没想到被誉为四大汤面之一的雪菜肉丝面,制作方法竟如此简单,味道...
没想到被誉为四大汤面之一的雪菜肉丝面,制作方法竟如此简单,味道却异常鲜美#这一碗真过瘾##真是太香了##雪菜肉丝面##简单#VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、...
做肉丝面,我教您一招,肉丝细嫩面汤鲜美,挑食的孩子能吃一大碗
西红柿肉丝面用料:里脊肉一块,西红柿两个,姜一块,料酒一勺,白胡椒粉少许,盐适量,生粉一勺,青菜少许。步骤:1,猪里脊肉洗干净,切成细丝。2,切好的肉丝用料酒,白胡椒粉,盐,生粉抓匀,腌制十分钟。切肉的时候,要逆着猪肉的纹理,把猪肉的纤维切断,吃起来就不会很柴,经过腌制,炒出来的猪肉就一点也不...
做冷面只会放糖和醋,难怪不好吃,只需要多加3味料,汤香味美
勾兑冷面汤前,准备适量小苏打,然后用醋冲开,此时会有大量气泡,然后再倒入冷面汤中即可,做法十分简单,瞬间让自己做的冷面汤的口感上一个档次。提示:家里如果没有小苏打的,可以买瓶雪碧代替小苏打调汤,味道也十分好。吃冷面怎么少得了秘制酱料粗辣椒面100克,白糖50克,辣椒粉100克,姜末150克,味精20克,白萝卜...
河南公公做的一周午餐,每天4个家常菜不重样,晒朋友圈火了
旁边放着一盘饭店里做的糖醋里脊,也不知道哪里的蹩脚大厨做的,炸的里脊肉跟小孩胳膊一样粗,真是让人无语。这天吃的是面条,因为前一天卤了牛肉,剩下了不少牛肉的卤汤,这些可都是煮面条的上好浇头,加上河南人又特别会做面条,别看一碗简简单单的汤面条,加上鸡蛋、牛肉、西红柿卤,好吃的离谱,真的大鱼大肉都...
豆角焖面怎么做才好吃?手把手教您在家做,面条不粘不坨、味道浓
(1)面条入锅前,最好盛出一小碗汤,等锅内汤汁变少后再加入这碗汤,这样做面条不会粘连,也会更加入味,还不担心烧糊粘锅。(2)焖的过程中要多观察,当心汤汁烧干。若烧干了面条还不熟,可以在锅边淋少许水继续焖。(3)想要豆角焖面香喷喷,葱姜蒜不能少,还要用五花肉,这样做出来才味道浓郁好吃。
煮面条最忌开水下锅,面馆老师傅教你方法,做法简单,爽滑又劲道
完全凉透后,将荞麦面直接放入冷面汤中(www.e993.com)2024年10月17日。冷面汤的做法很简单,就是平时我们做清水煮牛肉的汤,里面放一些葱姜、白芷、草果,再放一点萝卜,把牛肉煮一个小时左右,这个汤就可以作为汤底。盛入碗中之后往汤里面加入白醋、生抽、香油、冰糖,再加入一些生的梨丝和韩式辣白菜,这样配比好之后就可以作为冷面的汤了。这汤要...
14种南方和北方的代表面条,你们都吃过吗?哪种才是大家的最爱
刀削面的浇头是这道面的关键所在,浇头的种类也是很多的,有肉炸酱、西红柿鸡蛋酱、羊肉汤、茄子肉丁卤等。配菜也为面条增添着口感,一般放的配菜有黄瓜丝、韭菜花、绿豆芽等。最后撒上煮熟的黄豆、放一把喷香的辣椒面,再滴几滴山西特色的陈醋,味道绝对能让无数食客喜欢。
适合大多数人的“懒人控糖”小技巧!吃饭稍作改变,糖尿病就好转了!
适量吃点肉肉蛋类能提供丰富的优质蛋白,是不可缺少的一部分。等到汤、菜下肚后再吃肉,就能抑制食欲,避免一吃就很多。主食做收尾米饭、面条等碳水化合物放最后吃。如果干嚼大米饭咽不下,可以添加一些粗粮,或者把主食替换成土豆、红薯、山药等高淀粉蔬菜,饱腹感更强,还更利于血糖平稳。
【文旅融合】洛阳地道「非遗美食路线」,有玩更有吃!
烫面角,顾名思义,一在讲究面皮,一在讲究馅儿,做面皮的面粉需要经过开水烫过再切开放凉,做馅料的鲜猪肉,要选择前胛后臀,讲究肥瘦搭配;拌馅时还要放猪大骨汤搅拌,因此蒸熟后的烫面角吃起来才更香。热乎乎的、刚出炉的烫面角散发着肉香,劲道的面皮耐嚼弹牙,蘸上一点辣椒醋,瞬间吃下一整笼。
烟台这些中秋习俗你该知道:做月饼、喝芋头汤面、赏月过团圆节
用面磕子做出月饼,方便,美观。月饼做好后,家里的老人会拿出提前准备的黄皮油纸,用小刀切割成四四方方,然后拿出一个老月饼放在上面,将油纸两角对折后在上面放上一张红色的标签,上面基本上都是写着“中秋月饼”、“中秋佳节”字样,最后拿出麻绳,对折系成十字扣,月饼就算是包装完成。等到中秋,老人就将月饼...