入辣椒、胡椒、葱姜蒜爆炒出香味,可以改为大火...