10款羊肉下饭菜,简单易学,值得推荐
1.买回来的羊棒骨泡入清水中泡洗干净,多泡一会,最好一个小时以上。放入凉水锅中,大火烧开,撇去浮沫。2.将干花椒、干麻椒、地椒叶装入料包中,洗干净,下入到锅中,锅中再加入干辣椒、葱姜、麻辣牛油火锅底料、食盐少许、鸡精、秦椒面,盖上锅盖小火慢炖90分钟,收浓汤汁,这样一款完全没有膻味的香辣羊棒骨...
羊肉和它绝配,男吃补肾、女吃补血!但3类人别碰,否则越补越虚
做法:羊肉洗净切块、生姜切片、当归洗净;将上述食材一同放入砂锅,加水后大火煮开,转小火煨2小时,最后适当加盐调味即可。当归性温,养血补血、温通经脉;生姜温中散寒,发汗解表;羊肉温中补虚;三者合用,可滋补身体,养血祛寒。3、羊肉+山药:老人吃温补脾胃羊肉可缓解脾胃虚寒,经常胃部不适、身体免疫差、一换季就...
谷田梦:山药的价值及养生食谱
原料:羊肉500克,山药50克,胡椒粉6克,酒、葱白、盐、姜各适量。做法:将羊肉洗净,略划几刀,入沸水锅中焯去血水。山药用清水泡透,切成约2厘米长的段。羊肉、山药放入锅内,加水适量,葱白、姜、胡椒粉、酒,烧沸撇去浮沫后用小火烧至羊肉酥烂,捞出晾凉后切片装入碗内,再将原汤除去葱白、姜,调味后连同山药...
头伏10天很重要,健脾祛湿是关键,6种食物要多吃,安稳过苦夏
1、羊骨、羊肉跟清水一起入锅,加入一些姜片,大火煮开继续煮5分钟,充分煮出血沫,焯水后的羊骨头和羊肉捞出来用温水冲洗干净。2、砂锅倒入热水,放入羊骨头和羊肉,放入葱、姜大火煮。煮开后不要立即转小火,撇去浮沫继续大火炖15分钟,让羊肉的香味充分散发出来,汤汁奶白之后转小火焖煮1个小时。3、羊肉熟了,...
“蛋白补得好,健康跑不了”,八样优质蛋白食物要多吃,增强免疫|...
做法步骤:1、羊肉清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉上边的浮沫,再捞起来清洗干净。白萝卜削掉外皮,清洗干净后切成小块。红枣洗净后去掉果核。2、将羊肉、白萝卜、红枣和姜片放入炖盅中,放入适量的清水,盖上盖子炖煮两个小时。炖煮时间到,加入食盐调味,撒上葱花即可出锅开吃。
...猪蹄|排骨|鸡肉|山药|牛腩|羊肉|红枣|白萝卜|胡萝卜去皮_网易...
做法步骤:1、鸡肉剁成小块,清洗干净后冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将鸡肉捞起来沥干水分备用(www.e993.com)2024年9月18日。2、将鸡肉、西洋参、红枣和姜片都放入汤锅中,加入足量的清水,隔水炖煮两个小时。五、白萝卜炖羊肉汤准备食材:羊肉,白萝卜,鲜香菇,陈皮,花椒,姜片,大葱。
“小寒不排寒,一切都白谈”,小寒后,别忘多吃6样,排寒养身体
具体做法:1.羊肉洗净,切块,凉水下锅,加葱姜和料酒,大火煮开后,焯水去腥,撇除浮沫,然后捞出,沥干水分。2.锅中放油,放入冰糖炒至溶化变色,加入羊肉煸炒至变色,加葱姜和干红辣椒爆香,加入料酒,生抽,老抽,再加入足量的清水,将所有材料转移到高压锅中,炖煮30分钟。
明日小寒,不管多忙,记得多吃这6种食物,御寒、进补又降燥
步骤1:将羊肉洗净切成大小合适的块后,放在大碗中,用清水浸泡半小时,这期间,最好换水两次,泡出羊肉中的血水后,再次洗净沥干备用;胡萝卜、山药洗净后分别去皮并切成滚刀块,葱、姜洗净后分别切段、拍松,香菜洗净后切碎备用。步骤2:火上坐锅,锅中放入羊肉块,倒入没过肉的清水,加入适量料酒,煮开后,去掉表面浮沫...
呼吸道感染高发,建议少吃4种发物,多吃5种高蛋白食物,增强抵抗|...
推荐做法:燕麦南瓜山药粥准备食材:南瓜、山药、燕麦片。打开网易新闻查看精彩图片1、南瓜洗净去皮切块,放入清水锅中煮开,并煮至南瓜融化。打开网易新闻查看精彩图片2、山药洗净削掉皮,切成小块放入锅中,煮5分钟。打开网易新闻查看精彩图片3、倒入适量的燕麦片,煮1分钟左右即可。
双节黄金周 玩转陕西 | 黄河、丹霞、盐湖,榆林的美并非千篇一律!
横山炖羊肉“无羊肉不成席”的榆林,各式羊肉的做法对外已经成为榆林的一块“招牌”。在陕北流传着这样一句话,“好吃的羊肉在陕北,陕北好吃的羊肉数横山”。横山羊肉作为中国国家地理标志产品,被誉为“肉中之人参”,已入选国宴。“土豪们”的丰收场景,这次让你看够...