义丰祥芝麻油分享冬瓜羊肉丸子汤的做法
做法步骤:1.鲜羊肉手工剁碎。2.冬瓜去皮洗净切成片。3.葱姜末备用。4.羊肉馅儿里面先倒入少许黄豆酱油,朝一个方向搅拌均匀,再放入生抽调味,接着放少许香油,鸡精,盐,花椒粉,继续搅拌均匀。5.放入葱姜末,打入一个鸡蛋,加少许淀粉,搅拌均匀,静置一会儿上劲儿。6.砂锅内加两片姜,注水烧开,放入...
入秋进补首选羊肉!推荐3种特色做法,滋补暖身又美味营养
制作方法:先把羊腿肉剁碎,然后用白酒、姜片和葱等佐料腌一会儿。然后,把腌好的羊腿下锅,加适量水,大火煮滚,撇去浮沫,改用小火焖煮。待羊肉煲五、六分钟左右,再放入萝卜丁,再翻炒,直到萝卜烂透。最后洒上盐,鸡精等调料,再洒上葱花,香菜末等点缀即可。萝卜炖羊肉不但味道鲜美,而且还能温补脾胃,益气补虚。
明日重阳节,提醒“5样不上桌,福气不进门”,哪5样?老传统别丢
1、首先来准备一些肥瘦相间的羊肉,先用花椒水泡一个钟头,继而洗干净绞成馅料,其中放姜蓉,葱花,白胡椒,盐,磕入一个鸡蛋。2、继而用筷子将蛋液搅散,将调味料与肉馅混合匀。3、准备一段青萝卜削掉外皮,继而将其擦成细丝。4、首先在锅中加入宽水煮沸,调味小火,将羊肉馅整理成丸子的形状放进去将浮沫捞出去。
羊肉丸子汤,肉末茄子,蛋皮包饭这几道家常菜的做法
羊肉丸子汤材料:羊腿肉、花椒水、葱姜水、料酒、生抽、盐、生粉、香油、蛋清、香菜、白萝卜片做法:1.羊腿肉剁成馅,放入盆中,加入花椒水2小勺、葱姜水3小勺、料酒2小勺、生抽4小勺、盐半勺、生粉2小勺、几滴香油搅拌均匀。3.打入一个蛋清继续搅拌,加少量清水,搅拌至水分被羊肉吸收,继续搅打至上劲,...
家常菜:超美味的香炸羊肉丸子的制作方法,肉丸这么做超级下饭
当所有的东西都在烹饪的时候,把果岭的茎移开,然后用薄片将它们切成丝带(如上图所示)。柠檬汁,把果蔬和柠檬汁搅拌到煮熟的大麦子里。如果锅的底部仍然有液体,给它一个好的搅拌,盖上锅再一次,而你等待一切完成烹饪。把每一碗都盛上一勺大麦粉,然后在碗上放上烤好的蔬菜和羊肉丸子。
羊肉丸子萝卜汤的做法
做法步骤1、白萝卜削皮,斜切薄片(www.e993.com)2024年11月7日。2、切成细丝。尽量切得薄细均匀,更容易熟。如果对刀工持怀疑态度,可以用刨丝器。3、在清水中浸泡约20分钟,减弱白萝卜的刺激性味道。4、小葱把葱白切出来,葱绿切花。5、生姜切末。姜末尽量剁碎一些,吃起来才不会影响口感,并且可以更好的去除羊膻味。
羊肉丸子汤 吃羊肉可以减肥你信吗?--澳洲羊肉冬瓜丸子汤
做法:1胡萝卜洗净后切碎,冬瓜用挖球器挖出冬瓜丸子,羊臀肉自然解冻后剁成末;2姜拍扁和从葱一起泡入清水,用手捏出汁水;;3将盐、胡椒粉、鸡蛋放入羊肉末中,顺一个方向搅拌;4分次加入约100克左右葱姜水,用力搅拌到肉上劲具粘性,加入胡萝卜末搅拌均匀;...
送你四种羊肉的做法,吃一口再也忘不了,回味无穷!尤其是第二种
羊肉丸子汤用料鲜嫩羊腿肉(肥瘦约三七开);花椒水2小勺;葱姜水3小勺;料酒2小勺;生抽3、4小勺;盐半勺;生粉2小勺;香油几滴;蛋清一个;香菜;白萝卜片或冬瓜片做法肥瘦的鲜嫩羊腿肉(肥瘦约三七开),剁馅儿,装盆放入花椒水2小勺、葱姜水3小勺、料酒2小勺、生抽3、4小勺、盐半勺、生粉2小勺、几...
10月24霜降,老祖宗留下的好东西要多吃,简单煮一锅,御寒补筋骨
2??推荐食谱:白菜羊肉丸子汤材料:羊肉泥260克,白菜半棵,蛋清1个。调料:盐3克,料酒5克,姜5克,大葱15克,生抽10克,香油10克,淀粉10克,清水适量。做法:1.白洗净,切小块。2.葱、姜切末,蛋清取出。3.羊肉泥放入大碗中,再加姜,葱末搅拌,边搅边加入清水。