20款常见菜谱分享,做法不同,味道就不尽相同,试试新口味吧

1.羊排洗干净,切成2.5厘米长的小段,用清水浸泡半小时。姜切片,葱切小段。香菜洗净,切段。2.汤锅中加入约2000毫升清水,放入姜片、葱段煮开。3.加入羊排,大火煮开后转小火,煲1.5小时。4.板栗去皮、膜,洗净备用。5.铁棍山药去皮,洗净,切成长段。6.将山药段、板栗放入羊肉汤中再煲20...

“冬补三九,夏补三伏”,入伏后常吃“3肉”,补阳驱寒强脾胃,一年不...

推荐食谱:山药炖鸡汤做法:1,需要准备的食材:三黄鸡,山药,胡萝卜,枸杞2,把三黄鸡处理干净后剁成块,洗去血水3,鸡块下锅焯水后捞入电炖锅里,加入没过食材的热水,葱姜,大火炖到汤发白4,转小火炖1个半小时,中途放山药块和胡萝卜、枸杞5,山药软烂合适的时候,加盐调味,即可关火三,吃鸭肉鸭肉偏寒...

明日小寒,牢记:吃1肉,食2蔬,啃3果,应季而食,健康迎新年

推荐食谱:瓜片羊肉汤做法:把羊腿肉切薄片,黄瓜切片,香菜切成段羊肉片凉水下锅,放葱姜,大火烧开后撇掉浮沫煮到羊肉一变色,就放黄瓜片煮断生,再放香菜和蒜末、味精、盐调味,关火出锅。特点是简单快手,味道鲜美。食2蔬1,萝卜萝卜便宜、营养高,是冬季一宝,民间一直有“冬吃萝卜、夏吃姜”的说法。...

大降温!阜阳这些20年的羊肉汤老店,赶紧安排上!

白菜粉丝现点现烫,和羊肉一起在滚沸的羊汤里一汆,盛入碗中垫底。码上羊肉,舀两大勺浓郁的羊汤,最后根据食客喜好,撒或多或少的葱花、香菜、蒜黄,上桌走起。"色似奶白,水脂交融”,这是正宗单县羊汤的标准。羊肉肥瘦相间,肥的油泛脂溢,瘦的白中透红,不腥不膻、不粘不腻。白菜清脆爽口,红薯粉丝弹牙有韧劲。

营养与健康:羊肉怎么做好吃?经典羊肉的做法大全

炖羊肉应该是经常会食用的一种,那么羊肉白菜粉条煲就是其中的一种,下面就让我们一起学习一下吧。主料:带骨羊肉700克、粉条150克、白菜适量。配料:胡萝卜半个(或白萝卜)、红枣5颗、八角2颗、草果2个、生姜、干红椒、桂皮、香叶、葱、香菜、桔子皮(可用陈皮代替)、料酒、郫县豆瓣酱、胡椒粉各少许。

30种滋补烫的做法及功效,爱养生朋友的福音,一天一碗精神一整天

滋补羊肉汤的做法1.羊肉洗净切块用开水淖水,去除羊肉血水等杂质2.淖水时尽量在没有完全开锅前撇去血腥沫,水烧开后血腥沫就成碎块状,不好去掉了3.另起锅,热锅放油,放入姜片煸炒一下4.翻炒几下后放入葱段和蒜瓣翻炒5.再放入红辣椒炒香,后放辣椒是防止炒糊变黑...

海参的做法大全-海参的做法与吃法

海参羊肉汤的做法原料:海参50克,羊肉250克,生姜2片,葱5克,胡椒末0.5克,食盐克。制作方法:1、海参以40°C温水泡软后,剪开参体,除去内脏,洗净,再用开水煮10分钟左右,取出后连同水倒入碗内,泡2-3小时。2、羊肉洗净,去血水,切成小块,加水适量(约50克),小火炖煮,煮至将熟,将海参切成小块放入同煮...

炖羊肉汤的做法技巧,记住这3个小窍门,汤鲜肉嫩,无膻味!

羊肉汤的做法:备用食材:羊肉500克,羊棒骨1根,白菜半颗,粉丝1把,香料适量,料酒少许,胡椒粉少许;制作过程:第一步,羊棒骨一根,劈开,羊肉切成大块,羊骨和羊肉分别放在清水中浸泡,让其中的血水逼出,差不多浸泡一个小时的时间便可;第二步,将羊骨冲洗干净,冷水放入在锅中,加上姜片和料酒,焯水,锅开后继续煮3...

大白菜的7种吃法,好吃不单调更美味!

做法:1.将大白菜洗净切成大段,大蒜剥皮切片2.锅中倒油烧热,放少许干辣椒煸炒一下,放入蒜片炒香3.然后放入大白菜,依次放入醋,糖,盐,炒到菜叶发蔫即可出锅3、白菜粉丝羊肉汤食材:粉丝、白菜、羊肉片、姜片、葱花、盐、鸡精、白胡椒粉、香油...

上清四秘:秋冬必吃的4种食物,皮肤不好更要常吃

准备白菜适量,生姜,八角,麻油少许,锅中烧开水,放入生姜和八角,住上一会儿放白菜,煮至软烂,出锅前加点香油食盐调味。喝不惯这个放了八角的白菜汤,我们也可以做一碗这个烂糊白菜,是我秋冬时候的最爱。吃起来软烂又容易吸收,相当适合老年朋友跟小孩子食用。