东北杀猪菜连载之(一) 酸菜白肉锅
2016年12月27日 - 网易
四川的毛肚火锅、广东的海鲜豆捞、京城的羊蝎子、贵州的酸汤鱼、山东的羊肉汤火锅等等,差不多每个地区都有自己独到的火锅做法,这酸菜白肉火锅便是东北地区火锅的代表。酸菜白肉锅也是满族风味,传统的酸菜白肉锅用的也是炭炉,中间一个烟囱,下边一个炭碗,随着发展现在也都用上了电磁炉火锅。但无论用的是哪种火,这...
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四川的毛肚火锅、广东的海鲜豆捞、京城的羊蝎子、贵州的酸汤鱼、山东的羊肉汤火锅等等,差不多每个地区都有自己独到的火锅做法,这酸菜白肉火锅便是东北地区火锅的代表。酸菜白肉锅也是满族风味,传统的酸菜白肉锅用的也是炭炉,中间一个烟囱,下边一个炭碗,随着发展现在也都用上了电磁炉火锅。但无论用的是哪种火,这...