分享12道家常菜做法,荤素搭配更健康,花钱少还吃得好,适合带饭
5、烧至锅冒青烟的状态,倒入适量的油,牛肉冷油下锅滑炒,炒至牛肉变色就可以先盛出来了。6、锅中留底油,放入姜末、蒜末、花椒爆香。随后倒入切好的青红椒圈和芹菜段,翻炒均匀。把炒好的牛肉倒入锅内,加半勺盐、2勺生抽、半勺白糖调味,炒匀以后就可以出锅了。2、虾仁炒豌豆〖食材清单〗荷兰豆350g...
鸡肉炒什么配菜好吃?客家人啊天教你做鲜香四溢,地道的香菇滑鸡
这道菜不仅味道鲜美,而且制作简单,是一道非常受欢迎的家常菜。首先我们需要准备好所需要的材料:鸡肉:300克、香菇:100克、葱:适量、姜:适量、蒜:适量、盐:适量、生抽:适量、料酒:适量、淀粉:适量、食用油:适量接下来,让我来告诉你为什么要这样做。首先,将鸡肉洗净,切成小块,然后加入盐、生...
4月里超级好吃的8道家常菜,做法简单易学,懒人必备的美食教程
1.把瘦肉清洗干净,接着切成薄片,然后加入适量的生抽、蚝油、淀粉、白糖和花生油,一起抓拌均匀,腌制10分钟备用。2.莴苣笋去皮,清洗干净,然后切成薄片备用,接着准备好蒜末和青红椒,再热锅烧油,油热以后,倒入腌制好瘦肉煸炒。3.炒至瘦肉变色后,再放入蒜末和青红椒,继续翻炒均匀,炒出香味,然后莴笋片倒入一起...
夏天聚餐,推荐八道好吃下饭菜,好吃不贵,做法简单,老少都爱吃
1.瘦肉清洗干净,然后切成肉丝放入大碗中接着加入淀粉、料酒、生抽、老抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2.准备其它配菜,再热锅烧油,油热以后,放入腌制好的肉丝煸炒,煸炒至变色后,盛出备用。3.另热锅烧油,油热以后,放入蒜末和干辣椒爆香,接着加入香菜炒软,再加入适量的食盐、蚝油和白糖调味提鲜。
七道懒人硬菜,做法简单易上手,营养好吃暖胃暖身,适合上班族
3、起锅烧油,油热后放入腌制好的瘦肉翻炒几下,炒至变色后盛出备用。4、再次起锅烧油,油热后放入蒜片和葱段炒香,再放入豆瓣酱炒出红油,然后放入青椒丝、胡萝卜丝、黑木耳丝翻炒均匀。5、配菜炒至断生后,放入肉丝倒入鱼香汁,翻炒均匀炒至入味,煮至酱汁浓稠即可出锅装盘开吃。
上班族的晚餐怎么吃?推荐八道下饭菜,营养开胃做法简单,真好吃
准备食材:瘦肉,青红椒,黑木耳,葱段,蒜末,姜丝,鱼香汁(www.e993.com)2024年10月7日。做法步骤:1、调鱼香汁:碗中放入生抽、蚝油、陈醋、白糖、豆瓣酱、淀粉和小半碗清水,搅拌均匀即可。2、瘦肉清洗干净切成丝,加入料酒、生抽和淀粉,抓拌均匀腌制十分钟。3、起锅烧油,油热后放入葱姜蒜爆香,再放入腌制好的肉丝翻炒一会儿,炒至变色后...
瘦肉和什么配菜炒才香,加这个很好吃
家常菜,小吃,美食,烹饪技巧,瘦肉新做法,丝瓜炒肉做法教程,丝瓜炒肉做法视频教程“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploaded...
今天炒菜咸了,明天又酸了,家常菜如何炒得好吃?技巧在这儿
一般家庭做莱常常离不开酱油,其实放酱油也应掌握分寸,不是什么菜都可以放酱油的。酱油的作用是起提味调色的,红烧的莱可多放一些酱油,但别忘了加点糖。炒青菜则应少放或不放酱油,要放也一定要和肉一同下锅,切不可下了青菜再放酱油。做汤一般可不放酱油,因为汤以清淡为主,尤其是烧冬瓜汤若放上酱油,冬瓜就会...
5款好吃又不腻香辣十足的家常菜!
1.先把香干切丝,蒜头切肉末,准备好姜丝,辣椒,把瘦肉切片,放料酒,盐,生抽,生粉腌10分钟;2.芹菜切小段,那天刚好有些鸡油也一起加了进去;3.锅里放油烧热,倒入瘦肉翻炒,再放入蒜末,姜丝,辣椒,炒出香味;4.再放入香干,芹菜炒一下,加一点点盐按个人口味,加一点点开水盖锅盖焖两分钟;...
油豆腐换个吃法,好吃又不上火,营养价值也高,蛋白质是肉的几倍
油豆腐是用水豆腐油炸制而成的,是一年四季都可以吃到的豆制品,表面看起来色泽金黄,里面内如丝肉,吃起来细致绵空,还有一丝弹性,并且富含优质蛋白和多种氨基酸,营养非常丰富,是一道既可作蒸、炒、炖的主菜,又可以为各种肉食的配菜,所以被称为荤宴素席兼用的佳品。