鸭血超补铁,买错真不行,买对鸭血只有一个方法

1、热锅凉油,蒜末、姜末、花椒爆香下鸭血,加一点水和少许盐炖一会儿,再加水淀粉勾芡一下,鸭血更入味。注意这里一定少加点盐,因为市售鸭血加工时也会加盐。2、倒入韭菜、蒜苔、青椒,炒断生即可。3、出锅淋一丢丢醋,不仅能去腥还能提鲜。▲图:我家做的蒜苔炒鸭血▲图:我家做的韭菜炒鸭血具体吃多少呢?

天气冷,多吃这道下饭菜,补血补钙又营养!米饭少了不够吃!

肉末炒豆腐鸭血制作配料:鸭血1块豆腐1块葱蒜适量肉末200克生抽2勺老抽1勺辣椒酱1勺盐1勺半淀粉水半碗香菜适量红椒半个制作方法:1、鸭血和豆腐切成小块,鸭血开水下锅焯水3分钟左右;2、锅中热油,下入肉末翻炒至变色,加入葱蒜翻炒出香味;3、开始调味:加入两勺生抽、一勺老抽、白胡椒...

如何判断真假鸭血豆腐,学会了再教你一招喷香的做法

1、韭菜、黄豆芽择好,洗净,过滤水分费用。2、鸭血切块。做开一锅水,先焯熟绿豆芽,再焯鸭血,鸭血由于比较软,用炒勺轻轻推几下就可以。3、另用一锅,坐热后放适量食用油,四成热时放入蒜片姜丝爆香,爱吃辣的这时候放入一大勺泡椒,翻炒几下。4、倒入焯好的鸭血豆腐,中火炒一分钟左右,尽量颠勺,鸭血很容...

豆腐和它天生一对,一碗全是优质蛋白!煮成寒冬一碗羹,特暖人

1、准备食材:豆腐、鸭血、葱花、韭菜。2、切制豆腐与鸭血:将豆腐切成小方块,鸭血同样切成小块状。3.煮水:将一锅开水加入适量的食盐,将豆腐和鸭血放入水中,煮沸后继续煮2分钟,使得豆腐和鸭血变得更加鲜嫩。打开网易新闻查看精彩图片4.浸泡:将煮熟的豆腐和鸭血过凉后放入凉水中浸泡10分钟,以去除掉豆腐和鸭血...

冬天,豆腐和它一起煲,暖身又养人,实在太香了,不懂吃真可惜

鸭血炖豆腐在寒冷的冬天,我们也可以尝试一下鸭血炖豆腐。将豆腐和鸭血切成小方块,然后将锅中的水烧开,加入适量的盐,放入豆腐和鸭血焯水煮2分钟,再捞出备用。接着,起锅烧油,加入葱姜蒜和雪菜炒香。然后加入开水,放入鸭血和豆腐,再加入酱油、料酒、盐和味精进行调味。最后淋入适量的水淀粉勾芡至浓稠,再撒上一些...

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花少少的钱,做香香的饭菜!精打细算过日子,才觉得踏实!,包菜,豆腐,韭菜,鸭血,木耳,饭菜,炒肉丝,胡萝卜,鱼香肉丝

入冬之后,豆腐和它是绝配,每周吃几次,营养易消化,老少皆宜

第六步:盖上小火焖煮一会儿,最后放入一些韭菜,最后加上鸡精半勺,味精和食盐,翻炒均匀,收汁出锅,这道韭菜鸭血烧豆腐就可以开吃了。打开网易新闻查看精彩图片韭菜鸭血烧豆腐是一道老少皆宜的菜肴,几分钟就可以烹饪完成,鸭血和豆腐是绝配,搭配新鲜韭菜炒着吃,口感特别嫩滑,入口即化,闻起来非常香,老少皆宜,怎么...

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1、鸭血拿出来冲洗一下切成丝,粉丝放入开水中泡软,菠菜摘洗干净,豆腐切块,小香葱切末2、锅中烧油,油热放入葱花煸炒出香味,加入适量的清水烧开3、接着放入鸭血、豆腐和粉丝,同时调入适量的盐、十三香4、鸭血煮熟后放入菠菜,烫软撒些鸡粉,尝一尝之后再次调味就可以出锅了...

肾友贫血怎么吃?治疗贫血最全食谱,不容错过!

水煮鸭血豆腐食材明细:鸭血100g,老豆腐50g,娃娃菜100g。调味品:干辣椒、花椒、生姜适量,盐适量。做法简单,易操作,麻辣口味,可以改善食欲。豆芽炒肉丁食材明细:黄豆芽200克,猪肉50克。调味品:料酒5克,盐1~2克,酱油5克,白砂糖3克,大葱10克,姜5克,大蒜10克,淀粉10克,花生油10~15克。

铁是“护肝元素”,春天宁可不吃肉,也要多吃的5种“高铁食物”

推荐做法:韭菜炒鸭血所需食材:鸭血、韭菜、干辣椒、姜、葱、蒜、生抽、胡椒粉、淀粉、盐、鸡精。1、将鸭血切成长条,韭菜处理干净后,切成长段,姜切末,蒜去皮切末,辣椒切长段,葱切碎。2、锅中加入适量的清水和半勺白酒,冷锅冷水加入鸭血,小火煮开后,焯水2分钟,捞出沥干水分。