周末在家,7种甜品做法,选一道上桌,老人孩子都爱吃!
2.加入融化的黄油搅拌均匀后3.放入6寸模具并压成挞皮形状,放入冰箱冷藏30分钟4.奶油芝士用刮刀搅拌顺滑,与糖混合搅拌顺滑,依次加入老酸奶、柠檬汁、淡奶油混合均匀5.将吉利丁片用凉水泡水,隔水加热至吉利丁片完全溶解,倒入混合均匀6.混合均匀后倒入挞皮中,用刮刀整平后放入冰箱冷藏2小时7.放上喜欢的水...
教你肉皮冻怎么做好吃又简单的做法?夏天做来吃太好啦
(2)猪皮煮完后,要把油脂刮掉,而且要清理干净,皮上带有油脂,制作出的皮冻浑浊,口感油腻。(3)猪皮清理完切成细条后,要用盐和醋搓揉2分钟,这样可以去除腥味。同时也可以把残留的油脂处理得更加干净,这样做的猪皮冻才会晶莹剔透。(4)肉皮冻里边,我们还可以放入其它的蔬菜,这样会更加的营养味美。(5)蘸料大家...
煮汤圆,冷水下锅还是开水下锅?教你正确做法掌握这个小窍门,汤圆软...
1.冷水下锅:煮熟汤圆的时间比较短,冷水下锅大概煮制在3-5分钟浮起来就好啦,煮后的汤是清汤方便简单。2.汤圆可以冷冻起来,保质期比较长,全国各地都能买到速冻汤圆,全年也都可以吃到。南方有些地区会在春节、冬至等节气也吃汤圆。煮元宵技巧&保存方法1.轻轻捏:在下锅前,用手轻捏元宵,使其外表上略有裂纹...
冻猪肉皮、红烧鸡腿烤土豆、炒肉末菠菜做法教程大全
冻猪肉皮、红烧鸡腿烤土豆、炒肉末菠菜做法教程大全冻猪肉皮,在调料盒中放入胡椒、八角、香叶和肉桂。准备葱姜锅;水,放入切碎的猪皮、八角、葱、姜,煮水开,超过一点的猪,煮一个小时,和做饭,如果水太多会增加时间,相反,水少,近熟后,加酱油、盐,煮5分钟关火;捞出葱姜和调料盒,放酱油和盐,煮5分钟关...
水晶肉皮冻的家常做法,简单好吃,干净卫生,吃着放心
准备食材:猪肉皮500g制作方法1、首先把锅加水,肉皮洗净放入锅中煮10分钟2、捞出晾凉,用刀把肉皮上的肥油去掉再洗干净3、然后切成丝4、再把切好的肉皮丝放入锅中5、放入1000g水,小火慢熬30分钟即可6、熬好后放入模具,晾凉,脱模7、切开装盘,配上蒜泥开吃吧!
这些肉比鸡鸭鱼肉更有营养 但是很多人没吃过
土笋冻的制作过程并不复杂(www.e993.com)2024年10月20日。将沙虫从沙子里逮出后放养一天来吐沙,然后下锅熬煮。待其熬得黏黏糊糊时盛出并自然冷却后便会凝固成一小碗“土笋冻”。那晶莹剔透的外观、清爽滑嫩的口感让人赞不绝口。再配上一些好酱油、北醋等调料食用更是美味无穷。
猪皮不要熬猪皮冻了,老妈几十年的做法,色泽金黄起大泡,不肥腻
炸猪皮的做法1、做炸肉皮你需要拥有比较多的肉皮,每次做一点太麻烦,肉皮的保质期很久,可以等存多一点的时候再一起炸;2、准备好的猪皮需要取出来提前解冻,放在清水中浸泡,完全化开之后清洗干净,表面的油脂刮一下,肉皮表面的毛也尽量拔干净,处理干净之后再进行下一步;...
上次做了灌汤包,很多人问到牛筋冻肉,今天补个做法。动物的皮
上次做了灌汤包,很多人问到牛筋冻肉,今天补个做法。动物的皮,像是猪皮,鱼皮,猪脚,鸡爪,和筋络都含有很多的胶原蛋白,都可以做出美味的肉冻。牛筋冻和猪皮冻比较起来呢,因为牛筋上没有毛发,所以操作起来会更容易一些。@鲜城
冬季滋补必喝的羊肉汤,这6种做法,总有一款适合你!
一:萝卜羊肉汤1、将羊腩肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝2、锅里倒入底油,放入姜片煸炒出香味3、倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味4、水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜5、转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅二:滋补羊肉汤...
【节气】今日小寒!少穿怕冻,多穿怕汗?防寒请记住这几点!
做法:1.将小米淘洗净,铁棍山药去皮切成小块,枸杞洗净;2.用刀在栗子的顶端切十字花刀,冷水入锅煮沸3分钟,再关火焖3分钟左右,之后好剥栗子皮;3.把小米和山药、栗子放入电饭煲,加入适量清水,按煮饭30分钟;4.出锅前5分钟放上枸杞即可,还可按个人口味放入冰糖。