三伏40天:家中常备6种零食,每天吃点,驱寒祛湿营养高,还解馋
4、炒好的姜糖片放到盘子里,等它冷却后,就会变得脆脆的,甜甜的,又带点儿姜的辣味,特别好吃!记得要放在密封的容器里保存哦,这样可以吃得更久。二、自制牛肉干食材:准备牛肉2斤(牛里脊最佳)、生抽4勺、老抽2勺、蚝油2勺、食用油、2勺孜然粉、3勺辣椒面(个人口味添加)、2勺芝麻、白糖少许做法:1、牛肉...
冬天手脚冰凉,教你自制姜糖片,每天来两片,驱寒暖胃顺利过冬
1、说到制作姜糖片,有人说是用老姜,也有人说是用嫩姜,每个人说法都不一致,反正大家家里有什么,就用什么样的就行。打开网易新闻查看精彩图片2、准备好一块生姜,清洗干净之后,去皮切片备用。准备一口锅,往锅里倒上小半碗清水,然后把冰糖和生姜片一起加进去,先开大火开始熬煮。熬制一段时间以后,冰糖就融化...
教你自制“姜糖片”,从现在到三伏,每天吃一片,到冬天不怕冷
6.熬到水份蒸发,糖浆变浓稠,用筷子夹一片姜试一下,糖成拉丝状态就行了,关火打开网易新闻查看精彩图片7.快速翻炒打开网易新闻查看精彩图片8.姜片会变得越来越硬,继续翻炒打开网易新闻查看精彩图片9.炒到姜片散开出糖砂就行了打开网易新闻查看精彩图片10.这是做好的姜糖片打开网易新闻查看精...
教你在家做姜糖片,祛寒暖身又解馋,秋冬家庭养生必备佳品
具体做法:1.买了4斤新鲜的嫩姜片,上面的泥沙比较多,把它冲洗干净,做姜糖片不建议用老姜,老姜太辣,而且也没有新姜的营养成分高。2.生姜洗干净后全部切成2-3毫米的片,然后装盆里加入水浸泡1个小时,这样是为了去除生姜的辛辣味。3.一个小时后把生姜捞出来控干水分,然后加入白糖搅拌均匀,500g的姜加大约350...
每天2片姜糖片,从大寒吃到立春,驱寒暖胃滋补,顺利度过冬
用生姜加上白砂糖腌一腌、熬一熬再炒一炒,姜糖片口感好,而且还可帮助驱寒暖胃,滋补更养生,姜糖片每天坚持吃2片,顺利度过这个冬天,女人在冷天多吃生姜更滋补,身上暖暖的,不怕冷了,姜糖片的这个做法非常简单,且无需过多的小技巧,下面我便会将其自制方法详细分享给大家,在家就能自己亲手做姜糖片,不用总是出去...
有一种孝敬老人,在家亲手自制老年人最喜爱的零食——姜糖片
姜糖片制作简单,自己在家就可以很容易做出美味可口、营养保健的姜糖片(www.e993.com)2024年10月14日。用料配比黄姜500克、白糖500克。做法步骤注意事项1、在煮的时候糖浆的粘稠度要很好的掌握。2、在购买生姜时可以看成色,选生姜颜色应挑本色淡黄的,用手捏肉质坚挺,不酥软,姜芽鲜嫩的,还可以掰开生姜,如果里面的丝状物是白亮的,就是好...
义丰祥芝麻油分享自制姜母糖砖与黑糖姜片的做法
16.姜糖片也扒拉开,让它自然冷却。17.姜母糖块+姜糖片,就做好啦。18.姜糖片晾凉了之后可以撒一些糖粉,让姜糖片比较不会粘连在一起,放进保鲜盒密封保存。姜母糖块和姜糖片,要注意保存环境不要太热太潮,室温太高的话,可以放冰箱冷藏或冷冻。冷冻的话保存超久的,一年没问题。小窍门:最终的糖温要升到120...
夏季遇它别犹豫,我每天坚持吃3块,雷打不动,精神饱满过三伏!
自制姜糖片所需食材:嫩姜350克、老冰糖130克、红糖30克详细制作方法1、把准备好的生姜清水洗净,然后切成薄薄的片状,记得嫩姜不需要去皮,是嫩姜不是老姜哟!2、姜片切好之后,放入容器中,加入适量的清水浸泡半小时,这样可以降低生姜的辣味,最好是中途反复换几次水,最后捞出控水。
冬天必备小零食,手脚冰凉就吃它,每天来两块,驱寒暖胃顺利过冬
技巧总结1、做姜糖片,一定要选择鲜姜,汁水越足越好,可以切片,也可以切丝。2、小火熬煮糖浆的时候,尽量不要走开,用木铲不停地搅动即可,就是废点时间,并无技巧。3、最后的成品是脆的,可以装进玻璃瓶中保存,每天坚持吃两片,暖身暖胃。
立夏后,我每周必吃的小零食,暖胃散寒还祛湿,成本不过10块钱
制作过程:第一步,选择新鲜上市的生姜,将其仔细清洗干净,然后将生姜的皮去掉,将生姜切成稍微薄一点的片,切好的生姜片放入在一个大碗中;小编总结:生姜一般情况下会被当作辅料烹饪,而其实对于生姜这样的好食材,我们当然是要发挥其更多的用处,姜糖片便是不错的选择,俗话说得好冬吃萝卜夏吃姜,夏天便需要多吃生姜,...