炸丸子,切记不要放面粉和淀粉,教你正确做法,外酥里嫩放凉不硬
2024年1月16日 - 网易
7、锅里倒入适量油,大火加热至六成热,用木筷子插进去会冒泡就可以了,转为小火。抓一把肉馅,从虎口里挤出来,再用手指一刮,一个圆子就做好了,放入锅里油炸。8、圆子下锅后不要马上翻动,不然容易散,炸一会儿定型后用铲子搅拌一下,这样受热均匀。炸至颜色微黄后捞出沥油,把油温升高至八成热,倒入丸子复炸...
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最有营养的家常做法,白菜萝卜豆腐圆子汤,家常菜一样美味非凡
2018年8月25日 - 网易
1、将准备好的白萝卜切成丝状。2、将肉末和豆腐中放入适当的咸盐。3、再放入适当的鸡精。4、将准备好的姜末放在肉末中。5、起锅烧水,将准备好的白萝卜丝放在锅中进行煮。6、然后将肉末和豆腐的馅料团成丸子状,放在锅中。7、在锅中滴入适当量的香油。8、盛出后,撒入适当量的葱花即可。还是这种...
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