秋季好药膳:杏仁川贝炖瘦肉汤丨西关正骨药膳坊
杏仁川贝炖瘦肉汤材料杏仁10克;川贝5克;瘦肉50克。做法所有材料洗净,放入炖盅,加入300毫升清水,炖一个小时后加盐即可食用。功效功效:杏仁有祛痰止咳、平喘润肺的功效;川贝亦有止咳化痰之效,可润肺,特别适用于肺燥或秋燥所致的咳嗽。此汤能清润肺燥,也适合熬夜燥热者饮用。高尿酸血证者不宜。主讲嘉宾...
锌是“聪明之根”,多给孩子吃4样高锌食物,头脑更聪明,成绩好
1、牛肉洗净后下入锅中,加上料酒、姜片来焯水,随后捞出来冲洗干净,再把土豆、胡萝卜切块,葱姜等切好。2、锅内倒油,烧热下入牛肉翻炒,炒到上色放入葱姜、香叶、八角炒香,接着用冰糖、生抽、老抽、料酒调味,接下来添上适量的清水开始炖。烧开后小火继续炖40分钟,然后放入土豆、胡萝卜,顺便加盐、味精调味,...
视频|粤菜师傅在线课堂之橘红炖瘦肉
视频|粤菜师傅在线课堂之橘红炖瘦肉来源|羊城晚报·羊城派出品|广东省电子商务技师学院摄制|记者孙语晗张裕昕林清石王子桐方浩李峰烁叶秋艳刘畅责编|麦宇恒校对|朱艾婷
普洱茶黑蒜牛肉怎么做,「家常美味」普洱茶黑蒜牛肉,嫩多汁,口感...
1.准备食材:-普洱茶牛肉粒主要材料有牛肉、普洱茶叶、洋葱、青椒和蒜瓣。牛肉选择嫩牛肉,可以根据个人口味选择瘦肉或者带肥肉,切成小块备用。-辅料包括生抽、老抽、料酒、盐、糖和淀粉。2.准备步骤:-先将普洱茶叶用水冲泡,约5分后过滤掉茶叶,取出茶水备用。-将切好的看着牛肉放入碗中,加入少量生...
番茄的神奇功效,你一定想知道!|葱花|青椒|鸡蛋|包菜|瘦肉|姜丝...
做法步骤:1、瘦肉清洗好剁成肉末,接着加入葱花、淀粉、食盐和花生油,再抓拌均匀上劲备用。2、冬瓜去皮切薄片,然后热锅烧油,油热以后,放入姜葱爆香,接着倒入冬瓜一起翻炒均匀,炒出香味。3、然后往里加入适量的清水大火煮开,接着转中小火炖煮三...
年夜饭怎么做?大厨教你!好吃不难学
牛里脊肉半斤香菜3两鸡蛋一只淀粉盐姜蒜米野山椒小米椒鸡蛋淀粉少许制作流程:1、牛肉横切成片,再竖切成牛肉条,用冷水清洗牛肉一分钟,可减少血腥气;加入一只鸡蛋蛋清,少许淀粉,盐,耗油,腌制入味;2、香菜切段,香菜梗长度一寸半左右,梗叶分离;...
14个饮食窍门 减肥事半功倍
减肥饮食应避免简单化,在低热能的前提下,进食食物应有饱腹感,并与本人口味和食量相适应,才有助于解决低热能和饱腹感的矛盾;应尽量采用蒸、煮、熬、炖、凉拌等烹调方法,戒煎炸食物,可以减少热量摄入。11、适量的脂肪可以增加饱腹感脂肪要少吃,但并非一点不吃,因为脂肪对维持人体正常生理功能也有重要作用,而且...
今日重阳,快来给长辈熬一锅强筋健骨汤!
用料千年健15克,木瓜30克,瘦肉250克。制法瘦肉洗净切块后,与木瓜、千年健一起置瓦锅内,加水适量,文火隔水炖2小时。调味即可食用,每天一次。功效祛风除湿、强筋健骨。大蒜炖羊肉用料羊肉150克,大蒜50克。制法羊肉飞水后,与大蒜一齐置瓦锅内,加水适量,文火煮1.5小时,调味即可食用。
今日秋分凉燥悄然来,这些滋润美食吃起来!
黄耳核桃无花果炖瘦肉这道汤的用料不少,黄耳、百合、腰果、莲子、核桃仁、干无花果、陈皮、猪瘦肉,但做法简单,把各种食材处理干净后一起入锅炖1-2个小时放盐即可。煲出来后,小心鲜掉你的舌头。此汤温养肺气、平补脾肾,可强壮身体。莲子陈皮黄精粥...
宅家囤菜攻略!这4种食材要买齐,尤其最后一种,鲜香四溢的“米饭...
大厨窍门:午餐肉本身有咸,需少量加盐。-6-包制:将白菜用厨房用纸吸干水分,将较厚的部位切薄。将白菜平铺,将两边收拢撒入少许面粉,然后将肉馅放入其中,涂上“万能食用胶”,卷成包菜卷即可。不会包的暖粉,不妨多看几遍视频。-7-暖暖严选蒸锅两用锅上汽,蒸制10分钟即可。